에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (05/25) | 화 (05/26) | 수 (05/27) | 목 (05/28) | 금 (05/29) | 토 (05/30) | 일 (05/31) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥 어묵국 두부조림 도라지생채 비름나물무침 배추김치 | 감자밥 바지락맑은국 고등어무조림 양배추쌈,견과쌈장 천사채샐러드 배추김치 | 기장밥 김치찌개 연두부,양념간장 미나리강회초고추장 버섯당근볶음 무생채김치 | 버섯소고기죽 곤약간장조림 감자볶음 햇양파장아찌 방울토마토양상추샐러드 나박김치 | 완두콩밥 감자국 닭간장조림 쪽파강회,초고추장 취나물 배추김치 | 바지락조개죽 동치미국물 해물완자 가지나물 배추김치 사과 | 기장밥 오징어국 돈민찌파프리카볶음 참나물무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 |
| 열량 | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | 0 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥 잔치국수 갈비만두/초간장 마늘쫑무침 배추김치 요구르트 | 병아리콩밥 만둣국 순대야채볶음 조미김 브로콜리,초고추장 파김치 | 야채햄볶음밥 소고기무국 비엔나소시지,케찹 아몬드단호박샐러드 참외 배추김치 | 차조밥 꼬리곰탕 매운낙지볶음 미역줄기볶음 콩나물무침 깍두기 | 잔치국수,양념간장 유부주머니 충무김밥,겨자소스 충무식어묵오징어무침 충무무김치 배추김치 | 쌀밥 수제비 오리주물럭 호박잎쌈,양념쌈장 사과오이초무침 배추김치 | |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 0 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 흑미밥 육개장 조기구이 열무된장무침 견과류멸치볶음 깍두기 | 찰현미밥 된장국 돈육피망볶음 시금치무침 깻순나물 배추김치 | 쥐눈이콩밥 황태미역국 제육볶음 새우오이냉채 쑥갓나물 배추김치 | 차수수밥 하얀콩비지찌개 고등어카레구이 구운김&,양념간장 얼갈이된장나물 배추김치 | 서리태콩밥 다슬기해장국 탕수육 야채달걀말이 해초무침 배추김치 | 율무밥 들깨무채국 아구해물찜 연두부 시금치무침 열무김치 | |
| 열량 | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | 0 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 우유 | 저지방우유 | 떠먹는 요구르트 | 두유 | 요구르트 | 두유 | |
| 오후 간식 | 참외 | 녹차카스텔라 | 견과류 | 쌀과자 | 청포도 | 호두파운드케익 | ||
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | ||||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (05/25) |
아침 | 식단 | 쌀밥 어묵국 두부조림 도라지생채 비름나물무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 잔치국수 갈비만두/초간장 마늘쫑무침 배추김치 요구르트 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흑미밥 육개장 조기구이 열무된장무침 견과류멸치볶음 깍두기 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 우유 | |||||||
| 오후 | 참외 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (05/26) |
아침 | 식단 | 감자밥 바지락맑은국 고등어무조림 양배추쌈,견과쌈장 천사채샐러드 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 병아리콩밥 만둣국 순대야채볶음 조미김 브로콜리,초고추장 파김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찰현미밥 된장국 돈육피망볶음 시금치무침 깻순나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 저지방우유 | |||||||
| 오후 | 녹차카스텔라 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (05/27) |
아침 | 식단 | 기장밥 김치찌개 연두부,양념간장 미나리강회초고추장 버섯당근볶음 무생채김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 야채햄볶음밥 소고기무국 비엔나소시지,케찹 아몬드단호박샐러드 참외 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쥐눈이콩밥 황태미역국 제육볶음 새우오이냉채 쑥갓나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 떠먹는 요구르트 | |||||||
| 오후 | 견과류 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (05/28) |
아침 | 식단 | 버섯소고기죽 곤약간장조림 감자볶음 햇양파장아찌 방울토마토양상추샐러드 나박김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 차조밥 꼬리곰탕 매운낙지볶음 미역줄기볶음 콩나물무침 깍두기 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 차수수밥 하얀콩비지찌개 고등어카레구이 구운김&,양념간장 얼갈이된장나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 두유 | |||||||
| 오후 | 쌀과자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (05/29) |
아침 | 식단 | 완두콩밥 감자국 닭간장조림 쪽파강회,초고추장 취나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잔치국수,양념간장 유부주머니 충무김밥,겨자소스 충무식어묵오징어무침 충무무김치 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 서리태콩밥 다슬기해장국 탕수육 야채달걀말이 해초무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 청포도 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (05/30) |
아침 | 식단 | 바지락조개죽 동치미국물 해물완자 가지나물 배추김치 사과 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 수제비 오리주물럭 호박잎쌈,양념쌈장 사과오이초무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 율무밥 들깨무채국 아구해물찜 연두부 시금치무침 열무김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 두유 | |||||||
| 오후 | 호두파운드케익 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (05/31) |
아침 | 식단 | 기장밥 오징어국 돈민찌파프리카볶음 참나물무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | ||||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | ||||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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