에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (03/28) | 화 (03/29) | 수 (03/30) | 목 (03/31) | 금 (04/01) | 토 (04/02) | 일 (04/03) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 기장밥 두부김치국 삼치양념찜 숙주무침 무간장지 포기김치 단호박죽 | 기장밥 황태미역국 연두부/양념장 표고볶음 새우젓무침 포기김치 황태죽 | 기장밥 누룽지탕 달걀실파스크램블 청경채나물 양파간장지 포기김치 참깨죽 | 기장밥 알토란국 코다리찜 시래기지짐 꼴뚜기젓무침 포기김치 알토란죽 | 기장밥 어묵탕 떡갈비조림 미역초무침 단무지무침 포기김치 호박당근죽 | 기장밥 아귀탕 미트볼조림 감자엿장조림 새우젓무침 포기김치 땅콩죽 | 기장밥 만둣국 콩고기불고기 얼갈이된장무침 오징어젓무침 포기김치 닭살야채죽 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 기장밥 꽃게된장국 오징어야채볶음 참나물무침 단무지무침 포기김치/바나나,청폐탕 야채죽 | 기장밥 쑥갓어묵국 대패삼겹야채볶음 머위나물 양파간장지 포기김치/딸기파운드케익,청폐탕 팥죽 | 기장밥 뼈해장국 잡채 두릅/초장 새우젓무침 포기김치/오렌지,청폐탕 녹두죽 | 기장밥 닭곰탕 왕새우튀김 방풍나물 오징어젓무침 포기김치/딸기,청폐탕 닭살야채죽 | 기장밥 청국장순두부버섯찌개 돈다짐양념볶음 시금치나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나,청폐탕 땅콩죽 | 기장밥 아욱국 낙지돈육불고기 고사리나물 무간장지 포기김치/사과,청폐탕 들깨죽 | 기장밥 동태탕 파프리카돈채볶음 오이무침 새우젓무침 포기김치/감귤드링크,청폐탕 쇠고기죽 |
| 열량 | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 기장밥 홍합살무국 교자만두튀김/초간장 깻잎순조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 닭죽 | 기장밥 감자국 훈제오리/무쌈 열무된장무침 오징어젓무침 포기김치 흑임자죽 | 기장밥 콩비지찌개 간장돈불고기 연근아몬드조림 창란젓무침 포기김치 아몬드죽 | 기장밥 옥수수스프 쇠고기야채조림 브로컬리아몬드볶음 명란젓무침 포기김치 쇠고기표고조림 | 기장밥 조갯살쑥국 새우젓계란찜 우엉채조림 새우젓무침 포기김치 계란죽 | 기장밥 애호박새우젓국 고등어양념찜 무양념조림 고들빼기김치 포기김치 홍합살죽 | 기장밥 유부된장국 닭가슴살간장조림 마늘쫑조림 오징어젓무침 포기김치 호박표고죽 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 바나나,청폐탕 | 딸기파운드,청폐탕 | 오렌지,청폐탕 | 딸기,청폐탕 | 바나나,청폐탕 | 사과,청폐탕 | 감귤드링크,청폐탕 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀-국내산 (밥,죽) 배추김치 : 배추-국내산 고춧가루-중국산 열무-국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (03/28) |
아침 | 식단 | 기장밥 두부김치국 삼치양념찜 숙주무침 무간장지 포기김치 단호박죽 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 꽃게된장국 오징어야채볶음 참나물무침 단무지무침 포기김치/바나나,청폐탕 야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 홍합살무국 교자만두튀김/초간장 깻잎순조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 닭죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나,청폐탕 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (03/29) |
아침 | 식단 | 기장밥 황태미역국 연두부/양념장 표고볶음 새우젓무침 포기김치 황태죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 쑥갓어묵국 대패삼겹야채볶음 머위나물 양파간장지 포기김치/딸기파운드케익,청폐탕 팥죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 감자국 훈제오리/무쌈 열무된장무침 오징어젓무침 포기김치 흑임자죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 딸기파운드,청폐탕 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (03/30) |
아침 | 식단 | 기장밥 누룽지탕 달걀실파스크램블 청경채나물 양파간장지 포기김치 참깨죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 뼈해장국 잡채 두릅/초장 새우젓무침 포기김치/오렌지,청폐탕 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 콩비지찌개 간장돈불고기 연근아몬드조림 창란젓무침 포기김치 아몬드죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 오렌지,청폐탕 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (03/31) |
아침 | 식단 | 기장밥 알토란국 코다리찜 시래기지짐 꼴뚜기젓무침 포기김치 알토란죽 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 닭곰탕 왕새우튀김 방풍나물 오징어젓무침 포기김치/딸기,청폐탕 닭살야채죽 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 옥수수스프 쇠고기야채조림 브로컬리아몬드볶음 명란젓무침 포기김치 쇠고기표고조림 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 딸기,청폐탕 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (04/01) |
아침 | 식단 | 기장밥 어묵탕 떡갈비조림 미역초무침 단무지무침 포기김치 호박당근죽 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 청국장순두부버섯찌개 돈다짐양념볶음 시금치나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나,청폐탕 땅콩죽 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 조갯살쑥국 새우젓계란찜 우엉채조림 새우젓무침 포기김치 계란죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나,청폐탕 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (04/02) |
아침 | 식단 | 기장밥 아귀탕 미트볼조림 감자엿장조림 새우젓무침 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 아욱국 낙지돈육불고기 고사리나물 무간장지 포기김치/사과,청폐탕 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 애호박새우젓국 고등어양념찜 무양념조림 고들빼기김치 포기김치 홍합살죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 사과,청폐탕 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (04/03) |
아침 | 식단 | 기장밥 만둣국 콩고기불고기 얼갈이된장무침 오징어젓무침 포기김치 닭살야채죽 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 동태탕 파프리카돈채볶음 오이무침 새우젓무침 포기김치/감귤드링크,청폐탕 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 유부된장국 닭가슴살간장조림 마늘쫑조림 오징어젓무침 포기김치 호박표고죽 | |||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 감귤드링크,청폐탕 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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