에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (06/06) | 화 (06/07) | 수 (06/08) | 목 (06/09) | 금 (06/10) | 토 (06/11) | 일 (06/12) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 기장밥 오징어무국 두부양념찜 양배추나물 새우젓무침 포기김치 애호박당근죽 | 기장밥 감자수제비국 너비아니조림 애호박볶음 무간장지 포기김치 땅콩죽 | 기장밥 알탕 임연수조림 청경채나물 양파간장지 포기김치 들깨죽 | 기장밥 호박새우젓국 메추리알조림 숙주나물 오징어젓무침 포기김치 브로컬리죽 | 기장밥 근대된장국 삼치양념찜 연근조림 단무지무침 포기김치 녹두죽 | 기장밥 버섯들깨탕 오징어야채볶음 마늘쫑볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 표고야채죽 | 기장밥 들깨무채국 황태포무침 양배추찜 오징어젓무침 포기김치 들깨죽 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 기장밥 찹쌀새알미역국 고등어시래기지짐 시금치나물 무말랭이무침 포기김치/영양갱 미역죽 | 기장밥 토란탕 돈수육/마늘소스 노각무침 양파간장지 포기김치/후레쉬베리 토란죽 | 기장밥 곤드레감자옹심이국 주꾸미양념볶음 들기름막국수 새우젓무침 포기김치/수박 들깨죽 | 기장밥 육개장 꽁치튀김/와사비 둥근호박나물 새우젓무침 포기김치/토망고 쇠고기죽 | 기장밥 추어탕 가브리살야채볶음 미나리무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/햇감자 호두죽 | 기장밥 쇠고기계란떡국 닭살김치조림 깻순멸치조림 무간장지 포기김치/수박 쇠고기죽 | 기장밥 우뭇가사리콩국 가자미양념찜 우엉채조림 새우젓무침 포기김치/식빵+두유 흑임자죽 |
| 열량 | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 기장밥 재첩부추국 오리야채불고기 멸치깻잎조림 양파간장지 포기김치 표고야채죽 | 기장밥 계란만둣국 닭봉조림 참나물무침 오징어젓무침 포기김치 닭야채죽 | 기장밥 들깨시래기국 우사태조림 머위대나물 창란젓무침 포기김치 들깨죽 | 기장밥 낙지연포탕 카레볶음 가지양파볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 기장밥 쇠고기무국 한식잡채 두부쑥갓나물 새우젓무침 포기김치 단호박죽 | 기장밥 청국장찌개 돈다짐야채볶음 감자조림 단무지무침 포기김치 팥죽 | 기장밥 만둣국 순대야채볶음 오이생채 고들빼기김치 포기김치 참깨죽 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 영양갱 | 후레쉬베리 | 수박 | 토망고 | 햇감자 | 수박 | 식빵+두유 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀-국내산 (밥,죽) 배추김치 : 배추-국내산 고춧가루-중국산 열무-국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (06/06) |
아침 | 식단 | 기장밥 오징어무국 두부양념찜 양배추나물 새우젓무침 포기김치 애호박당근죽 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 찹쌀새알미역국 고등어시래기지짐 시금치나물 무말랭이무침 포기김치/영양갱 미역죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 재첩부추국 오리야채불고기 멸치깻잎조림 양파간장지 포기김치 표고야채죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 영양갱 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (06/07) |
아침 | 식단 | 기장밥 감자수제비국 너비아니조림 애호박볶음 무간장지 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 토란탕 돈수육/마늘소스 노각무침 양파간장지 포기김치/후레쉬베리 토란죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 계란만둣국 닭봉조림 참나물무침 오징어젓무침 포기김치 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 후레쉬베리 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (06/08) |
아침 | 식단 | 기장밥 알탕 임연수조림 청경채나물 양파간장지 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 곤드레감자옹심이국 주꾸미양념볶음 들기름막국수 새우젓무침 포기김치/수박 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 들깨시래기국 우사태조림 머위대나물 창란젓무침 포기김치 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (06/09) |
아침 | 식단 | 기장밥 호박새우젓국 메추리알조림 숙주나물 오징어젓무침 포기김치 브로컬리죽 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 육개장 꽁치튀김/와사비 둥근호박나물 새우젓무침 포기김치/토망고 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 낙지연포탕 카레볶음 가지양파볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 토망고 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (06/10) |
아침 | 식단 | 기장밥 근대된장국 삼치양념찜 연근조림 단무지무침 포기김치 녹두죽 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 추어탕 가브리살야채볶음 미나리무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/햇감자 호두죽 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 쇠고기무국 한식잡채 두부쑥갓나물 새우젓무침 포기김치 단호박죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 햇감자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (06/11) |
아침 | 식단 | 기장밥 버섯들깨탕 오징어야채볶음 마늘쫑볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 표고야채죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 쇠고기계란떡국 닭살김치조림 깻순멸치조림 무간장지 포기김치/수박 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 청국장찌개 돈다짐야채볶음 감자조림 단무지무침 포기김치 팥죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (06/12) |
아침 | 식단 | 기장밥 들깨무채국 황태포무침 양배추찜 오징어젓무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 우뭇가사리콩국 가자미양념찜 우엉채조림 새우젓무침 포기김치/식빵+두유 흑임자죽 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 만둣국 순대야채볶음 오이생채 고들빼기김치 포기김치 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 식빵+두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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