에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (03/27) | 화 (03/28) | 수 (03/29) | 목 (03/30) | 금 (03/31) | 토 (04/01) | 일 (04/02) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 알토란탕 메추리알곤약조림 쑥갓두부무침 꼴뚜기무침 포기김치 호박죽 | 찹쌀밥 계란실파국 떡갈비조림 배추나물 새우젓무침 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 오징어무국 닭살고구마조림 오이무침 무간장지 포기김치 닭살야채죽 | 찹쌀밥 콩비지찌개 사각어묵채볶음 우엉채조림 고들빼기김치 포기김치 참깨죽 | 찹쌀밥 들깨무국 베이컨야채볶음 건파래쪽파무침 단무지무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 어묵국 코다리무조림 연근조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 감자국 베이컨야채볶음 머위나물 양파간장지 포기김치 땅콩죽 |
| 열량 | 600 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 610 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 610 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 고구마치즈/콘크림까스 열무나물/쌈다시마 양파간장지 포기김치/닭봉닭윙치킨 쇠고기죽 | 찹쌀밥 감자수제비국 우삼겹숙주볶음 동초무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/토마토&사과 녹두죽 | 찹쌀밥 꽃게탕 고등어김치조림 메밀묵/봄동무침 새우젓무침 포기김치/오렌지 버섯당근죽 | 찹쌀밥 황태채미역국 묵은지사태조림 부추무채무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/삶은고구마 황태죽 | 찹쌀밥 도가니탕 열기양념조림 돌나물유자청무침 새우젓무침 포기김치/홍삼,구운계란 팥죽 | 찹쌀밥 토란무들깨국 한입도톰고기산적 새우살호박볶음 오징어젓무침 포기김치/메론,오렌지 단호박죽 | 찹쌀밥 대구탕 돈간장불고기 취나물무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/오트밀음료 들깨죽 |
| 열량 | 620 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 610 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 알탕 닭야채조림 도라지나물 창란젓무침 포기김치 닭야채죽 | 찹쌀밥 우렁살된장국 임연수어무조림 시래기된장조림 오징어젓무침 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 계란만둣국 돈육꽈리메추리조림 참나물겉절이 양파간장지 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 닭개장 카레볶음 근대된장무침 단무지무침 포기김치 황태죽 | 찹쌀밥 청국장 민어조기찜 얼갈이나물 창란젓무침 포기김치 흑임자죽 | 찹쌀밥 옥수수스프 닭가슴살야채조림 청포묵김가루무침 단무지무침 포기김치 닭야채죽 | 찹쌀밥 순두부국 삼치양념조림 무나물볶음 새우젓무침 포기김치 호박당근죽 |
| 열량 | 620 kcal | 630 kcal | 610 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 닭봉닭윙치킨 | 토마토&사과 | 오렌지 | 삶은고구마 | 홍삼,구운계란 | 메론,오렌지 | 오트밀음료 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (03/27) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 알토란탕 메추리알곤약조림 쑥갓두부무침 꼴뚜기무침 포기김치 호박죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 고구마치즈/콘크림까스 열무나물/쌈다시마 양파간장지 포기김치/닭봉닭윙치킨 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 알탕 닭야채조림 도라지나물 창란젓무침 포기김치 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 닭봉닭윙치킨 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (03/28) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 계란실파국 떡갈비조림 배추나물 새우젓무침 포기김치 표고죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비국 우삼겹숙주볶음 동초무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/토마토&사과 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 우렁살된장국 임연수어무조림 시래기된장조림 오징어젓무침 포기김치 적채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 토마토&사과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (03/29) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 닭살고구마조림 오이무침 무간장지 포기김치 닭살야채죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게탕 고등어김치조림 메밀묵/봄동무침 새우젓무침 포기김치/오렌지 버섯당근죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 계란만둣국 돈육꽈리메추리조림 참나물겉절이 양파간장지 포기김치 호박당근죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 오렌지 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (03/30) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 콩비지찌개 사각어묵채볶음 우엉채조림 고들빼기김치 포기김치 참깨죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 황태채미역국 묵은지사태조림 부추무채무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/삶은고구마 황태죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 닭개장 카레볶음 근대된장무침 단무지무침 포기김치 황태죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (03/31) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 들깨무국 베이컨야채볶음 건파래쪽파무침 단무지무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 도가니탕 열기양념조림 돌나물유자청무침 새우젓무침 포기김치/홍삼,구운계란 팥죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장 민어조기찜 얼갈이나물 창란젓무침 포기김치 흑임자죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 홍삼,구운계란 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (04/01) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 어묵국 코다리무조림 연근조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 브로컬리죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 토란무들깨국 한입도톰고기산적 새우살호박볶음 오징어젓무침 포기김치/메론,오렌지 단호박죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 닭가슴살야채조림 청포묵김가루무침 단무지무침 포기김치 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 메론,오렌지 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (04/02) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 감자국 베이컨야채볶음 머위나물 양파간장지 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 대구탕 돈간장불고기 취나물무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/오트밀음료 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 순두부국 삼치양념조림 무나물볶음 새우젓무침 포기김치 호박당근죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 오트밀음료 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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