에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (07/03) | 화 (07/04) | 수 (07/05) | 목 (07/06) | 금 (07/07) | 토 (07/08) | 일 (07/09) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 호박된장국 쇠고기야채불고기 간장깻잎지 꼴뚜기무침 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 두부멸치조림 느타리야채볶음 새우젓무침 포기김치 버섯야채죽 | 찹쌀밥 순두부국 돈채야채볶음 열무나물 무간장지 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 아귀탕 닭안심야채볶음 애호박볶음 고들빼기김치 포기김치 누룽지죽 | 찹쌀밥 오징어무국 메추리알곤약조림 미역줄기볶음 단무지무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 황태국 해물동그랑땡 근대나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 닭야채죽 | 찹쌀밥 아욱된장국 닭살야채볶음 양배추나물 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 |
| 열량 | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 알탕 고구마돈까스/소스 가지나물 오징어젓무침 포기김치/사과 들깨죽 | 찹쌀밥 닭계장 고등어양념조림 실곤약야채무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/블루베리 녹두죽 | 찹쌀밥 오이냉국 등뼈찜 참나물무침 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 견과죽 | 찹쌀밥 감자수제비국 오리야채불고기 시금치무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/수박 팥죽 | 찹쌀밥 종합어묵국 메로양념찜 미나리무침 새우젓무침 포기김치/미숫가루 닭죽 | 찹쌀밥 들깨미역국 오리불고기 오이무침 오징어젓무침 포기김치/토마토쥬스 호박표고죽 | 찹쌀밥 어묵콩나물국 임연수어조림 도라지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 적채죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 650 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 610 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자양파국 돈불고기 우엉잎조림 창란젓무침 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 들깨얼갈이국 베이컨양배추볶음 머위나물 오징어젓무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 홍합살미역국 가자미양념조림 숙주나물 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 유부장국 야채순대볶음 배추나물 단무지무침 포기김치 호박야채죽 | 찹쌀밥 청국장 쇠고기불고기 비름나물 창란젓무침 포기김치 닭죽 | 찹쌀밥 옥수수스프 코다리양념조림 무채나물 단무지무침 포기김치 흑임자죽 | 찹쌀밥 동태탕 훈제오리 취나물무침 새우젓무침 포기김치 옥수수죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 사과 | 블루베리 | 삶은고구마 | 수박 | 미숫가루 | 토마토쥬스 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (07/03) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 호박된장국 쇠고기야채불고기 간장깻잎지 꼴뚜기무침 포기김치 브로컬리죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 알탕 고구마돈까스/소스 가지나물 오징어젓무침 포기김치/사과 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자양파국 돈불고기 우엉잎조림 창란젓무침 포기김치 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 사과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (07/04) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 두부멸치조림 느타리야채볶음 새우젓무침 포기김치 버섯야채죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 닭계장 고등어양념조림 실곤약야채무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/블루베리 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 들깨얼갈이국 베이컨양배추볶음 머위나물 오징어젓무침 포기김치 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 블루베리 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (07/05) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 순두부국 돈채야채볶음 열무나물 무간장지 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 오이냉국 등뼈찜 참나물무침 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 견과죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 홍합살미역국 가자미양념조림 숙주나물 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (07/06) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아귀탕 닭안심야채볶음 애호박볶음 고들빼기김치 포기김치 누룽지죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비국 오리야채불고기 시금치무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/수박 팥죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 유부장국 야채순대볶음 배추나물 단무지무침 포기김치 호박야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (07/07) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 메추리알곤약조림 미역줄기볶음 단무지무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 종합어묵국 메로양념찜 미나리무침 새우젓무침 포기김치/미숫가루 닭죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장 쇠고기불고기 비름나물 창란젓무침 포기김치 닭죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 미숫가루 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (07/08) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태국 해물동그랑땡 근대나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 닭야채죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 들깨미역국 오리불고기 오이무침 오징어젓무침 포기김치/토마토쥬스 호박표고죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 코다리양념조림 무채나물 단무지무침 포기김치 흑임자죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 토마토쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (07/09) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아욱된장국 닭살야채볶음 양배추나물 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 어묵콩나물국 임연수어조림 도라지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 적채죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 동태탕 훈제오리 취나물무침 새우젓무침 포기김치 옥수수죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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