에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (11/06) | 화 (11/07) | 수 (11/08) | 목 (11/09) | 금 (11/10) | 토 (11/11) | 일 (11/12) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 두부된장국 토마토계란볶음 새송이볶음 양파간장지 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 애호박새우젓국 비엔나미트볼조림 청경채나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 쇠고기계란떡국 참치야채조림 시래기조림 고들빼기김치 포기김치 계란죽 | 찹쌀밥 팽이장국 메추리알조림 두부쑥갓무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 팥죽 | 찹쌀밥 알곤탕 볼어묵조림 느타리호박볶음 고들빼기김치 포기김치 녹두죽 | 찹쌀밥 오징어무국 코다리엿장조림 취나물무침 단무지무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 유부장국 너비아니조림 들깨무나물 양파간장지 포기김치 단호박죽 |
| 열량 | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 오꼬노미야끼/소스 분모자치즈떡볶이/방풍나물 오징어젓무침 포기김치/삶은고구마 쇠고기죽 | 찹쌀밥 닭개장 가자미양념찜 깨순무침 새우젓무침 포기김치/감귤 닭야채죽 | 찹쌀밥 황태국 돈다짐야채볶음 콩나물,호박,표고조림 단무지무침 포기김치/청도반시 황태죽 | 찹쌀밥 조갯살순두부백탕 통살새우까스 새콤달콤무생채 명란젓무침 포기김치/삶은고구마 적채죽 | 찹쌀밥 등뼈국 오리불고기 가지나물 새우젓무침 포기김치/모시송편 브로컬리죽 | 찹쌀밥 어묵탕 깐쇼새우칠리무침 오이무침 오징어젓무침 포기김치/뉴케어&빼빼로 호박야채죽 | 찹쌀밥 계란만둣국 순대야채볶음 얼갈이나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 참깨죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 650 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 610 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 참깨라면 닭살양념찜 시금치나물 명란젓무침 포기김치 닭야채죽 | 찹쌀밥 청국장찌개 족발 알감자조림 오징어젓무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 메밀묵채국 고등어조림 단호박찜 양파간장지 포기김치 단호박죽 | 찹쌀밥 대구탕 오징어두루치기 꼬시래기무침 단무지무침 포기김치 견과죽 | 찹쌀밥 아욱된장국 돈육마늘장조림 미역줄기볶음 명란젓무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 감자수제비국 김말이튀김 도라지나물 새우젓무침 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 낙지무국 달걀야채찜 숙주나물 오징어젓무침 포기김치 호박야채죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 삶은고구마 | 감귤 | 청도반시 | 삶은고구마 | 모시송편 | 뉴케어&빼빼로 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (11/06) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 두부된장국 토마토계란볶음 새송이볶음 양파간장지 포기김치 표고죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 오꼬노미야끼/소스 분모자치즈떡볶이/방풍나물 오징어젓무침 포기김치/삶은고구마 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 참깨라면 닭살양념찜 시금치나물 명란젓무침 포기김치 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (11/07) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 애호박새우젓국 비엔나미트볼조림 청경채나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 닭개장 가자미양념찜 깨순무침 새우젓무침 포기김치/감귤 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 족발 알감자조림 오징어젓무침 포기김치 땅콩죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 감귤 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (11/08) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기계란떡국 참치야채조림 시래기조림 고들빼기김치 포기김치 계란죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 황태국 돈다짐야채볶음 콩나물,호박,표고조림 단무지무침 포기김치/청도반시 황태죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 메밀묵채국 고등어조림 단호박찜 양파간장지 포기김치 단호박죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 청도반시 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (11/09) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 팽이장국 메추리알조림 두부쑥갓무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 팥죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 조갯살순두부백탕 통살새우까스 새콤달콤무생채 명란젓무침 포기김치/삶은고구마 적채죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 대구탕 오징어두루치기 꼬시래기무침 단무지무침 포기김치 견과죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (11/10) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 알곤탕 볼어묵조림 느타리호박볶음 고들빼기김치 포기김치 녹두죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 등뼈국 오리불고기 가지나물 새우젓무침 포기김치/모시송편 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 아욱된장국 돈육마늘장조림 미역줄기볶음 명란젓무침 포기김치 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 모시송편 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (11/11) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 코다리엿장조림 취나물무침 단무지무침 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 어묵탕 깐쇼새우칠리무침 오이무침 오징어젓무침 포기김치/뉴케어&빼빼로 호박야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비국 김말이튀김 도라지나물 새우젓무침 포기김치 표고죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 뉴케어&빼빼로 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (11/12) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 유부장국 너비아니조림 들깨무나물 양파간장지 포기김치 단호박죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 계란만둣국 순대야채볶음 얼갈이나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 낙지무국 달걀야채찜 숙주나물 오징어젓무침 포기김치 호박야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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