에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (11/20) | 화 (11/21) | 수 (11/22) | 목 (11/23) | 금 (11/24) | 토 (11/25) | 일 (11/26) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태국 스팸두부조림 애호박볶음 양파간장지 포기김치 황태죽 | 찹쌀밥 감자국 콩단백조림 배추나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 근대된장국 소세지야채볶음 얼갈이나물 고들빼기김치 포기김치 팥죽 | 찹쌀밥 어묵국 닭살야채조림 취나물무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 닭야채죽 | 찹쌀밥 콩비지찌개 가자미조림 열무나물 고들빼기김치 포기김치 녹두죽 | 찹쌀밥 순두부국 어묵야채볶음 우엉조림 단무지무침 포기김치 단호박죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 주꾸미야채볶음 꼬시래기무침 양파간장지 포기김치 표고죽 |
| 열량 | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 미역국 함박스테이크 오이더덕무침 오징어젓무침 포기김치/쌀과자 야채죽 | 찹쌀밥 재첩부추국 숯불바베큐 양배추나물 새우젓무침 포기김치/덴마크딸기요구르트 브로컬리죽 | 찹쌀밥 쇠고기배추팽이국 비빔만두/야채무침 시금치무침 단무지무침 포기김치/호박전 쇠고기죽 | 찹쌀밥 냉이된장국 제육볶음/상추 가지나물 명란젓무침 포기김치/롤케잌 적채죽 | 찹쌀밥 우족탕 가리비찜 해파리냉채 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 참깨죽 | 찹쌀밥 메밀묵채국 곤미더덕꽃게콩나물찜 방풍나물 오징어젓무침 포기김치/감귤 들깨죽 | 찹쌀밥 동태찌개 닭윙조림 배추나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 적채죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 650 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 610 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 홍합무국 돈육김치조림 청포묵김가루무침 명란젓무침 포기김치 홍합죽 | 찹쌀밥 표고버섯무국 쇠고기야채볶음 오이무침 오징어젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 매생이국 오징어야채볶음 쑥갓두부무침 양파간장지 포기김치 단호박죽 | 찹쌀밥 두부새우젓국 순대야채볶음 오이무침 단무지무침 포기김치 견과죽 | 찹쌀밥 팽이된장국 돈육청경채볶음 숙주나물 명란젓무침 포기김치 흑임자죽 | 찹쌀밥 참깨라면 꼬막야채무침 부추나물 새우젓무침 포기김치 버섯야채죽 | 찹쌀밥 우렁살된장국 고등어양념찜 새송이버섯볶음 오징어젓무침 포기김치 땅콩죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 쌀과자 | 덴마트딸기요구르트 | 호박전 | 롤케잌 | 삶은고구마 | 감귤 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (11/20) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태국 스팸두부조림 애호박볶음 양파간장지 포기김치 황태죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 미역국 함박스테이크 오이더덕무침 오징어젓무침 포기김치/쌀과자 야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 홍합무국 돈육김치조림 청포묵김가루무침 명란젓무침 포기김치 홍합죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 쌀과자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (11/21) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 감자국 콩단백조림 배추나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 재첩부추국 숯불바베큐 양배추나물 새우젓무침 포기김치/덴마크딸기요구르트 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 표고버섯무국 쇠고기야채볶음 오이무침 오징어젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 덴마트딸기요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (11/22) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 소세지야채볶음 얼갈이나물 고들빼기김치 포기김치 팥죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기배추팽이국 비빔만두/야채무침 시금치무침 단무지무침 포기김치/호박전 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 매생이국 오징어야채볶음 쑥갓두부무침 양파간장지 포기김치 단호박죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 호박전 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (11/23) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 어묵국 닭살야채조림 취나물무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 닭야채죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 냉이된장국 제육볶음/상추 가지나물 명란젓무침 포기김치/롤케잌 적채죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 두부새우젓국 순대야채볶음 오이무침 단무지무침 포기김치 견과죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 롤케잌 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (11/24) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 콩비지찌개 가자미조림 열무나물 고들빼기김치 포기김치 녹두죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 우족탕 가리비찜 해파리냉채 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 팽이된장국 돈육청경채볶음 숙주나물 명란젓무침 포기김치 흑임자죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (11/25) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 순두부국 어묵야채볶음 우엉조림 단무지무침 포기김치 단호박죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 메밀묵채국 곤미더덕꽃게콩나물찜 방풍나물 오징어젓무침 포기김치/감귤 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 참깨라면 꼬막야채무침 부추나물 새우젓무침 포기김치 버섯야채죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 감귤 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (11/26) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 주꾸미야채볶음 꼬시래기무침 양파간장지 포기김치 표고죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 동태찌개 닭윙조림 배추나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 적채죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 우렁살된장국 고등어양념찜 새송이버섯볶음 오징어젓무침 포기김치 땅콩죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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