에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (01/08) | 화 (01/09) | 수 (01/10) | 목 (01/11) | 금 (01/12) | 토 (01/13) | 일 (01/14) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 참치야채조림 쑥갓나물 양파간장지 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 홍합무국 닭야채볶음 미역초무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 홍합죽 | 찹쌀밥 아귀탕 연두부/양념장 물파래무침 고들빼기김치 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 메추리알곤약조림 연근채조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 단호박죽 | 찹쌀밥 어묵국 코다리양념찜 숙주무침 고들빼기김치 포기김치 당근야채죽 | 찹쌀밥 아욱국 너비아니만두조림 양배추나물 단무지무침 포기김치 녹두죽 | 찹쌀밥 두부된장국 오징어야채볶음 유채나물 양파간장지 포기김치 들깨죽 |
| 열량 | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 탕수육/소스 마재기무침 오징어젓무침 포기김치/두유 옥수수죽 | 찹쌀밥 오리탕 함박스테이크 열무나물 새우젓무침 포기김치/고구마빵 오리죽 | 찹쌀밥 갈비탕 오리불고기 시금치나물 단무지무침 포기김치/단호박찜 적채죽 | 찹쌀밥 매생이굴국 간장소불고기 봄동무침 명란젓무침 포기김치/팥시루떡 쇠고기죽 | 꼬막비빔밥 냉이된장국 돈다짐볶음 오이채,적채,상추 새우젓무침 포기김치/감귤 브로컬리죽 | 찹쌀밥 꽃게된장국 제육볶음 참나물무침 오징어젓무침 포기김치/딸기 팥죽 | 찹쌀밥 새알심미역국 깐쇼새우 오이무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 견과죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 650 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 610 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 배추된장국 임연수어조림 단호박조림 명란젓무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 바지락순두부국 깻잎주먹완자 느타리버섯볶음 오징어젓무침 포기김치 바지락죽 | 찹쌀밥 쇠고기무국 두부조림 취나물무침 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 청국장찌개 닭날개조림 가지나물 단무지무침 포기김치 당근야채죽 | 찹쌀밥 콩비지찌개 임연수조림 청포묵김가루무침 명란젓무침 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 감자국 순대야채볶음 호박나물 새우젓무침 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 계란만둣국 가자미양념찜 배추나물 오징어젓무침 포기김치 참깨죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 두유 | 고구마빵 | 단호박찜 | 팥시루떡 | 감귤 | 딸기 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (01/08) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 참치야채조림 쑥갓나물 양파간장지 포기김치 표고죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 탕수육/소스 마재기무침 오징어젓무침 포기김치/두유 옥수수죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 배추된장국 임연수어조림 단호박조림 명란젓무침 포기김치 땅콩죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (01/09) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 홍합무국 닭야채볶음 미역초무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 홍합죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 오리탕 함박스테이크 열무나물 새우젓무침 포기김치/고구마빵 오리죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 바지락순두부국 깻잎주먹완자 느타리버섯볶음 오징어젓무침 포기김치 바지락죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 고구마빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (01/10) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아귀탕 연두부/양념장 물파래무침 고들빼기김치 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 갈비탕 오리불고기 시금치나물 단무지무침 포기김치/단호박찜 적채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 두부조림 취나물무침 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 단호박찜 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (01/11) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 메추리알곤약조림 연근채조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 단호박죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 매생이굴국 간장소불고기 봄동무침 명란젓무침 포기김치/팥시루떡 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 닭날개조림 가지나물 단무지무침 포기김치 당근야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 팥시루떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (01/12) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 어묵국 코다리양념찜 숙주무침 고들빼기김치 포기김치 당근야채죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 꼬막비빔밥 냉이된장국 돈다짐볶음 오이채,적채,상추 새우젓무침 포기김치/감귤 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 콩비지찌개 임연수조림 청포묵김가루무침 명란젓무침 포기김치 적채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 감귤 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (01/13) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아욱국 너비아니만두조림 양배추나물 단무지무침 포기김치 녹두죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게된장국 제육볶음 참나물무침 오징어젓무침 포기김치/딸기 팥죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자국 순대야채볶음 호박나물 새우젓무침 포기김치 표고죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 딸기 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (01/14) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 두부된장국 오징어야채볶음 유채나물 양파간장지 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 새알심미역국 깐쇼새우 오이무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 견과죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 계란만둣국 가자미양념찜 배추나물 오징어젓무침 포기김치 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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