에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (03/18) | 화 (03/19) | 수 (03/20) | 목 (03/21) | 금 (03/22) | 토 (03/23) | 일 (03/24) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 계란만둣국 두부양념찜 연근조림 양파간장지 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 대구탕 크래미계란볶음 미역초무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 야채어죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 메추리알조림 오이무침 고들빼기김치 포기김치 누룽지죽 | 찹쌀밥 두부새우젓국 어묵양념볶음 배추나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 두부죽 | 찹쌀밥 근대국 꽁치양념조림 우엉조림 고들빼기김치 포기김치 녹두죽 | 찹쌀밥 아욱된장국 돈육불고기 참나물무침 단무지무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 어묵무국 코다리양념찜 깻순조림 양파간장지 포기김치 견과죽 |
| 열량 | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 오징어스테이크튀김 얼갈이나물 오징어젓무침 포기김치/오트밀음료 쇠고기죽 | 찹쌀밥 메밀묵채국 쇠고기불고기 느타리버섯볶음 새우젓무침 포기김치/쑥털털이 쇠고기죽 | 찹쌀밥 아귀탕 돈다짐야채볶음 표고,콩나물,시금치 단무지무침 포기김치/밤양갱 단호박죽 | 찹쌀밥 육개장 주꾸미양념볶음 연두부/달래양념장 명란젓무침 포기김치/롤빵 쇠고기죽 | 찹쌀밥 설렁탕 훈제연어 봄동들깨나물 새우젓무침 포기김치/한라봉 곰탕죽 | 찹쌀밥 닭곰탕 새우감자고로케 열무나물 오징어젓무침 포기김치/식혜 닭야채죽 | 찹쌀밥 꽃게된장국 훈제목살/무쌈 미나리무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 참깨죽 |
| 열량 | 630 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 애호박된장국 돈야채불고기 방풍나물 명란젓무침 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 순두부국 훈제오리/머스타드 동초나물 오징어젓무침 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 바지락칼국수 가자미양념찜 호박볶음 양파간장지 포기김치 바지락죽 | 찹쌀밥 청국장찌개 게란버섯볶음 숙주나물 단무지무침 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 동태탕 만두양념찜 호박볶음 명란젓무침 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 옥수수스프 베이컨양파볶음 도라지나물 새우젓무침 포기김치 옥수수죽 | 찹쌀밥 낙지배추국 순대볶음 취나물무침 오징어젓무침 포기김치 낙지죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 오트밀음료 | 쑥털털이 | 밤양갱 | 롤빵 | 한라봉 | 식혜 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:중국산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:외국산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *넙치:외국산, 조피볼락:한국, 참돔:한국, 미꾸라지:한국, 뱀장어:한국,중국 낙지:베트남, 명태:러시아산, 고등어:한국, 갈치:한국, 오징어:한국, 꽃게:한국,중국, 참조기:한국, 다랑어:원양산, 아귀:중국산, 주꾸미:베트남, 가리비:중국, 우렁쉥이(멍게):한국, 전복:한국,중국 방어:한국, 부세:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (03/18) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 계란만둣국 두부양념찜 연근조림 양파간장지 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 오징어스테이크튀김 얼갈이나물 오징어젓무침 포기김치/오트밀음료 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 애호박된장국 돈야채불고기 방풍나물 명란젓무침 포기김치 호박당근죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 오트밀음료 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (03/19) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 대구탕 크래미계란볶음 미역초무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 야채어죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 메밀묵채국 쇠고기불고기 느타리버섯볶음 새우젓무침 포기김치/쑥털털이 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 순두부국 훈제오리/머스타드 동초나물 오징어젓무침 포기김치 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 쑥털털이 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (03/20) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 메추리알조림 오이무침 고들빼기김치 포기김치 누룽지죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 아귀탕 돈다짐야채볶음 표고,콩나물,시금치 단무지무침 포기김치/밤양갱 단호박죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 바지락칼국수 가자미양념찜 호박볶음 양파간장지 포기김치 바지락죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 밤양갱 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (03/21) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 두부새우젓국 어묵양념볶음 배추나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 두부죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 육개장 주꾸미양념볶음 연두부/달래양념장 명란젓무침 포기김치/롤빵 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 게란버섯볶음 숙주나물 단무지무침 포기김치 표고죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 롤빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (03/22) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 근대국 꽁치양념조림 우엉조림 고들빼기김치 포기김치 녹두죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 설렁탕 훈제연어 봄동들깨나물 새우젓무침 포기김치/한라봉 곰탕죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 동태탕 만두양념찜 호박볶음 명란젓무침 포기김치 적채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 한라봉 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (03/23) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아욱된장국 돈육불고기 참나물무침 단무지무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 닭곰탕 새우감자고로케 열무나물 오징어젓무침 포기김치/식혜 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 베이컨양파볶음 도라지나물 새우젓무침 포기김치 옥수수죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 식혜 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (03/24) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 어묵무국 코다리양념찜 깻순조림 양파간장지 포기김치 견과죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게된장국 훈제목살/무쌈 미나리무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 낙지배추국 순대볶음 취나물무침 오징어젓무침 포기김치 낙지죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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