에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (06/03) | 화 (06/04) | 수 (06/05) | 목 (06/06) | 금 (06/07) | 토 (06/08) | 일 (06/09) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 우렁살된장국 꽁치양념조림 취나물무침 양파간장지 포기김치 호박야채죽 | 찹쌀밥 알곤탕 메추리알조림 마늘쫑무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 녹두죽 | 찹쌀밥 아귀탕 어묵야채조림 표고볶음 오징어젓무침 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 황태국 고등어양념조림 숙주무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 황태죽 | 찹쌀밥 감자수제비국 미트볼조림 비름나물 고들빼기김치 포기김치 버섯죽 | 찹쌀밥 낙지무국 연두부/양념장 근대나물 단무지무침 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 호박된장국 코다리양념찜 우엉조림 양파간장지 포기김치 단호박죽 |
| 열량 | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 대구탕 우삽겹새우볶음 양배추무침 오징어젓무침 포기김치/블루베리 대구죽 | 찹쌀밥 전복미역국 제육김치볶음 참나물무침 새우젓무침 포기김치/씨없는포도 전복죽 | 찹쌀밥 다슬기부추국 돈다짐야채볶음 시금치,콩나물,열무 양파간장지 포기김치/삶은고구마 고구마죽 | 찹쌀밥 조랭이떡미역국 닭야채볶음 애호박조림 명란젓무침 포기김치/영양갱 단호박죽 | 찹쌀밥 알토란탕 주꾸미양념조림 새송이볶음 새우젓무침 포기김치/아이스홍시 쇠고기죽 | 찹쌀밥 등뼈국 새우고로케/케찹 깻순조림 오징어젓무침 포기김치/고단백음료 당근죽 | 찹쌀밥 굴림만둣국 순대야채볶음 미나리무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 땅콩죽 |
| 열량 | 630 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 매생이떡국 닭순살양념볶음 궁채나물 명란젓무침 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 아욱된장국 두부양념찜 머위나물 오징어젓무침 포기김치 닭야채죽 | 찹쌀밥 순두부국 짜장볶음 간장깻잎지 양파간장지 포기김치 호박버섯죽 | 찹쌀밥 청국장 너비아니볶음 단호박조림 단무지무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 옥수수스프 삼치양념조림 가지나물 명란젓무침 포기김치 콩죽 | 찹쌀밥 어묵탕 닭불고기 오이무침 새우젓무침 포기김치 참깨죽 | 찹쌀밥 콩비지찌개 오징어야채볶음 도라지나물 오징어젓무침 포기김치 브로컬리죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 블루베리 | 씨없는포도 | 삶은고구마 | 영양갱 | 아이스홍시 | 고단백음료 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, , 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (06/03) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 우렁살된장국 꽁치양념조림 취나물무침 양파간장지 포기김치 호박야채죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 대구탕 우삽겹새우볶음 양배추무침 오징어젓무침 포기김치/블루베리 대구죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 매생이떡국 닭순살양념볶음 궁채나물 명란젓무침 포기김치 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 블루베리 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (06/04) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 알곤탕 메추리알조림 마늘쫑무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 녹두죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 전복미역국 제육김치볶음 참나물무침 새우젓무침 포기김치/씨없는포도 전복죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 아욱된장국 두부양념찜 머위나물 오징어젓무침 포기김치 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 씨없는포도 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (06/05) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아귀탕 어묵야채조림 표고볶음 오징어젓무침 포기김치 브로컬리죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기부추국 돈다짐야채볶음 시금치,콩나물,열무 양파간장지 포기김치/삶은고구마 고구마죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 순두부국 짜장볶음 간장깻잎지 양파간장지 포기김치 호박버섯죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (06/06) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태국 고등어양념조림 숙주무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 황태죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 조랭이떡미역국 닭야채볶음 애호박조림 명란젓무침 포기김치/영양갱 단호박죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장 너비아니볶음 단호박조림 단무지무침 포기김치 땅콩죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 영양갱 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (06/07) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비국 미트볼조림 비름나물 고들빼기김치 포기김치 버섯죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 알토란탕 주꾸미양념조림 새송이볶음 새우젓무침 포기김치/아이스홍시 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 삼치양념조림 가지나물 명란젓무침 포기김치 콩죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 아이스홍시 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (06/08) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 낙지무국 연두부/양념장 근대나물 단무지무침 포기김치 적채죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 등뼈국 새우고로케/케찹 깻순조림 오징어젓무침 포기김치/고단백음료 당근죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 어묵탕 닭불고기 오이무침 새우젓무침 포기김치 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 고단백음료 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (06/09) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 호박된장국 코다리양념찜 우엉조림 양파간장지 포기김치 단호박죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 굴림만둣국 순대야채볶음 미나리무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 땅콩죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 콩비지찌개 오징어야채볶음 도라지나물 오징어젓무침 포기김치 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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