에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (11/09) | 화 (11/10) | 수 (11/11) | 목 (11/12) | 금 (11/13) | 토 (11/14) | 일 (11/15) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 단호박죽 무채국 시금치나물 포기김치 | 기장밥 굴배추국 코다리양념찜 도라지나물 양파간장지 포기김치 | 기장밥 두부김치콩나물국 햄마늘쫑볶음 미역초무침 창란젓무침 포기김치 | 기장밥 배추된장국 청어조림 연근양념조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 | 기장밥 계란부추국 삼치양념찜 미나리나물 양파간장지 포기김치 | 기장밥 대구탕 오징어돈육볶음 숙주나물 건파래무침 포기김치 | 기장밥 수제비국 돈육숙주볶음 느타리피망볶음 오징어젓무침 포기김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 기장밥 들깨시락국 오징어야채초무침 부추양파볶음 명란젓무침 포기김치/배 | 기장밥 부대찌개 카레라이스 골뱅이야채무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/비피더스 | 기장밥 육개장 꽁치튀김/와사비장 소세지전,깻잎전 새우젓무침 포기김치/카스타드+야채쥬스 | 기장밥 다슬기국 돈까스/소스 물파래무생채 단무지무침 포기김치/호박설기 | 기장밥 유채된장국 쇠고기다짐육 시금치나물,고사리,콩나물 고들빼기김치 포기김치/삶은고구마 | 기장밥 청국장찌개 닭봉양념조림 도토리묵/양념장 단무지무침 포기김치/밀감 | 기장밥 홍합살무국 흑태찜 마재기무침 새우젓무침 포기김치/바나나 |
| 열량 | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 기장밥 곰탕 우야채불고기 명엽채아몬드볶음 오징어젓무침 포기김치 | 기장밥 아욱된장국 어묵야채조림 멸치볶음 무말랭이김치 포기김치 | 기장밥 계란만둣국 조기구이 가지나물 오징어젓무침 포기김치 | 단호박죽 파전 메밀묵무침 새우젓무침 포기김치 | 기장밥 낙지배추국 치즈함박스테이크 깻순나물볶음 멸치볶음 포기김치 | 기장밥 순두부찌개 스팸파프리카볶음 시래기나물 무말랭이김치 포기김치 | 기장밥 쌀국수 쇠고기불고기 고사리나물 단무지무침 포기김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 배 | 비피더스 | 카스타드+야채쥬스 | 호박설기 | 삶은고구마 | 밀감 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀-국내산 (밥,죽) 배추김치 : 배추-국내산 고춧가루-중국산 열무-국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (11/09) |
아침 | 식단 | 단호박죽 무채국 시금치나물 포기김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 들깨시락국 오징어야채초무침 부추양파볶음 명란젓무침 포기김치/배 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 곰탕 우야채불고기 명엽채아몬드볶음 오징어젓무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 배 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (11/10) |
아침 | 식단 | 기장밥 굴배추국 코다리양념찜 도라지나물 양파간장지 포기김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 부대찌개 카레라이스 골뱅이야채무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/비피더스 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 아욱된장국 어묵야채조림 멸치볶음 무말랭이김치 포기김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 비피더스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (11/11) |
아침 | 식단 | 기장밥 두부김치콩나물국 햄마늘쫑볶음 미역초무침 창란젓무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 육개장 꽁치튀김/와사비장 소세지전,깻잎전 새우젓무침 포기김치/카스타드+야채쥬스 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 계란만둣국 조기구이 가지나물 오징어젓무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 카스타드+야채쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (11/12) |
아침 | 식단 | 기장밥 배추된장국 청어조림 연근양념조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 다슬기국 돈까스/소스 물파래무생채 단무지무침 포기김치/호박설기 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 단호박죽 파전 메밀묵무침 새우젓무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 호박설기 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (11/13) |
아침 | 식단 | 기장밥 계란부추국 삼치양념찜 미나리나물 양파간장지 포기김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 유채된장국 쇠고기다짐육 시금치나물,고사리,콩나물 고들빼기김치 포기김치/삶은고구마 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 낙지배추국 치즈함박스테이크 깻순나물볶음 멸치볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (11/14) |
아침 | 식단 | 기장밥 대구탕 오징어돈육볶음 숙주나물 건파래무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 청국장찌개 닭봉양념조림 도토리묵/양념장 단무지무침 포기김치/밀감 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 순두부찌개 스팸파프리카볶음 시래기나물 무말랭이김치 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 밀감 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (11/15) |
아침 | 식단 | 기장밥 수제비국 돈육숙주볶음 느타리피망볶음 오징어젓무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 홍합살무국 흑태찜 마재기무침 새우젓무침 포기김치/바나나 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 쌀국수 쇠고기불고기 고사리나물 단무지무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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