에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (11/02) | 화 (11/03) | 수 (11/04) | 목 (11/05) | 금 (11/06) | 토 (11/07) | 일 (11/08) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 단팥죽 두부호박된장국 무숙채 포기김치 | 기장밥 콩나물국 돈육부추볶음 도라지들깨나물 양파간장지 포기김치 | 기장밥 유부된장국 코다리양념찜 시래기된장지짐 창란젓무침 포기김치 | 기장밥 오징어무국 닭살양념조림 우엉채조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 | 기장밥 무청시래기된장국 가자미양념찜 미나리숙주나물 양파간장지 포기김치 | 기장밥 순두부국 닭봉양념조림 오이무침 건파래무침 포기김치 | 기장밥 호박된장국 삼치양념찜 양배추나물 오징어젓무침 포기김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 기장밥 꽃게탕 등갈비양념찜 부추적양파무침 명란젓무침 포기김치/메론 | 기장밥 오리탕 제주갈치양념찜 실곤약야채초무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/요플레 | 기장밥 전복미역국 짜장볶음 상추전 새우젓무침 포기김치/고구마전 | 기장밥 차돌박이된장국 고등어양념찜 가지나물 단무지무침 포기김치/스펀지케익 | 기장밥 바지락부추국 오리불고기 천사채샐러드 고들빼기김치 포기김치/바나나+소이라떼 | 기장밥 쇠고기무국 꽁치양념지짐 깻순멸치조림 단무지무침 포기김치/완두앙금빵 | 기장밥 조갯살배추국 돈육장조림 방풍나물 새우젓무침 포기김치/밀감 |
| 열량 | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 기장밥 다슬기국 주꾸미야채볶음 아몬드연근조림 오징어젓무침 포기김치 | 기장밥 어묵국 감자베이컨볶음 마늘쫑조림 무말랭이김치 포기김치 | 기장밥 동태찌개 두부멸치양념조림 브로컬리새송이볶음 오징어젓무침 포기김치 | 기장밥 김치콩나물국 함박스테이크 시금치나물 새우젓무침 포기김치 | 기장밥 황태국 참치야채조림 느타리버섯호박볶음 멸치볶음 포기김치 | 기장밥 감자표고국 계란야채찜 들깨고사리나물 무말랭이김치 포기김치 | 기장밥 표고느타리국 닭살야채조림 참나물무침 단무지무침 포기김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 메론 | 요플레 | 고구마전 | 스펀지케익 | 바나나+소이라떼 | 완두앙금빵 | 밀감 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀-국내산 (밥,죽) 배추김치 : 배추-국내산 고춧가루-중국산 열무-국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (11/02) |
아침 | 식단 | 단팥죽 두부호박된장국 무숙채 포기김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 꽃게탕 등갈비양념찜 부추적양파무침 명란젓무침 포기김치/메론 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 다슬기국 주꾸미야채볶음 아몬드연근조림 오징어젓무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 메론 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (11/03) |
아침 | 식단 | 기장밥 콩나물국 돈육부추볶음 도라지들깨나물 양파간장지 포기김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 오리탕 제주갈치양념찜 실곤약야채초무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/요플레 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 어묵국 감자베이컨볶음 마늘쫑조림 무말랭이김치 포기김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (11/04) |
아침 | 식단 | 기장밥 유부된장국 코다리양념찜 시래기된장지짐 창란젓무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 전복미역국 짜장볶음 상추전 새우젓무침 포기김치/고구마전 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 동태찌개 두부멸치양념조림 브로컬리새송이볶음 오징어젓무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 고구마전 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (11/05) |
아침 | 식단 | 기장밥 오징어무국 닭살양념조림 우엉채조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 차돌박이된장국 고등어양념찜 가지나물 단무지무침 포기김치/스펀지케익 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 김치콩나물국 함박스테이크 시금치나물 새우젓무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 스펀지케익 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (11/06) |
아침 | 식단 | 기장밥 무청시래기된장국 가자미양념찜 미나리숙주나물 양파간장지 포기김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 바지락부추국 오리불고기 천사채샐러드 고들빼기김치 포기김치/바나나+소이라떼 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 황태국 참치야채조림 느타리버섯호박볶음 멸치볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나+소이라떼 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (11/07) |
아침 | 식단 | 기장밥 순두부국 닭봉양념조림 오이무침 건파래무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 쇠고기무국 꽁치양념지짐 깻순멸치조림 단무지무침 포기김치/완두앙금빵 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 감자표고국 계란야채찜 들깨고사리나물 무말랭이김치 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 완두앙금빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (11/08) |
아침 | 식단 | 기장밥 호박된장국 삼치양념찜 양배추나물 오징어젓무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 조갯살배추국 돈육장조림 방풍나물 새우젓무침 포기김치/밀감 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 표고느타리국 닭살야채조림 참나물무침 단무지무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 밀감 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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