에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (11/29) | 화 (11/30) | 수 (12/01) | 목 (12/02) | 금 (12/03) | 토 (12/04) | 일 (12/05) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 기장밥 부추달걀국 임연수어조림 우엉조림 새우젓무침 포기김치 땅콩죽 | 기장밥 누룽지탕 닭가슴살조림 표고버섯볶음 무간장지 포기김치 누룽지탕 | 기장밥 동태국 비엔나케찹볶음 김가루무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 황태죽 | 기장밥 어묵탕 표고소고기볶음 연근조림 양파간장지 포기김치 녹두죽 | 기장밥 아욱국 황태포양념조림 열무나물 새우젓무침 포기김치 쇠고기표고죽 | 기장밥 들깨무채국 가자미양념찜 숙주나물 단무지무침 포기김치 들깨죽 | 기장밥 낙지무국 꽁치무조림 시래기지짐 오징어젓무침 포기김치 낙지죽 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 기장밥 들깨느타리감자국 닭양념갈비 양배추샐러드 단무지무침 포기김치/딸기 들깨버섯죽 | 기장밥 육개장 새우튀김 막국수/미나리무침 양파간장지 포기김치/바나나 쇠고기죽 | 기장밥 피홍합탕 냉이제육볶음 호박느타리볶음 새우젓무침 포기김치/연두부 홍합살죽 | 기장밥 꽃게된장국 고추튀김,깻잎전 알배기배추/쌈장 오징어젓무침 포기김치/삶은고구마 호두죽 | 기장밥 쇠고기미역국 조기찜 오꼬노미야끼/소스 무간장지 포기김치/크림빵 쇠고기죽 | 기장밥 황태계란국 닭양념볶음 오이무침 새우젓무침 포기김치/짜요짜요 달살야채죽 | 기장밥 대구지리탕 오리주물럭 브로컬리숙회 꼴뚜기젓무침 포기김치/사과 브로컬리죽 |
| 열량 | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 기장밥 바지락탕 쇠고기두부조림 해초샐러드 꼴뚜기젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 기장밥 청국장 고등어데리야끼구이 세발나물무침 오징어젓무침 포기김치 브로컬리죽 | 기장밥 유부미소된장국 훈제오리/머스타드 도라지나물 창란젓무침 포기김치 잣죽 | 기장밥 닭곰탕 참치김치조림 미역오이무침 명란젓무침 포기김치 닭야채죽 | 기장밥 매생이떡국 돈채야채볶음 애호박조림 오징어젓무침 포기김치 매생이죽 | 기장밥 열무된장국 쇠고기그린빈스볶음 양배추맛살볶음 고들빼기김치 포기김치 새우살야채죽 | 기장밥 순두부찌개 새우살달걀스크램블 참나물무침 새우젓무침 포기김치 쇠고기죽 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 딸기 | 바나나 | 연두부 | 삶은고구마 | 크림빵 | 짜요짜요 | 사과 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀-국내산 (밥,죽) 배추김치 : 배추-국내산 고춧가루-중국산 열무-국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (11/29) |
아침 | 식단 | 기장밥 부추달걀국 임연수어조림 우엉조림 새우젓무침 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 들깨느타리감자국 닭양념갈비 양배추샐러드 단무지무침 포기김치/딸기 들깨버섯죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 바지락탕 쇠고기두부조림 해초샐러드 꼴뚜기젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 딸기 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (11/30) |
아침 | 식단 | 기장밥 누룽지탕 닭가슴살조림 표고버섯볶음 무간장지 포기김치 누룽지탕 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 육개장 새우튀김 막국수/미나리무침 양파간장지 포기김치/바나나 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 청국장 고등어데리야끼구이 세발나물무침 오징어젓무침 포기김치 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (12/01) |
아침 | 식단 | 기장밥 동태국 비엔나케찹볶음 김가루무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 황태죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 피홍합탕 냉이제육볶음 호박느타리볶음 새우젓무침 포기김치/연두부 홍합살죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 유부미소된장국 훈제오리/머스타드 도라지나물 창란젓무침 포기김치 잣죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 연두부 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (12/02) |
아침 | 식단 | 기장밥 어묵탕 표고소고기볶음 연근조림 양파간장지 포기김치 녹두죽 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 꽃게된장국 고추튀김,깻잎전 알배기배추/쌈장 오징어젓무침 포기김치/삶은고구마 호두죽 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 닭곰탕 참치김치조림 미역오이무침 명란젓무침 포기김치 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (12/03) |
아침 | 식단 | 기장밥 아욱국 황태포양념조림 열무나물 새우젓무침 포기김치 쇠고기표고죽 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 쇠고기미역국 조기찜 오꼬노미야끼/소스 무간장지 포기김치/크림빵 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 매생이떡국 돈채야채볶음 애호박조림 오징어젓무침 포기김치 매생이죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 크림빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (12/04) |
아침 | 식단 | 기장밥 들깨무채국 가자미양념찜 숙주나물 단무지무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 황태계란국 닭양념볶음 오이무침 새우젓무침 포기김치/짜요짜요 달살야채죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 열무된장국 쇠고기그린빈스볶음 양배추맛살볶음 고들빼기김치 포기김치 새우살야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 짜요짜요 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (12/05) |
아침 | 식단 | 기장밥 낙지무국 꽁치무조림 시래기지짐 오징어젓무침 포기김치 낙지죽 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 대구지리탕 오리주물럭 브로컬리숙회 꼴뚜기젓무침 포기김치/사과 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 순두부찌개 새우살달걀스크램블 참나물무침 새우젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 사과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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