에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (02/14) | 화 (02/15) | 수 (02/16) | 목 (02/17) | 금 (02/18) | 토 (02/19) | 일 (02/20) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 기장밥 배추콩국 꽁치양념조림 느타리버섯볶음 무간장지 포기김치 콩가루죽 | 기장밥 누룽지탕 두부양념지짐 숙주나물무침 새우젓무침 포기김치 땅콩죽 | 기장밥 애호박된장국 코다리무조림 유채나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 호박야채죽 | 기장밥 팽이버섯장국 돈육간장불고기 열무나물 양파간장지 포기김치 표고죽 | 기장밥 아욱국 돼지고기메란조림 마늘쫑볶음 새우젓무침 포기김치 적채죽 | 기장밥 시락국 동그랑땡조림 애호박새우살볶음 단무지무침 포기김치 아몬드죽 | 기장밥 모듬어묵탕 쇠고기양념불고기 감자조림 오징어젓무침 포기김치 쇠고기죽 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 기장밥 황태국 닭봉,닭윙조림 멸치꽈리볶음 단무지무침 포기김치/연두부 닭야채죽 | 오곡밥 들깨미역국 민어조기찜 시금치,다래순,무나물 양파간장지 포기김치/부럼 황태죽 | 기장밥 뼈다귀해장국 춘천닭갈비 양배추콘샐러드 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 흑임자죽 | 기장밥 대구탕 고구마치즈돈까스 참나물무생채 오징어젓무침 포기김치/밀감 녹두죽 | 기장밥 감자수제비국 순대양념볶음 오이무침 무간장지 포기김치/카스타드 잣죽 | 기장밥 만두달걀국 임연수조림 가지나물 새우젓무침 포기김치/바나나 쇠고기죽 | 기장밥 동태순살무국 닭살양념조림 봄동나물 새우젓무침 포기김치/과일쥬스 닭야채죽 |
| 열량 | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 기장밥 생생우동 한우가지볶음 브로컬리무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 기장밥 오징어무국 닭다리살카레볶음 세발나물 오징어젓무침 포기김치 당근야채죽 | 기장밥 육개장 고등어무조림 도라지나물 창란젓무침 포기김치 팥죽 | 기장밥 옥수수스프 참치야채조림 고사리나물 명란젓무침 포기김치 브로컬리죽 | 기장밥 메밀묵채국 방어양념찜 부추나물 오징어젓무침 포기김치 흑임자죽 | 기장밥 홍합탕 비엔나브로컬리볶음 시금치나물 고들빼기김치 포기김치 브로컬리죽 | 기장밥 순두부찌개 메추리알장조림 들깨무채조림 새우젓무침 포기김치 들깨죽 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 연두부 | 부럼 | 삶은고구마 | 밀감 | 카스타드 | 바나나 | 과일쥬스 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀-국내산 (밥,죽) 배추김치 : 배추-국내산 고춧가루-중국산 열무-국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (02/14) |
아침 | 식단 | 기장밥 배추콩국 꽁치양념조림 느타리버섯볶음 무간장지 포기김치 콩가루죽 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 황태국 닭봉,닭윙조림 멸치꽈리볶음 단무지무침 포기김치/연두부 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 생생우동 한우가지볶음 브로컬리무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 연두부 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (02/15) |
아침 | 식단 | 기장밥 누룽지탕 두부양념지짐 숙주나물무침 새우젓무침 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 오곡밥 들깨미역국 민어조기찜 시금치,다래순,무나물 양파간장지 포기김치/부럼 황태죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 오징어무국 닭다리살카레볶음 세발나물 오징어젓무침 포기김치 당근야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 부럼 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (02/16) |
아침 | 식단 | 기장밥 애호박된장국 코다리무조림 유채나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 호박야채죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 뼈다귀해장국 춘천닭갈비 양배추콘샐러드 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 흑임자죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 육개장 고등어무조림 도라지나물 창란젓무침 포기김치 팥죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (02/17) |
아침 | 식단 | 기장밥 팽이버섯장국 돈육간장불고기 열무나물 양파간장지 포기김치 표고죽 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 대구탕 고구마치즈돈까스 참나물무생채 오징어젓무침 포기김치/밀감 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 옥수수스프 참치야채조림 고사리나물 명란젓무침 포기김치 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 밀감 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (02/18) |
아침 | 식단 | 기장밥 아욱국 돼지고기메란조림 마늘쫑볶음 새우젓무침 포기김치 적채죽 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 감자수제비국 순대양념볶음 오이무침 무간장지 포기김치/카스타드 잣죽 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 메밀묵채국 방어양념찜 부추나물 오징어젓무침 포기김치 흑임자죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (02/19) |
아침 | 식단 | 기장밥 시락국 동그랑땡조림 애호박새우살볶음 단무지무침 포기김치 아몬드죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 만두달걀국 임연수조림 가지나물 새우젓무침 포기김치/바나나 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 홍합탕 비엔나브로컬리볶음 시금치나물 고들빼기김치 포기김치 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (02/20) |
아침 | 식단 | 기장밥 모듬어묵탕 쇠고기양념불고기 감자조림 오징어젓무침 포기김치 쇠고기죽 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 동태순살무국 닭살양념조림 봄동나물 새우젓무침 포기김치/과일쥬스 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 순두부찌개 메추리알장조림 들깨무채조림 새우젓무침 포기김치 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 과일쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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