에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (02/28) | 화 (03/01) | 수 (03/02) | 목 (03/03) | 금 (03/04) | 토 (03/05) | 일 (03/06) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 기장밥 들깨미역국 코다리양념찜 도라지나물 새우젓무침 포기김치 들깨죽 | 기장밥 누룽지탕 닭양념갈비 고사리볶음 무간장지 포기김치 호박죽 | 기장밥 북엇국 참치양념조림 감자조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 누룽지죽 | 기장밥 콩비지찌개 함박스테이크 가지나물 양파간장지 포기김치 황태표고죽 | 기장밥 알곤탕 삼치무양념조림 도라지나물 새우젓무침 포기김치 적채죽 | 기장밥 누룽지탕 닭다리살야채조림 우엉채조림 단무지무침 포기김치 닭야채죽 | 기장밥 봄동된장국 고등어양념찜 마늘쫑무침 오징어젓무침 포기김치 잣죽 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 기장밥 조랭이떡국 짜장볶음 방풍나물 단무지무침 포기김치/딸기,밀감 표고호박야채죽 | 기장밥 시래기된장국 쇠고기숙주볶음 곤드레나물 양파간장지 포기김치/비피더스 쇠고기죽 | 기장밥 바지락순두부국 등갈비양념찜 청경채나물 새우젓무침 포기김치/오트밀음료 단호박죽 | 기장밥 추어탕 오리주물럭 시금치무침 오징어젓무침 포기김치/연두부 녹두죽 | 기장밥 닭곰탕 새우콩나물미더덕찜 머위나물 무간장지 포기김치/사과,밀감 닭야채죽 | 기장밥 청국장찌개 꼬막살야채소면무침 취나물무침 새우젓무침 포기김치/살구잼팬케잌 쇠고기죽 | 기장밥 홍합살무국 쇠고기장조림 근대나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/오렌지쥬스 야채죽 |
| 열량 | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 기장밥 두부새우젓국 순대두루치기 열무나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 브로컬리죽 | 기장밥 유부장국 가자미양념찜 미역줄기볶음 오징어젓무침 포기김치 팥죽 | 기장밥 메밀묵채국 볼어묵메추리알조림 애호박볶음 창란젓무침 포기김치 콩가루죽 | 기장밥 꽃게탕 우채두반장볶음 배추나물 명란젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 기장밥 들깨수제비국 계란야채찜 목이버섯볶음 오징어젓무침 포기김치 들깨죽 | 기장밥 감자국 돈육파프리카볶음 연근조림 고들빼기김치 포기김치 참깨죽 | 기장밥 들깨무채국 주꾸미양념볶음 꼬시래기무침 새우젓무침 포기김치 콩죽 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 딸기,밀감 | 비피더스 | 오트밀음료 | 연두부 | 사과,밀감 | 살구잼팬케잌 | 오렌지쥬스 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀-국내산 (밥,죽) 배추김치 : 배추-국내산 고춧가루-중국산 열무-국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (02/28) |
아침 | 식단 | 기장밥 들깨미역국 코다리양념찜 도라지나물 새우젓무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 조랭이떡국 짜장볶음 방풍나물 단무지무침 포기김치/딸기,밀감 표고호박야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 두부새우젓국 순대두루치기 열무나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 딸기,밀감 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (03/01) |
아침 | 식단 | 기장밥 누룽지탕 닭양념갈비 고사리볶음 무간장지 포기김치 호박죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 시래기된장국 쇠고기숙주볶음 곤드레나물 양파간장지 포기김치/비피더스 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 유부장국 가자미양념찜 미역줄기볶음 오징어젓무침 포기김치 팥죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 비피더스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (03/02) |
아침 | 식단 | 기장밥 북엇국 참치양념조림 감자조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 누룽지죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 바지락순두부국 등갈비양념찜 청경채나물 새우젓무침 포기김치/오트밀음료 단호박죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 메밀묵채국 볼어묵메추리알조림 애호박볶음 창란젓무침 포기김치 콩가루죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 오트밀음료 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (03/03) |
아침 | 식단 | 기장밥 콩비지찌개 함박스테이크 가지나물 양파간장지 포기김치 황태표고죽 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 추어탕 오리주물럭 시금치무침 오징어젓무침 포기김치/연두부 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 꽃게탕 우채두반장볶음 배추나물 명란젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 연두부 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (03/04) |
아침 | 식단 | 기장밥 알곤탕 삼치무양념조림 도라지나물 새우젓무침 포기김치 적채죽 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 닭곰탕 새우콩나물미더덕찜 머위나물 무간장지 포기김치/사과,밀감 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 들깨수제비국 계란야채찜 목이버섯볶음 오징어젓무침 포기김치 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 사과,밀감 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (03/05) |
아침 | 식단 | 기장밥 누룽지탕 닭다리살야채조림 우엉채조림 단무지무침 포기김치 닭야채죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 청국장찌개 꼬막살야채소면무침 취나물무침 새우젓무침 포기김치/살구잼팬케잌 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 감자국 돈육파프리카볶음 연근조림 고들빼기김치 포기김치 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 살구잼팬케잌 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (03/06) |
아침 | 식단 | 기장밥 봄동된장국 고등어양념찜 마늘쫑무침 오징어젓무침 포기김치 잣죽 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 홍합살무국 쇠고기장조림 근대나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/오렌지쥬스 야채죽 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 들깨무채국 주꾸미양념볶음 꼬시래기무침 새우젓무침 포기김치 콩죽 | |||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 오렌지쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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