에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (07/04) | 화 (07/05) | 수 (07/06) | 목 (07/07) | 금 (07/08) | 토 (07/09) | 일 (07/10) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 기장밥 어묵국 고등어무조림 근대나물 새우젓무침 포기김치 호박야채죽 | 기장밥 열무된장국 닭살양념조림 곤드레나물 무간장지 포기김치 닭야채죽 | 기장밥 동태찌개 잡채해물완자 참나물무침 양파간장지 포기김치 들깨죽 | 기장밥 누룽지탕 비엔나볶음 시래기조림 오징어젓무침 포기김치 표고죽 | 기장밥 두부새우젓국 삼치양념찜 우엉조림 단무지무침 포기김치 땅콩죽 | 기장밥 고사리토란된장국 병어무조림 청경채나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 적채죽 | 기장밥 황태무국 메추리알장조림 비름나물 오징어젓무침 포기김치 황태죽 |
| 열량 | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 630 kcal | |
| 점심 | 식단 | 기장밥 들깨미역국 카레볶음 깻잎전/콩나물무침 단무지무침 포기김치/블루베리 들깨죽 | 기장밥 우묵가사리콩국 갈치애호박조림 꼬막살야채무침 양파간장지 포기김치/덴마크요구르트 적채죽 | 기장밥 짬뽕국 오리주물럭 가지나물 새우젓무침 포기김치/삶은감자 들깨죽 | 기장밥 청국장찌개 우다짐볶음 미나리,숙주,표고볶음 새우젓무침 포기김치/수박 녹두죽 | 기장밥 메밀묵채국 돈육두루치기 느타리호박볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나빵 낙지죽 | 기장밥 쇠고기떡국 훈제오리/무쌈 오이무침 무간장지 포기김치/바나나 견과죽 | 기장밥 육개장 꽁치양념조림 도라지나물 새우젓무침 포기김치/자두에이드 쇠고기죽 |
| 열량 | 700 kcal | 700 kcal | 700 kcal | 700 kcal | 700 kcal | 700 kcal | 700 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 기장밥 순두부국 쇠고기불고기 풋호박조림 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | 기장밥 쇠고기탕국 고추튀김 목이버섯조림 오징어젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 기장밥 얼갈이된장국 돈장조림 취나물무침 창란젓무침 포기김치 단호박죽 | 기장밥 알탕 닭윙양념조림 노각무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 적채죽 | 기장밥 오징어무국 베이컨브로컬리볶음 미역초무침 새우젓무침 포기김치 브로컬리죽 | 기장밥 옥수수스프 떡갈비조림 참나물무침 단무지무침 포기김치 팥죽 | 기장밥 근대된장국 콩고기불고기 무나물 고들빼기김치 포기김치 참깨죽 |
| 열량 | 630 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 600 kcal | 650 kcal | 600 kcal | 630 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 블루베리 | 비피더스 | 삶은감자 | 수박 | 백도 | 바나나 | 두유 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *배추(국내산, 고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남삼, 고등어:국내산, 갈치:제주산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산,베트남산 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (07/04) |
아침 | 식단 | 기장밥 어묵국 고등어무조림 근대나물 새우젓무침 포기김치 호박야채죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 들깨미역국 카레볶음 깻잎전/콩나물무침 단무지무침 포기김치/블루베리 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 순두부국 쇠고기불고기 풋호박조림 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 블루베리 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (07/05) |
아침 | 식단 | 기장밥 열무된장국 닭살양념조림 곤드레나물 무간장지 포기김치 닭야채죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 우묵가사리콩국 갈치애호박조림 꼬막살야채무침 양파간장지 포기김치/덴마크요구르트 적채죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 쇠고기탕국 고추튀김 목이버섯조림 오징어젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 비피더스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (07/06) |
아침 | 식단 | 기장밥 동태찌개 잡채해물완자 참나물무침 양파간장지 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 짬뽕국 오리주물럭 가지나물 새우젓무침 포기김치/삶은감자 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 얼갈이된장국 돈장조림 취나물무침 창란젓무침 포기김치 단호박죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은감자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (07/07) |
아침 | 식단 | 기장밥 누룽지탕 비엔나볶음 시래기조림 오징어젓무침 포기김치 표고죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 청국장찌개 우다짐볶음 미나리,숙주,표고볶음 새우젓무침 포기김치/수박 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 알탕 닭윙양념조림 노각무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 적채죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (07/08) |
아침 | 식단 | 기장밥 두부새우젓국 삼치양념찜 우엉조림 단무지무침 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 메밀묵채국 돈육두루치기 느타리호박볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나빵 낙지죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 오징어무국 베이컨브로컬리볶음 미역초무침 새우젓무침 포기김치 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 백도 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (07/09) |
아침 | 식단 | 기장밥 고사리토란된장국 병어무조림 청경채나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 적채죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 쇠고기떡국 훈제오리/무쌈 오이무침 무간장지 포기김치/바나나 견과죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 옥수수스프 떡갈비조림 참나물무침 단무지무침 포기김치 팥죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (07/10) |
아침 | 식단 | 기장밥 황태무국 메추리알장조림 비름나물 오징어젓무침 포기김치 황태죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 육개장 꽁치양념조림 도라지나물 새우젓무침 포기김치/자두에이드 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 근대된장국 콩고기불고기 무나물 고들빼기김치 포기김치 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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