에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (07/11) | 화 (07/12) | 수 (07/13) | 목 (07/14) | 금 (07/15) | 토 (07/16) | 일 (07/17) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 기장밥 누룽지탕 코다리조림 도라지나물 새우젓무침 포기김치 아몬드죽 | 기장밥 두부새우젓국 동그랑땡조림 애호박볶음 무간장지 포기김치 참깨죽 | 기장밥 맑은쇠고기국 임연수어조림 가지나물 양파간장지 포기김치 닭야채죽 | 기장밥 황태무국 순살닭다리야채찜 감자조림 오징어젓무침 포기김치 땅콩죽 | 기장밥 근대된장국 꽁치양념조림 쑥갓나물 단무지무침 포기김치 들깨죽 | 기장밥 시래기된장국 메추리알마늘조림 호박나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 브로컬리죽 | 기장밥 들깨미역국 고등어조림 비름나물 오징어젓무침 포기김치 적채죽 |
| 열량 | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 630 kcal | |
| 점심 | 식단 | 기장밥 콩나물냉국 제육불고기 양배추겉절이 무말랭이무침 포기김치/블루베리 호박야채죽 | 기장밥 육개장국 닭살치즈떡볶음 쫄면야채무침 양파간장지 포기김치/요플레 쇠고기죽 | 기장밥 계란만둣국 오징어브로컬리초무침 연두부/양념장 새우젓무침 포기김치/사과,카스타드 팥죽 | 기장밥 닭개장 쇠고기버섯불고기 숙주미나리무침 새우젓무침 포기김치/삶은감자 닭야채죽 | 기장밥 쇠고기미역국 어묵잡채 열무나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/기정떡 쇠고기죽 | 기장밥 우묵콩국 닭봉양념조림 마늘쫑볶음 무간장지 포기김치/수박화채 닭야채죽 | 기장밥 토란탕 돈다짐야채볶음 오이무침 새우젓무침 포기김치/바나나 표고죽 |
| 열량 | 700 kcal | 700 kcal | 700 kcal | 700 kcal | 700 kcal | 700 kcal | 700 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 기장밥 호박잎된장국 함박스테이크 단배추된장무침 양파간장지 포기김치 콩죽 | 기장밥 청국장찌개 돼지고기숙주볶음 백다대기오이무침 오징어젓무침 포기김치 녹두죽 | 기장밥 유부된장국 쇠고기버섯장조림 고구마순조림 창란젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 기장밥 어묵국 간장찜닭 우엉채조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 닭죽 | 기장밥 감자수제비국 돈채야채볶음 풋호박조림 새우젓무침 포기김치 팥죽 | 기장밥 얼갈이된장국 민어조기찜 참나물무침 단무지무침 포기김치 견과죽 | 기장밥 동태무국 닭가슴살장조림 시래기조림 고들빼기김치 포기김치 흑임자죽 |
| 열량 | 630 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 600 kcal | 650 kcal | 600 kcal | 630 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 블루베리 | 요플레 | 사과,카스타드 | 삶은감자 | 기정떡 | 수박화채 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *배추(국내산, 고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남삼, 고등어:국내산, 갈치:제주산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산,베트남산 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (07/11) |
아침 | 식단 | 기장밥 누룽지탕 코다리조림 도라지나물 새우젓무침 포기김치 아몬드죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 콩나물냉국 제육불고기 양배추겉절이 무말랭이무침 포기김치/블루베리 호박야채죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 호박잎된장국 함박스테이크 단배추된장무침 양파간장지 포기김치 콩죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 블루베리 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (07/12) |
아침 | 식단 | 기장밥 두부새우젓국 동그랑땡조림 애호박볶음 무간장지 포기김치 참깨죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 육개장국 닭살치즈떡볶음 쫄면야채무침 양파간장지 포기김치/요플레 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 청국장찌개 돼지고기숙주볶음 백다대기오이무침 오징어젓무침 포기김치 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (07/13) |
아침 | 식단 | 기장밥 맑은쇠고기국 임연수어조림 가지나물 양파간장지 포기김치 닭야채죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 계란만둣국 오징어브로컬리초무침 연두부/양념장 새우젓무침 포기김치/사과,카스타드 팥죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 유부된장국 쇠고기버섯장조림 고구마순조림 창란젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 사과,카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (07/14) |
아침 | 식단 | 기장밥 황태무국 순살닭다리야채찜 감자조림 오징어젓무침 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 닭개장 쇠고기버섯불고기 숙주미나리무침 새우젓무침 포기김치/삶은감자 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 어묵국 간장찜닭 우엉채조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 닭죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은감자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (07/15) |
아침 | 식단 | 기장밥 근대된장국 꽁치양념조림 쑥갓나물 단무지무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 쇠고기미역국 어묵잡채 열무나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/기정떡 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 감자수제비국 돈채야채볶음 풋호박조림 새우젓무침 포기김치 팥죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 기정떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (07/16) |
아침 | 식단 | 기장밥 시래기된장국 메추리알마늘조림 호박나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 브로컬리죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 우묵콩국 닭봉양념조림 마늘쫑볶음 무간장지 포기김치/수박화채 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 얼갈이된장국 민어조기찜 참나물무침 단무지무침 포기김치 견과죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 수박화채 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (07/17) |
아침 | 식단 | 기장밥 들깨미역국 고등어조림 비름나물 오징어젓무침 포기김치 적채죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 토란탕 돈다짐야채볶음 오이무침 새우젓무침 포기김치/바나나 표고죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 동태무국 닭가슴살장조림 시래기조림 고들빼기김치 포기김치 흑임자죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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