에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (09/05) | 화 (09/06) | 수 (09/07) | 목 (09/08) | 금 (09/09) | 토 (09/10) | 일 (09/11) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 기장밥 두부새우젓국 꽁치무조림 오이생채 새우젓무침 포기김치 들깨죽 | 기장밥 낙지무국 동그랑땡조림 청경채나물 무간장지 포기김치 땅콩죽 | 기장밥 유부팽이국 메추리알돈장조림 깻잎순조림 양파간장지 포기김치 브로컬리죽 | 기장밥 순두부탕 고등어야채볶음 얼갈이나물 오징어젓무침 포기김치 들깨죽 | 기장밥 황태국 닭살야채볶음 느타리호박볶음 단무지무침 포기김치 아몬드죽 | 기장밥 알토란탕 맛살햄계란전 열무나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 적채죽 | 기장밥 알탕 떡갈비야채조림 숙주나물 오징어젓무침 포기김치 황태야채죽 |
| 열량 | 700 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 620 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 기장밥 닭개장 오삼불고기 고구마순조림 무말랭이무침 포기김치/밤왕만쥬 닭야채죽 | 기장밥 니모어묵탕 돼지갈비찜 미나리무침 양파간장지 포기김치/요플레 쇠고기죽 | 기장밥 돈등뼈탕 갑오징어야채볶음 참나물무침 새우젓무침 포기김치/보리떡 견과죽 | 기장밥 감자옹심이국 훈제오리/머스타드 골뱅이야채무침 양파간장지 포기김치/바람떡 녹두죽 | 기장밥 조갯살미역국 돼지고기수육/쌈장 더덕무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/동태포전 닭야채죽 | 기장밥 쇠고기박국 조기찜,명태회무침 버섯잡채 무간장지 포기김치/유과,약과 박죽 | 기장밥 대구탕 쇠고기다짐야채볶음 미나리,고사리,도라지 새우젓무침 포기김치/햇과일 표고죽 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 620 kcal | 630 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 기장밥 새우살계란국 콩고기볶음 마늘쫑조림 양파간장지 포기김치 새우살호박당근죽 | 기장밥 아욱된장국 임연수어조림 우엉채아몬드조림 오징어젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 기장밥 청국장찌개 햄계란전 감자조림 창란젓무침 포기김치 팥죽 | 기장밥 동태찌개 제육불고기 비름나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 흑임자죽 | 기장밥 꽃게탕 깻잎완자전 방풍나물 새우젓무침 포기김치 닭죽 | 기장밥 재첩진국 오리불고기 무채나물 단무지무침 포기김치 홍합죽 | 기장밥 건홍합살무국 새우튀김 가지나물 고들빼기김치 포기김치 호박죽 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 밤왕만쥬 | 요플레 | 보리떡 | 바람떡 | 동태포전 | 유과,약과 | 햇과일 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀-국내산 (밥,죽) 배추김치 : 배추-국내산 고춧가루-중국산 열무-국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (09/05) |
아침 | 식단 | 기장밥 두부새우젓국 꽁치무조림 오이생채 새우젓무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 닭개장 오삼불고기 고구마순조림 무말랭이무침 포기김치/밤왕만쥬 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 새우살계란국 콩고기볶음 마늘쫑조림 양파간장지 포기김치 새우살호박당근죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 밤왕만쥬 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (09/06) |
아침 | 식단 | 기장밥 낙지무국 동그랑땡조림 청경채나물 무간장지 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 니모어묵탕 돼지갈비찜 미나리무침 양파간장지 포기김치/요플레 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 아욱된장국 임연수어조림 우엉채아몬드조림 오징어젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (09/07) |
아침 | 식단 | 기장밥 유부팽이국 메추리알돈장조림 깻잎순조림 양파간장지 포기김치 브로컬리죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 돈등뼈탕 갑오징어야채볶음 참나물무침 새우젓무침 포기김치/보리떡 견과죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 청국장찌개 햄계란전 감자조림 창란젓무침 포기김치 팥죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 보리떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (09/08) |
아침 | 식단 | 기장밥 순두부탕 고등어야채볶음 얼갈이나물 오징어젓무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 감자옹심이국 훈제오리/머스타드 골뱅이야채무침 양파간장지 포기김치/바람떡 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 동태찌개 제육불고기 비름나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 흑임자죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바람떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (09/09) |
아침 | 식단 | 기장밥 황태국 닭살야채볶음 느타리호박볶음 단무지무침 포기김치 아몬드죽 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 조갯살미역국 돼지고기수육/쌈장 더덕무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/동태포전 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 꽃게탕 깻잎완자전 방풍나물 새우젓무침 포기김치 닭죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 동태포전 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (09/10) |
아침 | 식단 | 기장밥 알토란탕 맛살햄계란전 열무나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 적채죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 쇠고기박국 조기찜,명태회무침 버섯잡채 무간장지 포기김치/유과,약과 박죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 재첩진국 오리불고기 무채나물 단무지무침 포기김치 홍합죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 유과,약과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (09/11) |
아침 | 식단 | 기장밥 알탕 떡갈비야채조림 숙주나물 오징어젓무침 포기김치 황태야채죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 대구탕 쇠고기다짐야채볶음 미나리,고사리,도라지 새우젓무침 포기김치/햇과일 표고죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 기장밥 건홍합살무국 새우튀김 가지나물 고들빼기김치 포기김치 호박죽 | |||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 햇과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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