에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (10/03) | 화 (10/04) | 수 (10/05) | 목 (10/06) | 금 (10/07) | 토 (10/08) | 일 (10/09) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 얼갈이된장국 해물동그랑땡조림 참나물무침 새우젓무침 포기김치 호두죽 | 찹쌀밥 계란양파국 임연수조림 고춧잎나물 무간장지 포기김치 표고야채죽 | 찹쌀밥 시래기된장국 두부멸치양념조림 깻순나물 양파간장지 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 코다리양념찜 느타리버섯볶음 오징어젓무침 포기김치 견과죽 | 찹쌀밥 황태국 메추리알표고조림 미역초무침 단무지무침 포기김치 아몬드죽 | 찹쌀밥 어묵국 닭살양념찜 마늘쫑볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 닭살야채죽 | 찹쌀밥 대구탕 계란맛살볶음 숙주나물 오징어젓무침 포기김치 흑임자죽 |
| 열량 | 700 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 620 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 메밀묵채국 야채찜닭 열무나물 무말랭이무침 포기김치/오예스 낙지죽 | 찹쌀밥 동태탕 제육볶음 양배추나물 양파간장지 포기김치/오트밀음료 양배추죽 | 찹쌀밥 홍합살미역국 다진쇠고기볶음 콩나물,열무,당근채 새우젓무침 포기김치/사과 홍합살죽 | 찹쌀밥 굴림만두국 훈제연어/초장 방풍나물 양파간장지 포기김치/밀감 쇠고기죽 | 찹쌀밥 육개장 훈제오리/무쌈 가지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/포도 들깨죽 | 찹쌀밥 순두부국 메로양념찜 오이볶음 무간장지 포기김치/식혜 쇠고기죽 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 순대야채볶음 감자조림 새우젓무침 포기김치/바나나 황태죽 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 620 kcal | 630 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비국 돈장조림 가지나물 양파간장지 포기김치 닭야채죽 | 찹쌀밥 쇠고기무국 닭다리살야채볶음 도라지나물 오징어젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 옥수수스프 순대야채볶음 양배추나물 창란젓무침 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 청국장 동그랑땡조림 비름나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 참깨죽 | 찹쌀밥 들깨무채국 고등어양념찜 미나리나물 새우젓무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 오징어무국 돼지고기볶음 고사리나물 단무지무침 포기김치 팥죽 | 찹쌀밥 꽃게탕 가자미양념찜 우엉채조림 고들빼기김치 포기김치 쇠고기죽 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 오예스 | 오트밀음료 | 사과 | 밀감 | 포도 | 식혜 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀-국내산 (밥,죽) 배추김치 : 배추-국내산 고춧가루-중국산 열무-국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (10/03) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 얼갈이된장국 해물동그랑땡조림 참나물무침 새우젓무침 포기김치 호두죽 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 메밀묵채국 야채찜닭 열무나물 무말랭이무침 포기김치/오예스 낙지죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비국 돈장조림 가지나물 양파간장지 포기김치 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 오예스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (10/04) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 계란양파국 임연수조림 고춧잎나물 무간장지 포기김치 표고야채죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 동태탕 제육볶음 양배추나물 양파간장지 포기김치/오트밀음료 양배추죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 닭다리살야채볶음 도라지나물 오징어젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 오트밀음료 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (10/05) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 시래기된장국 두부멸치양념조림 깻순나물 양파간장지 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 홍합살미역국 다진쇠고기볶음 콩나물,열무,당근채 새우젓무침 포기김치/사과 홍합살죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 순대야채볶음 양배추나물 창란젓무침 포기김치 호박당근죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 사과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (10/06) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 코다리양념찜 느타리버섯볶음 오징어젓무침 포기김치 견과죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 굴림만두국 훈제연어/초장 방풍나물 양파간장지 포기김치/밀감 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장 동그랑땡조림 비름나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 밀감 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (10/07) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태국 메추리알표고조림 미역초무침 단무지무침 포기김치 아몬드죽 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 육개장 훈제오리/무쌈 가지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/포도 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 들깨무채국 고등어양념찜 미나리나물 새우젓무침 포기김치 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 포도 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (10/08) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 어묵국 닭살양념찜 마늘쫑볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 닭살야채죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 순두부국 메로양념찜 오이볶음 무간장지 포기김치/식혜 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 돼지고기볶음 고사리나물 단무지무침 포기김치 팥죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 식혜 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (10/09) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 대구탕 계란맛살볶음 숙주나물 오징어젓무침 포기김치 흑임자죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 순대야채볶음 감자조림 새우젓무침 포기김치/바나나 황태죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게탕 가자미양념찜 우엉채조림 고들빼기김치 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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