에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (10/10) | 화 (10/11) | 수 (10/12) | 목 (10/13) | 금 (10/14) | 토 (10/15) | 일 (10/16) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 임연수어조림 참나물무침 무간장지 포기김치 누룽지죽 | 찹쌀밥 알탕 너비아니조림 도라지나물 새우젓무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 팽이버섯된장국 두부멸치양념조림 깻순나물 오징어젓무침 포기김치 견과죽 | 찹쌀밥 청국장찌개 베이컨야채볶음 얼갈이나물 양파간장지 포기김치 흑임자죽 | 찹쌀밥 황태무국 고등어조림 우엉채조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 황태죽 | 찹쌀밥 순두부국 메추리알마늘조림 무나물 단무지무침 포기김치 참깨죽 | 찹쌀밥 아욱된장국 가자미양념찜 느타리볶음 고들빼기김치 포기김치 버섯야채죽 |
| 열량 | 620 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 650 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 옹심이미역국 어묵잡채 방풍나물 무말랭이무침 포기김치/카스타드 애호박표고죽 | 찹쌀밥 낙지무국 닭봉양념조림 꽃맛살메알샐러드 양파간장지 포기김치/바나나 낙지죽 | 찹쌀밥 바지락살순두부국 표고탕수육 대하찜 새우젓무침 포기김치/영양갱 바지락죽 | 찹쌀밥 추어탕 백조기구이 열무,콩나물,더덕채 양파간장지 포기김치/밀감 쇠고기죽 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 돈육낙지불고기 해파리냉채 꼴뚜기젓무침 포기김치/반시 낙지죽 | 찹쌀밥 콩비지김치국 돈불고기 양배추찜 무간장지 포기김치/달콤허니빵 양배추죽 | 찹쌀밥 동태무국 우채새송이볶음 고춧잎나물 새우젓무침 포기김치/바나나 쇠고기죽 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 700 kcal | 730 kcal | 730 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 시래기된장국 닭야채조림 꼬시래기무침 양파간장지 포기김치 닭야채죽 | 찹쌀밥 콩비지찌개 간장불고기 오이무침 오징어젓무침 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 옥수수스프 동태포전 컬리플라워/초장 창란젓무침 포기김치 옥수수죽 | 찹쌀밥 감자국 훈제연어/초장 궁채절임 꼴뚜기젓무침 포기김치 감자죽 | 찹쌀밥 근대된장국 새우젓계란찜 참나물무침 새우젓무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 계란만둣국 참치양념조림 미역줄기볶음 단무지무침 포기김치 팥죽 | 찹쌀밥 오징어무국 오리불고기 가지나물 오징어젓무침 포기김치 오리죽 |
| 열량 | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 650 kcal | 680 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 카스타드 | 바나나 | 영양갱 | 밀감 | 반시 | 달콤허니빵 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀-국내산 (밥,죽) 배추김치 : 배추-국내산 고춧가루-중국산 열무-국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (10/10) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 임연수어조림 참나물무침 무간장지 포기김치 누룽지죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 옹심이미역국 어묵잡채 방풍나물 무말랭이무침 포기김치/카스타드 애호박표고죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 시래기된장국 닭야채조림 꼬시래기무침 양파간장지 포기김치 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (10/11) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 알탕 너비아니조림 도라지나물 새우젓무침 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 낙지무국 닭봉양념조림 꽃맛살메알샐러드 양파간장지 포기김치/바나나 낙지죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 콩비지찌개 간장불고기 오이무침 오징어젓무침 포기김치 호박당근죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (10/12) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 팽이버섯된장국 두부멸치양념조림 깻순나물 오징어젓무침 포기김치 견과죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 바지락살순두부국 표고탕수육 대하찜 새우젓무침 포기김치/영양갱 바지락죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 동태포전 컬리플라워/초장 창란젓무침 포기김치 옥수수죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 영양갱 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (10/13) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 베이컨야채볶음 얼갈이나물 양파간장지 포기김치 흑임자죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 추어탕 백조기구이 열무,콩나물,더덕채 양파간장지 포기김치/밀감 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자국 훈제연어/초장 궁채절임 꼴뚜기젓무침 포기김치 감자죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 밀감 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (10/14) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태무국 고등어조림 우엉채조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 황태죽 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 돈육낙지불고기 해파리냉채 꼴뚜기젓무침 포기김치/반시 낙지죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 새우젓계란찜 참나물무침 새우젓무침 포기김치 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 반시 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (10/15) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 순두부국 메추리알마늘조림 무나물 단무지무침 포기김치 참깨죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 콩비지김치국 돈불고기 양배추찜 무간장지 포기김치/달콤허니빵 양배추죽 | |||||||
| 열량 | 730 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 계란만둣국 참치양념조림 미역줄기볶음 단무지무침 포기김치 팥죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 달콤허니빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (10/16) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아욱된장국 가자미양념찜 느타리볶음 고들빼기김치 포기김치 버섯야채죽 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 동태무국 우채새송이볶음 고춧잎나물 새우젓무침 포기김치/바나나 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 730 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 오리불고기 가지나물 오징어젓무침 포기김치 오리죽 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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