에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (04/17) | 화 (04/18) | 수 (04/19) | 목 (04/20) | 금 (04/21) | 토 (04/22) | 일 (04/23) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 삼치양념조림 쑥갓나물 꼴뚜기무침 포기김치 녹두죽 | 찹쌀밥 만둣국 어묵야채볶음 비름나물 새우젓무침 포기김치 참깨죽 | 찹쌀밥 아욱된장국 메추리알조림 고사리볶음 무간장지 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 감자국 달콤하니미트볼조림 도라지나물 고들빼기김치 포기김치 콩가루죽 | 찹쌀밥 부추재첩탕 가자미양념찜 마늘쫑무침 단무지무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 배추된장국 임연수조림 우엉조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 황태무국 베이컨야채조림 감자조림 양파간장지 포기김치 황태죽 |
| 열량 | 600 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 610 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 610 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 표고탕수육 두릅초무침 양파간장지 포기김치/배 쇠고기죽 | 찹쌀밥 황태계란국 꽃등심불고기 멸치꽈리볶음/미역무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/오렌지 황태죽 | 찹쌀밥 어묵김치콩나물국 꽁치튀김 시금치무침 새우젓무침 포기김치/홈런볼 팥죽 | 찹쌀밥 낙지배추국 쇠고기다짐볶음 콩나물,열무,당근 꼴뚜기젓무침 포기김치/삶은감자 쇠고기죽 | 찹쌀밥 쇠고기무국 메로양념찜 비타민겉절이 새우젓무침 포기김치/보리떡 땅콩죽 | 찹쌀밥 건홍합미역국 함박스테이크조림 올방개묵무침 오징어젓무침 포기김치/사과푸딩 홍합죽 | 찹쌀밥 돈육김치국 군만두/야채초무침 취나물무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 흑임자죽 |
| 열량 | 620 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 610 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기감자국 돼지갈비찜 청경채나물 창란젓무침 포기김치 옥수수죽 | 찹쌀밥 감자수제비국 동태포전 배추나물 오징어젓무침 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 콩비지찌개 쇠고기양배추볶음 느타리조림 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 청국장 쭈꾸미버섯볶음 머위나물 단무지무침 포기김치 전복죽 | 찹쌀밥 동태탕 짜장소스 참나물무침 창란젓무침 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 시락국 새우젓계란찜 단호박찜 단무지무침 포기김치 표고야채죽 | 찹쌀밥 들깨토란국 코다리양념조림 가지찜무침 새우젓무침 포기김치 들깨죽 |
| 열량 | 620 kcal | 630 kcal | 610 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 배 | 오렌지 | 홈런볼 | 삶은감자 | 보리떡 | 사과푸딩 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (04/17) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 삼치양념조림 쑥갓나물 꼴뚜기무침 포기김치 녹두죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 표고탕수육 두릅초무침 양파간장지 포기김치/배 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기감자국 돼지갈비찜 청경채나물 창란젓무침 포기김치 옥수수죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 배 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (04/18) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 만둣국 어묵야채볶음 비름나물 새우젓무침 포기김치 참깨죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 황태계란국 꽃등심불고기 멸치꽈리볶음/미역무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/오렌지 황태죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비국 동태포전 배추나물 오징어젓무침 포기김치 적채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 오렌지 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (04/19) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아욱된장국 메추리알조림 고사리볶음 무간장지 포기김치 적채죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 어묵김치콩나물국 꽁치튀김 시금치무침 새우젓무침 포기김치/홈런볼 팥죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 콩비지찌개 쇠고기양배추볶음 느타리조림 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 홈런볼 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (04/20) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 감자국 달콤하니미트볼조림 도라지나물 고들빼기김치 포기김치 콩가루죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 낙지배추국 쇠고기다짐볶음 콩나물,열무,당근 꼴뚜기젓무침 포기김치/삶은감자 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장 쭈꾸미버섯볶음 머위나물 단무지무침 포기김치 전복죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은감자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (04/21) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 부추재첩탕 가자미양념찜 마늘쫑무침 단무지무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 메로양념찜 비타민겉절이 새우젓무침 포기김치/보리떡 땅콩죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 동태탕 짜장소스 참나물무침 창란젓무침 포기김치 호박당근죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 보리떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (04/22) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 배추된장국 임연수조림 우엉조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 브로컬리죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 건홍합미역국 함박스테이크조림 올방개묵무침 오징어젓무침 포기김치/사과푸딩 홍합죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 시락국 새우젓계란찜 단호박찜 단무지무침 포기김치 표고야채죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 사과푸딩 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (04/23) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태무국 베이컨야채조림 감자조림 양파간장지 포기김치 황태죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 돈육김치국 군만두/야채초무침 취나물무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 흑임자죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 들깨토란국 코다리양념조림 가지찜무침 새우젓무침 포기김치 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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