에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (05/22) | 화 (05/23) | 수 (05/24) | 목 (05/25) | 금 (05/26) | 토 (05/27) | 일 (05/28) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 참치야채조림 얼갈이나물 꼴뚜기무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 쑥갓어묵국 오징어두루치기 우엉조림 새우젓무침 포기김치 누룽지죽 | 찹쌀밥 배추들깨국 메추리알표고조림 쑥갓나물 무간장지 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 황태무채국 닭간장조림 시금치무침 고들빼기김치 포기김치 황태죽 | 찹쌀밥 만둣국 삼치양념조림 고사리나물 단무지무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 호박새우젓국 베이컨야채볶음 도라지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 애호박죽 | 찹쌀밥 아욱된장국 돈다짐야채볶음 오이무침 양파간장지 포기김치 브로컬리죽 |
| 열량 | 600 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 610 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 610 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 짬뽕국 우등심야채볶음 애호박볶음 오징어젓무침 포기김치/사과 단호박죽 | 찹쌀밥 알탕 돼지갈비찜 시래기나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/오렌지 들깨죽 | 찹쌀밥 아귀탕 돈등뼈찜 열무나물 새우젓무침 포기김치/카스타드 팥죽 | 찹쌀밥 추어탕 삼겹두루치기 근대나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/토마토 팥죽 | 찹쌀밥 관자살미역국 짜장볶음 머구대나물 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 관자야채죽 | 찹쌀밥 들깨미역국 순살닭불고기 비름나물 오징어젓무침 포기김치/오트밀음료 들깨죽 | 찹쌀밥 동태국 고추잡채 깻순조림 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 참깨죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 대구탕 새우살계란찜 숙주나물 창란젓무침 포기김치 야채어죽 | 찹쌀밥 육개장 가자미무조림 오이미역무침 오징어젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 감자된장국 고등어양념조림 미나리무침 양파간장지 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 순두부찌개 함박스테이크 무나물 단무지무침 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 시래기된장국 쇠고기다짐야채볶음 청경채무침 창란젓무침 포기김치 흑임자죽 | 찹쌀밥 쇠고기무국 코다리포조림 연근조림 단무지무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 종합어묵탕 도톰해물완자 돌나물무침 새우젓무침 포기김치 표고죽 |
| 열량 | 620 kcal | 630 kcal | 610 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 사과 | 오렌지 | 카스타드 | 토마토 | 삶은고구마 | 오트밀음료 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (05/22) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 참치야채조림 얼갈이나물 꼴뚜기무침 포기김치 쇠고기죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 짬뽕국 우등심야채볶음 애호박볶음 오징어젓무침 포기김치/사과 단호박죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 대구탕 새우살계란찜 숙주나물 창란젓무침 포기김치 야채어죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 사과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (05/23) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 쑥갓어묵국 오징어두루치기 우엉조림 새우젓무침 포기김치 누룽지죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 알탕 돼지갈비찜 시래기나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/오렌지 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 육개장 가자미무조림 오이미역무침 오징어젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 오렌지 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (05/24) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 배추들깨국 메추리알표고조림 쑥갓나물 무간장지 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 아귀탕 돈등뼈찜 열무나물 새우젓무침 포기김치/카스타드 팥죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자된장국 고등어양념조림 미나리무침 양파간장지 포기김치 적채죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (05/25) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태무채국 닭간장조림 시금치무침 고들빼기김치 포기김치 황태죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 추어탕 삼겹두루치기 근대나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/토마토 팥죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 순두부찌개 함박스테이크 무나물 단무지무침 포기김치 호박당근죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 토마토 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (05/26) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 만둣국 삼치양념조림 고사리나물 단무지무침 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 관자살미역국 짜장볶음 머구대나물 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 관자야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 시래기된장국 쇠고기다짐야채볶음 청경채무침 창란젓무침 포기김치 흑임자죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (05/27) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 호박새우젓국 베이컨야채볶음 도라지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 애호박죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 들깨미역국 순살닭불고기 비름나물 오징어젓무침 포기김치/오트밀음료 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 코다리포조림 연근조림 단무지무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 오트밀음료 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (05/28) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아욱된장국 돈다짐야채볶음 오이무침 양파간장지 포기김치 브로컬리죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 동태국 고추잡채 깻순조림 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 종합어묵탕 도톰해물완자 돌나물무침 새우젓무침 포기김치 표고죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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