에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (05/29) | 화 (05/30) | 수 (05/31) | 목 (06/01) | 금 (06/02) | 토 (06/03) | 일 (06/04) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 국시기국 돈육가지볶음 우엉조림 꼴뚜기무침 포기김치 흰죽 | 찹쌀밥 순두부국 계란야채볶음 쑥갓나물 새우젓무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 계란양파국 오징어두루치기 취나물무침 무간장지 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 어묵국 미트볼조림 새송이볶음 고들빼기김치 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 유부장국 가자미양념조림 목이버섯볶음 단무지무침 포기김치 견과죽 | 찹쌀밥 우렁살된장국 참치야채조림 미역초무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 당근표고죽 | 찹쌀밥 얼갈이된장국 돈육채피망볶음 청경채나물 양파간장지 포기김치 호박죽 |
| 열량 | 610 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 메밀묵채국 수제등심돈까스/소스 근대나물 오징어젓무침 포기김치/영양갱 참깨죽 | 찹쌀밥 쇠고기감자국 낙지야채볶음 실곤약야채무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/배 쇠고기죽 | 찹쌀밥 알탕 한방수육/상추쌈 해파리냉채 새우젓무침 포기김치/카스타드 녹두죽 | 찹쌀밥 삼색만둣국 고구마닭갈비/낫또 시금치나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/삶은고구마 팥죽 | 찹쌀밥 한우미역국 콘치즈만두 열무,콩나물,무나물 새우젓무침 포기김치/바나나 쇠고기죽 | 찹쌀밥 쇠고기두부탕국 오리훈제/무쌈 숙주나물 오징어젓무침 포기김치/오트밀음료 적채죽 | 찹쌀밥 꽃게탕 고추튀김 방풍나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 흑임자죽 |
| 열량 | 650 kcal | 610 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 호박된장국 햄야채볶음 고춧잎나물 창란젓무침 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 홍합살미역국 돈육부추불고기 비름나물 오징어젓무침 포기김치 홍합살야채죽 | 찹쌀밥 청국장찌개 코다리양념조림 참나물무침 양파간장지 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 황태무국 깻잎전 양배추나물 단무지무침 포기김치 황태죽 | 찹쌀밥 무채들깨국 돈다짐야채볶음 애호박볶음 창란젓무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 감자양파국 임연수어조림 오이무침 단무지무침 포기김치 흑임자죽 | 찹쌀밥 대구탕 두부양념찜 미나리무침 새우젓무침 포기김치 야채어죽 |
| 열량 | 630 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 630 kcal | 630 kcal | 630 kcal | 630 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 영양갱 | 배 | 카스타드 | 삶은고구마 | 바나나 | 오트밀음료 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (05/29) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 국시기국 돈육가지볶음 우엉조림 꼴뚜기무침 포기김치 흰죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 메밀묵채국 수제등심돈까스/소스 근대나물 오징어젓무침 포기김치/영양갱 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 호박된장국 햄야채볶음 고춧잎나물 창란젓무침 포기김치 호박당근죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 영양갱 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (05/30) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 순두부국 계란야채볶음 쑥갓나물 새우젓무침 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기감자국 낙지야채볶음 실곤약야채무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/배 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 홍합살미역국 돈육부추불고기 비름나물 오징어젓무침 포기김치 홍합살야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 배 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (05/31) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 계란양파국 오징어두루치기 취나물무침 무간장지 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 알탕 한방수육/상추쌈 해파리냉채 새우젓무침 포기김치/카스타드 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 코다리양념조림 참나물무침 양파간장지 포기김치 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (06/01) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 어묵국 미트볼조림 새송이볶음 고들빼기김치 포기김치 브로컬리죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 삼색만둣국 고구마닭갈비/낫또 시금치나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/삶은고구마 팥죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 황태무국 깻잎전 양배추나물 단무지무침 포기김치 황태죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (06/02) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 유부장국 가자미양념조림 목이버섯볶음 단무지무침 포기김치 견과죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 한우미역국 콘치즈만두 열무,콩나물,무나물 새우젓무침 포기김치/바나나 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 무채들깨국 돈다짐야채볶음 애호박볶음 창란젓무침 포기김치 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (06/03) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 우렁살된장국 참치야채조림 미역초무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 당근표고죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기두부탕국 오리훈제/무쌈 숙주나물 오징어젓무침 포기김치/오트밀음료 적채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자양파국 임연수어조림 오이무침 단무지무침 포기김치 흑임자죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 오트밀음료 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (06/04) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 얼갈이된장국 돈육채피망볶음 청경채나물 양파간장지 포기김치 호박죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게탕 고추튀김 방풍나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 흑임자죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 대구탕 두부양념찜 미나리무침 새우젓무침 포기김치 야채어죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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