에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (06/05) | 화 (06/06) | 수 (06/07) | 목 (06/08) | 금 (06/09) | 토 (06/10) | 일 (06/11) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 표고달걀국 낙지불고기 감자조림 꼴뚜기무침 포기김치 누룽지죽 | 찹쌀밥 순두부국 닭살채소볶음 시래기지짐 새우젓무침 포기김치 홍합살죽 | 찹쌀밥 알탕 두부돈육조림 미나리무침 무간장지 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 아귀탕 메추리알조림 방풍나물 고들빼기김치 포기김치 팥죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 코다리양념조림 느타리부추볶음 단무지무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 애호박새우젓국 미트볼조림 오이무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 근대된장국 돈육장조림용 양배추나물 양파간장지 포기김치 브로컬리죽 |
| 열량 | 610 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 닭곰탕 어묵잡채 골뱅이채소무침 오징어젓무침 포기김치/사과 녹두닭죽 | 찹쌀밥 뼈없는감자탕 한우표고불고기 비름나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/삶은고구마 들깨죽 | 찹쌀밥 다슬기아욱국 닭봉닭윙조림 오징어브로컬리숙회 새우젓무침 포기김치/오렌지 전복죽 | 찹쌀밥 황태계란국 오리주물럭/쌈배추 노각무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/메론,사과 팥죽 | 찹쌀밥 쇠고기팽이국 족발/상추 콩나물맛살겨자무침 새우젓무침 포기김치/카스타드 쇠고기죽 | 찹쌀밥 꽃게된장국 깐쇼새우칠리무침 얼갈이나물 오징어젓무침 포기김치/토마토쥬스 땅콩죽 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 임연수어조림 쑥갓나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 참깨죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 640 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 들깨무채국 찐만두/양념장 머위대나물 창란젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 청국장 고등어양념조림 취나물무침 오징어젓무침 포기김치 버섯당근죽 | 찹쌀밥 옥수수스프 가자미양념조림 미역줄기볶음 양파간장지 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 유부된장국 짜장볶음 숙주나물 단무지무침 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 새우살두부국 순살닭조림 가지무침 창란젓무침 포기김치 옥수수죽 | 찹쌀밥 어묵국 임꺽정떡갈비 참나물무침 단무지무침 포기김치 흑임자죽 | 찹쌀밥 잔치국수 순대야채볶음 청경채무침 새우젓무침 포기김치 표고죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 사과 | 삶은고구마 | 오렌지 | 메론,사과 | 카스타드 | 토마토쥬스 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (06/05) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 표고달걀국 낙지불고기 감자조림 꼴뚜기무침 포기김치 누룽지죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 닭곰탕 어묵잡채 골뱅이채소무침 오징어젓무침 포기김치/사과 녹두닭죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 들깨무채국 찐만두/양념장 머위대나물 창란젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 사과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (06/06) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 순두부국 닭살채소볶음 시래기지짐 새우젓무침 포기김치 홍합살죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 뼈없는감자탕 한우표고불고기 비름나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/삶은고구마 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장 고등어양념조림 취나물무침 오징어젓무침 포기김치 버섯당근죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (06/07) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 알탕 두부돈육조림 미나리무침 무간장지 포기김치 쇠고기죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기아욱국 닭봉닭윙조림 오징어브로컬리숙회 새우젓무침 포기김치/오렌지 전복죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 가자미양념조림 미역줄기볶음 양파간장지 포기김치 적채죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 오렌지 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (06/08) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아귀탕 메추리알조림 방풍나물 고들빼기김치 포기김치 팥죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 황태계란국 오리주물럭/쌈배추 노각무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/메론,사과 팥죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 유부된장국 짜장볶음 숙주나물 단무지무침 포기김치 호박당근죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 메론,사과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (06/09) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 코다리양념조림 느타리부추볶음 단무지무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기팽이국 족발/상추 콩나물맛살겨자무침 새우젓무침 포기김치/카스타드 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 새우살두부국 순살닭조림 가지무침 창란젓무침 포기김치 옥수수죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (06/10) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 애호박새우젓국 미트볼조림 오이무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게된장국 깐쇼새우칠리무침 얼갈이나물 오징어젓무침 포기김치/토마토쥬스 땅콩죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 어묵국 임꺽정떡갈비 참나물무침 단무지무침 포기김치 흑임자죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 토마토쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (06/11) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 돈육장조림용 양배추나물 양파간장지 포기김치 브로컬리죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 임연수어조림 쑥갓나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 잔치국수 순대야채볶음 청경채무침 새우젓무침 포기김치 표고죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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