에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (07/17) | 화 (07/18) | 수 (07/19) | 목 (07/20) | 금 (07/21) | 토 (07/22) | 일 (07/23) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 알곤탕 낙지야채볶음 고춧잎무침 무간장지 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 홍합살무국 코다리양념찜 둥근호박조림 꼴뚜기무침 포기김치 홍합죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 돈다짐야채볶음 도라지나물 오징어젓무침 포기김치 야채죽 | 찹쌀밥 오징어두부국 꽁치양념조림 배추나물 양파간장지 포기김치 누룽지죽 | 찹쌀밥 아욱된장국 너비아니조림 쑥갓나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 당근호박죽 | 찹쌀밥 느타리들깨국 두부양념찜 근대나물 단무지무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 감자수제비국 가자미양념찜 비름나물 명란젓무침 포기김치 브로컬리죽 |
| 열량 | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 새우완탕 보쌈/상추 깻순멸치조림 새우젓무침 포기김치/사과 표고죽 | 찹쌀밥 메밀묵채국 쇠고기표고볶음 호박잎찜 명란젓무침 포기김치/바나나 삼계죽 | 찹쌀밥 쇠고기박국 떡갈비양송이조림 골뱅이소면무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/삶은고구마 쇠고기죽 | 찹쌀밥 순대국밥 치킨덴더/머스타드 오이무침 오징어젓무침 포기김치/수박 브로컬리죽 | 찹쌀밥 추어탕 훈제오리냉채 미나리무침 새우젓무침 포기김치/통닭 어죽 | 찹쌀밥 가지냉국 고등어양념조림 열무나물 오징어젓무침 포기김치/뉴케어 적채죽 | 찹쌀밥 재첩국 닭야채조림 얼갈이나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 닭야채죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 650 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 610 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 들깨버섯칼국수 조기찜 노각무침 오징어젓무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 시락국 닭불고기 궁채조림 양파간장지 포기김치 닭죽 | 찹쌀밥 청국장찌개 오리주물럭 고구마순조림 단무지무침 포기김치 참깨죽 | 찹쌀밥 황태계란국 간장불고기 시금치나물 명란젓무침 포기김치 황태죽 | 찹쌀밥 삼색만둣국 메추리알조림 해초무침 오징어젓무침 포기김치 녹두죽 | 찹쌀밥 어묵국 오징어야채볶음 참나물무침 새우젓무침 포기김치 흑임자죽 | 찹쌀밥 대구탕 야채계란찜 우엉채조림 오징어젓무침 포기김치 호박죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 사과 | 바나나 | 삶은고구마 | 수박 | 통닭 | 뉴케어 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (07/17) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 알곤탕 낙지야채볶음 고춧잎무침 무간장지 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 새우완탕 보쌈/상추 깻순멸치조림 새우젓무침 포기김치/사과 표고죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 들깨버섯칼국수 조기찜 노각무침 오징어젓무침 포기김치 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 사과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (07/18) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 홍합살무국 코다리양념찜 둥근호박조림 꼴뚜기무침 포기김치 홍합죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 메밀묵채국 쇠고기표고볶음 호박잎찜 명란젓무침 포기김치/바나나 삼계죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 시락국 닭불고기 궁채조림 양파간장지 포기김치 닭죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (07/19) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 돈다짐야채볶음 도라지나물 오징어젓무침 포기김치 야채죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기박국 떡갈비양송이조림 골뱅이소면무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/삶은고구마 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 오리주물럭 고구마순조림 단무지무침 포기김치 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (07/20) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 오징어두부국 꽁치양념조림 배추나물 양파간장지 포기김치 누룽지죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 순대국밥 치킨덴더/머스타드 오이무침 오징어젓무침 포기김치/수박 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 황태계란국 간장불고기 시금치나물 명란젓무침 포기김치 황태죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (07/21) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아욱된장국 너비아니조림 쑥갓나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 당근호박죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 추어탕 훈제오리냉채 미나리무침 새우젓무침 포기김치/통닭 어죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 삼색만둣국 메추리알조림 해초무침 오징어젓무침 포기김치 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 통닭 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (07/22) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 느타리들깨국 두부양념찜 근대나물 단무지무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 가지냉국 고등어양념조림 열무나물 오징어젓무침 포기김치/뉴케어 적채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 어묵국 오징어야채볶음 참나물무침 새우젓무침 포기김치 흑임자죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 뉴케어 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (07/23) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비국 가자미양념찜 비름나물 명란젓무침 포기김치 브로컬리죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 재첩국 닭야채조림 얼갈이나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 대구탕 야채계란찜 우엉채조림 오징어젓무침 포기김치 호박죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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