에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (08/07) | 화 (08/08) | 수 (08/09) | 목 (08/10) | 금 (08/11) | 토 (08/12) | 일 (08/13) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 참치야채조림 느타리버섯조림 무간장지 포기김치 버섯죽 | 찹쌀밥 우렁살된장국 소시지채소볶음 도라지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 황태무국 너비아니조림 무채나물 꼴뚜기무침 포기김치 황태죽 | 찹쌀밥 명란순두부찌개 어묵채소볶음 얼갈이나물무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 계란만둣국 코다리조림 가지나물 고들빼기김치 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 어묵탕 메추리알곤약조림 무나물 양파간장지 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 아욱된장국 꽁치조림 호박볶음 단무지무침 포기김치 적채죽 |
| 열량 | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 들깨오리탕 고등어고구마순조림 열무김치 오징어젓무침 포기김치/백도복숭아 오리죽 | 찹쌀밥 우묵가사리콩국 제육볶음 우엉잎/강된장 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 팥죽 | 찹쌀밥 다슬기부추국 치즈떡닭갈비 비타민겉절이 새우젓무침 포기김치/푸딩 단호박죽 | 찹쌀밥 장각삼계탕 임연수어조림 새송이짬뽕볶음 단무지무침 포기김치/수박 닭야채죽 | 찹쌀밥 국시기국 팽이소불고기 열무나물무침 새우젓무침 포기김치/후레쉬베리 쇠고기죽 | 찹쌀밥 쇠고기무국 새우살대패볶음 톳두부무침 오징어젓무침 포기김치/오렌지주스 새우죽 | 찹쌀밥 알곤탕 오리불고기 노각무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 참깨죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 650 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 610 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 콩국수 주꾸미야채볶음 청경채무침 명란젓무침 포기김치 견과죽 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 크래미계란볶음 참나물무침 오징어젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 열무된장국 돈채표고버섯볶음 오이무침 양파간장지 포기김치 감자죽 | 찹쌀밥 메밀묵채국 돈육안심장조림 둥근호박볶음 명란젓무침 포기김치 녹두죽 | 찹쌀밥 근대된장국 감자닭볶음 깻순조림 명란젓무침 포기김치 닭야채죽 | 찹쌀밥 감자국 동그랑땡조림 브로컬리볶음 새우젓무침 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 감자수제비국 오징어야채볶음 숙주나물 오징어젓무침 포기김치 호박죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 백도복숭아 | 삶은고구마 | 사과푸딩 | 수박 | 후레쉬베리 | 오렌지주스 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (08/07) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 참치야채조림 느타리버섯조림 무간장지 포기김치 버섯죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 들깨오리탕 고등어고구마순조림 열무김치 오징어젓무침 포기김치/백도복숭아 오리죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 콩국수 주꾸미야채볶음 청경채무침 명란젓무침 포기김치 견과죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 백도복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (08/08) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 우렁살된장국 소시지채소볶음 도라지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 우묵가사리콩국 제육볶음 우엉잎/강된장 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 팥죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 크래미계란볶음 참나물무침 오징어젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (08/09) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태무국 너비아니조림 무채나물 꼴뚜기무침 포기김치 황태죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기부추국 치즈떡닭갈비 비타민겉절이 새우젓무침 포기김치/푸딩 단호박죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 열무된장국 돈채표고버섯볶음 오이무침 양파간장지 포기김치 감자죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 사과푸딩 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (08/10) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 명란순두부찌개 어묵채소볶음 얼갈이나물무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 호박당근죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 장각삼계탕 임연수어조림 새송이짬뽕볶음 단무지무침 포기김치/수박 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 메밀묵채국 돈육안심장조림 둥근호박볶음 명란젓무침 포기김치 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (08/11) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 계란만둣국 코다리조림 가지나물 고들빼기김치 포기김치 브로컬리죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 국시기국 팽이소불고기 열무나물무침 새우젓무침 포기김치/후레쉬베리 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 감자닭볶음 깻순조림 명란젓무침 포기김치 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 후레쉬베리 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (08/12) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 어묵탕 메추리알곤약조림 무나물 양파간장지 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 새우살대패볶음 톳두부무침 오징어젓무침 포기김치/오렌지주스 새우죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자국 동그랑땡조림 브로컬리볶음 새우젓무침 포기김치 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 오렌지주스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (08/13) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아욱된장국 꽁치조림 호박볶음 단무지무침 포기김치 적채죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 알곤탕 오리불고기 노각무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비국 오징어야채볶음 숙주나물 오징어젓무침 포기김치 호박죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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