에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (08/14) | 화 (08/15) | 수 (08/16) | 목 (08/17) | 금 (08/18) | 토 (08/19) | 일 (08/20) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 들깨미역국 임연수어조림 양배추나물 무간장지 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 감자국 두부양념조림 고사리나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 어묵국 참치야채조림 청경채무침 꼴뚜기무침 포기김치 야채죽 | 찹쌀밥 근대된장국 콩단백조림 가지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 오징어야채조림 풋호박볶음 고들빼기김치 포기김치 견과죽 | 찹쌀밥 황태계란국 어묵야채볶음 얼갈이나물 단무지무침 포기김치 황태죽 | 찹쌀밥 북어채국 비엔나야채볶음 참나물무침 양파간장지 포기김치 적채죽 |
| 열량 | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 닭곰탕 명태회무침 배추생채 오징어젓무침 백김치/사과 닭야채죽 | 찹쌀밥 알토란탕 고등어양념조림 미나리무침 새우젓무침 포기김치/홈런볼 알토란죽 | 찹쌀밥 짬뽕국 비빔만두야채무침 호박잎찜 새우젓무침 포기김치/단호박찜 녹두죽 | 찹쌀밥 알곤탕 제육불고기 부추팽이오리엔탈무침 단무지무침 포기김치/영양갱 단호박죽 | 찹쌀밥 육개장 순대야채볶음 노각무침 새우젓무침 포기김치/카스타드 쇠고기죽 | 찹쌀밥 다슬기부추국 닭봉양념조림 숙주나물 오징어젓무침 포기김치/수정과 닭야채죽 | 찹쌀밥 꽃게탕 잡채 고춧잎나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 참깨죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 650 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 610 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 훈제오리 도라지채무침 명란젓무침 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 옥수수스프 닭가슴살야채볶음 박나물 오징어젓무침 포기김치 옥수수죽 | 찹쌀밥 쇠고기무국 메추리알장조림 감자조림 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 계란만둣국 닭야채조림 취나물볶음 명란젓무침 포기김치 닭야채죽 | 찹쌀밥 아욱된장국 연두부/양념장 깻순조림 명란젓무침 포기김치 참깨죽 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 임연수조림 무채나물 새우젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 동태국 주꾸미야채볶음 오이무침 오징어젓무침 포기김치 호박야채죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 사과 | 홈런볼 | 단호박찜 | 영양갱 | 카스타드 | 수정과 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (08/14) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 들깨미역국 임연수어조림 양배추나물 무간장지 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 닭곰탕 명태회무침 배추생채 오징어젓무침 백김치/사과 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 훈제오리 도라지채무침 명란젓무침 포기김치 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 사과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (08/15) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 감자국 두부양념조림 고사리나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 표고죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 알토란탕 고등어양념조림 미나리무침 새우젓무침 포기김치/홈런볼 알토란죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 닭가슴살야채볶음 박나물 오징어젓무침 포기김치 옥수수죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 홈런볼 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (08/16) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 어묵국 참치야채조림 청경채무침 꼴뚜기무침 포기김치 야채죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 짬뽕국 비빔만두야채무침 호박잎찜 새우젓무침 포기김치/단호박찜 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 메추리알장조림 감자조림 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 단호박찜 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (08/17) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 콩단백조림 가지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 알곤탕 제육불고기 부추팽이오리엔탈무침 단무지무침 포기김치/영양갱 단호박죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 계란만둣국 닭야채조림 취나물볶음 명란젓무침 포기김치 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 영양갱 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (08/18) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 오징어야채조림 풋호박볶음 고들빼기김치 포기김치 견과죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 육개장 순대야채볶음 노각무침 새우젓무침 포기김치/카스타드 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 아욱된장국 연두부/양념장 깻순조림 명란젓무침 포기김치 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (08/19) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태계란국 어묵야채볶음 얼갈이나물 단무지무침 포기김치 황태죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기부추국 닭봉양념조림 숙주나물 오징어젓무침 포기김치/수정과 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 임연수조림 무채나물 새우젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 수정과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (08/20) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 북어채국 비엔나야채볶음 참나물무침 양파간장지 포기김치 적채죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게탕 잡채 고춧잎나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 동태국 주꾸미야채볶음 오이무침 오징어젓무침 포기김치 호박야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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