에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (08/21) | 화 (08/22) | 수 (08/23) | 목 (08/24) | 금 (08/25) | 토 (08/26) | 일 (08/27) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 알곤탕 해물동그랑땡 미역줄기볶음 무간장지 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 호박새우젓국 낙지양념볶음 미나리나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 어묵국 임연수어조림 고사리나물 고들빼기김치 포기김치 야채죽 | 찹쌀밥 열무된장국 두부양념조림 청경채나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 명란순두부찌개 동그랑땡조림 쑥갓나물 고들빼기김치 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 수제비국 메추리알장조림 도라지무침 단무지무침 포기김치 낙지죽 | 찹쌀밥 아욱된장국 꽁치양념조림 고춧잎나물 양파간장지 포기김치 당근야채죽 |
| 열량 | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 추어탕 족발/쌈장 도토리묵김치무침 오징어젓무침 백김치/사과 녹두죽 | 찹쌀밥 근대된장국 쇠고기마늘장조림 꽃맛살샐러드 새우젓무침 포기김치/살구팬케잌 쇠고기죽 | 완두콩밥 아귀탕 납작당면안동찜닭 숙주나물 단무지무침 포기김치/쁘띠젤 닭야채죽 | 찹쌀밥 육개장 생오징어야채초무침 얼갈이겉절이 명란젓무침 포기김치/기정떡,송편 쇠고기죽 | 찹쌀밥 오리탕 낙지불고기새우볶음 호박볶음 새우젓무침 포기김치/단호박찜 적채죽 | 찹쌀밥 알토란탕 주꾸미야채볶음 오이무침 오징어젓무침 포기김치/토마토주스 쇠고기죽 | 찹쌀밥 삼색만둣국 카레볶음 열무무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 당근야채죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 650 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 610 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 고등어양념찜 가지나물 명란젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 옥수수스프 참치조림 머위나물 오징어젓무침 포기김치 옥수수죽 | 찹쌀밥 만둣국 바싹불고기 참나물무침 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 들깨미역국 가자미양념조림 느타리버섯볶음 단무지무침 포기김치 닭야채죽 | 찹쌀밥 유부팽이된장국 닭야채조림 연근조림 명란젓무침 포기김치 호박야채죽 | 찹쌀밥 동태탕 메밀전병 고구마순조림 새우젓무침 포기김치 참깨죽 | 찹쌀밥 황태국 두부스테이크 머위나물 오징어젓무침 포기김치 황태죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 사과 | 살구팬케잌 | 쁘띠젤 | 기정떡,송편 | 단호박찜 | 토마토주스 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (08/21) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 알곤탕 해물동그랑땡 미역줄기볶음 무간장지 포기김치 표고죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 추어탕 족발/쌈장 도토리묵김치무침 오징어젓무침 백김치/사과 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 고등어양념찜 가지나물 명란젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 사과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (08/22) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 호박새우젓국 낙지양념볶음 미나리나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 쇠고기마늘장조림 꽃맛살샐러드 새우젓무침 포기김치/살구팬케잌 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 참치조림 머위나물 오징어젓무침 포기김치 옥수수죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 살구팬케잌 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (08/23) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 어묵국 임연수어조림 고사리나물 고들빼기김치 포기김치 야채죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 완두콩밥 아귀탕 납작당면안동찜닭 숙주나물 단무지무침 포기김치/쁘띠젤 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 만둣국 바싹불고기 참나물무침 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 쁘띠젤 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (08/24) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 열무된장국 두부양념조림 청경채나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 육개장 생오징어야채초무침 얼갈이겉절이 명란젓무침 포기김치/기정떡,송편 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 들깨미역국 가자미양념조림 느타리버섯볶음 단무지무침 포기김치 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 기정떡,송편 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (08/25) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 명란순두부찌개 동그랑땡조림 쑥갓나물 고들빼기김치 포기김치 브로컬리죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 오리탕 낙지불고기새우볶음 호박볶음 새우젓무침 포기김치/단호박찜 적채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 유부팽이된장국 닭야채조림 연근조림 명란젓무침 포기김치 호박야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 단호박찜 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (08/26) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 수제비국 메추리알장조림 도라지무침 단무지무침 포기김치 낙지죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 알토란탕 주꾸미야채볶음 오이무침 오징어젓무침 포기김치/토마토주스 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 동태탕 메밀전병 고구마순조림 새우젓무침 포기김치 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 토마토주스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (08/27) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아욱된장국 꽁치양념조림 고춧잎나물 양파간장지 포기김치 당근야채죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 삼색만둣국 카레볶음 열무무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 당근야채죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 황태국 두부스테이크 머위나물 오징어젓무침 포기김치 황태죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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