에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (08/28) | 화 (08/29) | 수 (08/30) | 목 (08/31) | 금 (09/01) | 토 (09/02) | 일 (09/03) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 오징어양념볶음 참나물무침 무간장지 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 감자국 너비아니조림 노각생채 꼴뚜기젓무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 꽃게탕 가자미조림 둥근호박조림 고들빼기김치 포기김치 야채죽 | 찹쌀밥 어묵탕 메추리알장조림 연근채조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 고등어양념조림 미역초무침 고들빼기김치 포기김치 누룽지죽 | 찹쌀밥 만둣국 낙지야채볶음 박나물무침 단무지무침 포기김치 낙지죽 | 찹쌀밥 황태무국 가자미조림 우엉채조림 양파간장지 포기김치 황태죽 |
| 열량 | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 새우완탕 돈채야채볶음 양배추나물 오징어젓무침 포기김치/사과 녹두죽 | 찹쌀밥 새알심미역국 고등어양념조림 가지무침 새우젓무침 포기김치/단호박찜 당근야채죽 | 찹쌀밥 장어탕 주꾸미대패야채볶음 부추겉절이 단무지무침 포기김치/인절미과자 장어죽 | 찹쌀밥 감자수제비국 등갈비조림 고춧잎나물 명란젓무침 포기김치/시루떡 쇠고기죽 | 찹쌀밥 다슬기곤드레된장국 순대볶음 고구마순볶음 새우젓무침 포기김치/트윙클케잌 적채죽 | 찹쌀밥 아욱국 닭두루치기 열무무침 오징어젓무침 포기김치/뉴케어 닭야채죽 | 찹쌀밥 느타리들깨국 돈육불고기 얼갈이나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 들깨죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 650 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 610 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 부추재첩국 비엔나야채볶음 토란대들깨조림 명란젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 알곤탕 두부양념찜 깻순양념조림 오징어젓무침 포기김치 팥죽 | 찹쌀밥 옥수수스프 순닭팽이볶음 오이볶음 양파간장지 포기김치 옥수수죽 | 찹쌀밥 청국장찌개 너비아니조림 숙주무침 단무지무침 포기김치 단호박죽 | 찹쌀밥 두부새우젓국 브로컬리계란찜 쑥갓나물 명란젓무침 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 알곤탕 꽁치양념조림 청경채나물 새우젓무침 포기김치 참깨죽 | 찹쌀밥 순두부국 골뱅이야채무침 비름나물 오징어젓무침 포기김치 참깨죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 사과 | 단호박찜 | 인절미과자 | 시루떡 | 트윙클케잌 | 뉴케어 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (08/28) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 오징어양념볶음 참나물무침 무간장지 포기김치 쇠고기죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 새우완탕 돈채야채볶음 양배추나물 오징어젓무침 포기김치/사과 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 부추재첩국 비엔나야채볶음 토란대들깨조림 명란젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 사과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (08/29) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 감자국 너비아니조림 노각생채 꼴뚜기젓무침 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 새알심미역국 고등어양념조림 가지무침 새우젓무침 포기김치/단호박찜 당근야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 알곤탕 두부양념찜 깻순양념조림 오징어젓무침 포기김치 팥죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 단호박찜 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (08/30) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게탕 가자미조림 둥근호박조림 고들빼기김치 포기김치 야채죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 장어탕 주꾸미대패야채볶음 부추겉절이 단무지무침 포기김치/인절미과자 장어죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 순닭팽이볶음 오이볶음 양파간장지 포기김치 옥수수죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 인절미과자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (08/31) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 어묵탕 메추리알장조림 연근채조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비국 등갈비조림 고춧잎나물 명란젓무침 포기김치/시루떡 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 너비아니조림 숙주무침 단무지무침 포기김치 단호박죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 시루떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (09/01) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 고등어양념조림 미역초무침 고들빼기김치 포기김치 누룽지죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기곤드레된장국 순대볶음 고구마순볶음 새우젓무침 포기김치/트윙클케잌 적채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 두부새우젓국 브로컬리계란찜 쑥갓나물 명란젓무침 포기김치 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 트윙클케잌 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (09/02) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 만둣국 낙지야채볶음 박나물무침 단무지무침 포기김치 낙지죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 아욱국 닭두루치기 열무무침 오징어젓무침 포기김치/뉴케어 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 알곤탕 꽁치양념조림 청경채나물 새우젓무침 포기김치 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 뉴케어 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (09/03) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태무국 가자미조림 우엉채조림 양파간장지 포기김치 황태죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 느타리들깨국 돈육불고기 얼갈이나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 순두부국 골뱅이야채무침 비름나물 오징어젓무침 포기김치 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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