에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (09/11) | 화 (09/12) | 수 (09/13) | 목 (09/14) | 금 (09/15) | 토 (09/16) | 일 (09/17) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 임연수양념조림 오이무침 양파간장지 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 우렁살순두부찌개 계란부추볶음 열무나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 황태국 섭산적 무나물 고들빼기김치 포기김치 야채죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 코다리양념조림 가지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 들깨무채국 언양식불고기 숙주나물 고들빼기김치 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 감자수제비국 닭야채조림 근대나물 단무지무침 포기김치 낙지죽 | 찹쌀밥 토란탕 두부양념조림 부추겉절이 양파간장지 포기김치 당근야채죽 |
| 열량 | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기두부국 닭봉양념조림 깻순조림 오징어젓무침 포기김치/밀감 녹두죽 | 찹쌀밥 닭곰탕 카레볶음 얼갈이나물 새우젓무침 포기김치/사과 쇠고기죽 | 찹쌀밥 돼지국밥 오징어양념볶음 실곤약골뱅이무침 단무지무침 포기김치/단호박찜 닭야채죽 | 찹쌀밥 추어탕 돈육야채장조림 느타리버섯볶음 명란젓무침 포기김치/치즈쿠키 쇠고기죽 | 찹쌀밥 쇠고기무국 쭈꾸미양념볶음 고구마줄기조림 새우젓무침 포기김치/오뜨 적채죽 | 찹쌀밥 홍합살무국 돈다짐야채볶음 참나물무침 오징어젓무침 포기김치/수정과 쇠고기죽 | 찹쌀밥 감자옹심이국 고등어양념조림 호박나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 당근야채죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 650 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 610 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 어묵국 고추튀김 새송이볶음 명란젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 쇠고기무국 만두찜 절임명이나물 오징어젓무침 포기김치 옥수수죽 | 찹쌀밥 들깨미역국 오리불고기 감자조림 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 청국장찌개 닭날개조림 도라지나물 단무지무침 포기김치 닭야채죽 | 찹쌀밥 낙지무국 메밀전병 시금치나물 명란젓무침 포기김치 낙지야채죽 | 찹쌀밥 아욱된장국 가자미무조림 꼬시래기무침 새우젓무침 포기김치 참깨죽 | 찹쌀밥 옥수수스프 훈제오리 비름나물 오징어젓무침 포기김치 옥수수죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 밀감 | 사과 | 단호박찜 | 치즈쿠키 | 오뜨 | 수정과 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (09/11) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 임연수양념조림 오이무침 양파간장지 포기김치 표고죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기두부국 닭봉양념조림 깻순조림 오징어젓무침 포기김치/밀감 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 어묵국 고추튀김 새송이볶음 명란젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 밀감 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (09/12) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 우렁살순두부찌개 계란부추볶음 열무나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 닭곰탕 카레볶음 얼갈이나물 새우젓무침 포기김치/사과 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 만두찜 절임명이나물 오징어젓무침 포기김치 옥수수죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 사과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (09/13) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태국 섭산적 무나물 고들빼기김치 포기김치 야채죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 돼지국밥 오징어양념볶음 실곤약골뱅이무침 단무지무침 포기김치/단호박찜 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 들깨미역국 오리불고기 감자조림 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 단호박찜 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (09/14) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 코다리양념조림 가지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 추어탕 돈육야채장조림 느타리버섯볶음 명란젓무침 포기김치/치즈쿠키 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 닭날개조림 도라지나물 단무지무침 포기김치 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 치즈쿠키 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (09/15) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 들깨무채국 언양식불고기 숙주나물 고들빼기김치 포기김치 브로컬리죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 쭈꾸미양념볶음 고구마줄기조림 새우젓무침 포기김치/오뜨 적채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 낙지무국 메밀전병 시금치나물 명란젓무침 포기김치 낙지야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 오뜨 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (09/16) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비국 닭야채조림 근대나물 단무지무침 포기김치 낙지죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 홍합살무국 돈다짐야채볶음 참나물무침 오징어젓무침 포기김치/수정과 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 아욱된장국 가자미무조림 꼬시래기무침 새우젓무침 포기김치 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 수정과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (09/17) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 토란탕 두부양념조림 부추겉절이 양파간장지 포기김치 당근야채죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 감자옹심이국 고등어양념조림 호박나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 당근야채죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 훈제오리 비름나물 오징어젓무침 포기김치 옥수수죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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