에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (09/18) | 화 (09/19) | 수 (09/20) | 목 (09/21) | 금 (09/22) | 토 (09/23) | 일 (09/24) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 순두부계란국 콩단백조림 새송이볶음 양파간장지 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 오징어무국 삼치양념무조림 얼갈이나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 야채죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 베이컨감자볶음 취나물무침 고들빼기김치 포기김치 누룽지죽 | 찹쌀밥 얼갈이된장국 닭야채조림 꼬시래기무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 닭야채죽 | 찹쌀밥 홍합살무국 어묵야채볶음 근대나물 고들빼기김치 포기김치 홍합죽 | 찹쌀밥 아귀탕 두부양념찜 무나물 단무지무침 포기김치 당근야채죽 | 찹쌀밥 쇠고기무국 오징어두루치기 비름나물 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 |
| 열량 | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 오리능이백숙 메로양념찜 골뱅이도라지무침 오징어젓무침 백김치/밀감 오리능이죽 | 찹쌀밥 알탕 닭봉양념조림 열무나물/갓김치 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 닭야채죽 | 찹쌀밥 짬뽕국 어묵바튀김/비빔만두 방풍나물 단무지무침 포기김치/홍시 적채죽 | 찹쌀밥 육개장 깐쇼새우 해파리냉채 명란젓무침 포기김치/롤케이크 쇠고기죽 | 찹쌀밥 황태계란국 돈등뼈찜 애호박조림 새우젓무침 포기김치/현미뻥이요 황태죽 | 찹쌀밥 들깨미역국 닭살춘장볶음 얼갈이나물 오징어젓무침 포기김치/뉴케어 들깨죽 | 찹쌀밥 메밀묵채국 임연수양념조림 고춧잎나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 녹두죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 650 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 610 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기국 새우튀김 가지나물 명란젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 팽이버섯된장국 동그랑땡조림 청경채나물 오징어젓무침 포기김치 버섯죽 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 참치야채조림 도토리묵무침 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 청국장찌개 제육볶음 우엉채조림 단무지무침 포기김치 단호박죽 | 찹쌀밥 삼색만두국 깻잎전 시금치나물 명란젓무침 포기김치 호박야채죽 | 찹쌀밥 다슬기탕 떡갈비조림 숙주무침 새우젓무침 포기김치 팥죽 | 찹쌀밥 참깨라면수제비 돈다짐야채볶음 열무나물 오징어젓무침 포기김치 참깨죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 밀감 | 삶은고구마 | 홍시 | 롤케이크 | 현미뻥이요 | 뉴케어 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (09/18) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 순두부계란국 콩단백조림 새송이볶음 양파간장지 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 오리능이백숙 메로양념찜 골뱅이도라지무침 오징어젓무침 백김치/밀감 오리능이죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기국 새우튀김 가지나물 명란젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 밀감 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (09/19) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 삼치양념무조림 얼갈이나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 야채죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 알탕 닭봉양념조림 열무나물/갓김치 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 팽이버섯된장국 동그랑땡조림 청경채나물 오징어젓무침 포기김치 버섯죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (09/20) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 베이컨감자볶음 취나물무침 고들빼기김치 포기김치 누룽지죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 짬뽕국 어묵바튀김/비빔만두 방풍나물 단무지무침 포기김치/홍시 적채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 참치야채조림 도토리묵무침 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 홍시 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (09/21) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 얼갈이된장국 닭야채조림 꼬시래기무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 닭야채죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 육개장 깐쇼새우 해파리냉채 명란젓무침 포기김치/롤케이크 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 제육볶음 우엉채조림 단무지무침 포기김치 단호박죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 롤케이크 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (09/22) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 홍합살무국 어묵야채볶음 근대나물 고들빼기김치 포기김치 홍합죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 황태계란국 돈등뼈찜 애호박조림 새우젓무침 포기김치/현미뻥이요 황태죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 삼색만두국 깻잎전 시금치나물 명란젓무침 포기김치 호박야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 현미뻥이요 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (09/23) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아귀탕 두부양념찜 무나물 단무지무침 포기김치 당근야채죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 들깨미역국 닭살춘장볶음 얼갈이나물 오징어젓무침 포기김치/뉴케어 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기탕 떡갈비조림 숙주무침 새우젓무침 포기김치 팥죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 뉴케어 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (09/24) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 오징어두루치기 비름나물 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 메밀묵채국 임연수양념조림 고춧잎나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 참깨라면수제비 돈다짐야채볶음 열무나물 오징어젓무침 포기김치 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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