에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (12/18) | 화 (12/19) | 수 (12/20) | 목 (12/21) | 금 (12/22) | 토 (12/23) | 일 (12/24) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 팽이미소국 돈육마늘장조림 감자조림 양파간장지 포기김치 녹두죽 | 찹쌀밥 들깨무채국 비엔나야채볶음 우엉조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 팥죽 | 찹쌀밥 콩비지찌개 꽁치양념찜 숙주나물 고들빼기김치 포기김치 닭야채죽 | 찹쌀밥 바지락국 돈다짐야채볶음 미역줄기조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 바지락죽 | 찹쌀밥 게살계란국 어묵조림 호박볶음 고들빼기김치 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 고등어양념찜 무나물 양파간장지 포기김치 누룽지죽 | 찹쌀밥 우렁이된장국 오징어야채볶음 오이무침 단무지무침 포기김치 들깨죽 |
| 열량 | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 짬뽕순두부국 순대깻잎볶음 배추찜 오징어젓무침 포기김치/삶은고구마 당근야채죽 | 찹쌀밥 쇠고기무국 오징어야채두루치기 물미역초무침 새우젓무침 포기김치/무화과팬케잌 쇠고기죽 | 찹쌀밥 재첩부추국 쇠고기표고불고기 잡채 단무지무침 포기김치/인절미과자 적채죽 | 찹쌀밥 닭곰탕 코다리강정 방풍나물 명란젓무침 포기김치/감귤 닭죽 | 찹쌀밥 굴미역국 깐쇼새우칠리무침 꼬마양배추마늘베이컨볶음 새우젓무침 포기김치/롤케잌 굴야채죽 | 찹쌀밥 낙지옹심이탕 순대야채볶음 깻잎순조림 오징어젓무침 포기김치/약과 낙지죽 | 찹쌀밥 대구탕 닭야채볶음 열무나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 닭야채죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 650 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 610 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기부추국 참치야채조림 궁채나물장아찌 명란젓무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 어묵탕 떡갈비조림 열무나물 오징어젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 황태무국 동그랑땡전 단배추나물 양파간장지 포기김치 황태죽 | 찹쌀밥 청국장찌개 오징어야채볶음 시금치나물 단무지무침 포기김치 당근죽 | 찹쌀밥 꽃게된장국 닭윙조림 취나물무침 명란젓무침 포기김치 닭야채죽 | 찹쌀밥 옥수수스프 두부양념찜 시래기지짐 새우젓무침 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 참깨라면 메추리알조림 가지나물 오징어젓무침 포기김치 표고죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 삶은고구마 | 무화과팬케잌 | 인절미과자 | 감귤 | 롤케잌 | 약과 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (12/18) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 팽이미소국 돈육마늘장조림 감자조림 양파간장지 포기김치 녹두죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 짬뽕순두부국 순대깻잎볶음 배추찜 오징어젓무침 포기김치/삶은고구마 당근야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기부추국 참치야채조림 궁채나물장아찌 명란젓무침 포기김치 땅콩죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (12/19) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 들깨무채국 비엔나야채볶음 우엉조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 팥죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 오징어야채두루치기 물미역초무침 새우젓무침 포기김치/무화과팬케잌 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 어묵탕 떡갈비조림 열무나물 오징어젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 무화과팬케잌 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (12/20) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 콩비지찌개 꽁치양념찜 숙주나물 고들빼기김치 포기김치 닭야채죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 재첩부추국 쇠고기표고불고기 잡채 단무지무침 포기김치/인절미과자 적채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 황태무국 동그랑땡전 단배추나물 양파간장지 포기김치 황태죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 인절미과자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (12/21) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 바지락국 돈다짐야채볶음 미역줄기조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 바지락죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 닭곰탕 코다리강정 방풍나물 명란젓무침 포기김치/감귤 닭죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 오징어야채볶음 시금치나물 단무지무침 포기김치 당근죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 감귤 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (12/22) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 게살계란국 어묵조림 호박볶음 고들빼기김치 포기김치 표고죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 굴미역국 깐쇼새우칠리무침 꼬마양배추마늘베이컨볶음 새우젓무침 포기김치/롤케잌 굴야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게된장국 닭윙조림 취나물무침 명란젓무침 포기김치 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 롤케잌 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (12/23) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 고등어양념찜 무나물 양파간장지 포기김치 누룽지죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 낙지옹심이탕 순대야채볶음 깻잎순조림 오징어젓무침 포기김치/약과 낙지죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 두부양념찜 시래기지짐 새우젓무침 포기김치 적채죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 약과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (12/24) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 우렁이된장국 오징어야채볶음 오이무침 단무지무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 대구탕 닭야채볶음 열무나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 참깨라면 메추리알조림 가지나물 오징어젓무침 포기김치 표고죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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