에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (12/25) | 화 (12/26) | 수 (12/27) | 목 (12/28) | 금 (12/29) | 토 (12/30) | 일 (12/31) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 느타리버섯국 베이컨야채볶음 숙주무침 양파간장지 포기김치 버섯죽 | 찹쌀밥 아귀탕 임연수조림 조미김가루무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 녹두죽 | 찹쌀밥 오징어무국 동그랑땡조림 단호박범벅 고들빼기김치 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 콩비지찌개 코다리양념조림 미역줄기볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 버섯야채죽 | 찹쌀밥 감자국 어묵양념조림 오이무침 고들빼기김치 포기김치 단호박죽 | 찹쌀밥 순두부찌개 닭살양념조림 우엉조림 단무지무침 포기김치 닭야채죽 | 찹쌀밥 홍합무국 메추리알조림 호박볶음 양파간장지 포기김치 홍합죽 |
| 열량 | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 육개장 가자미튀김 콩나물미나리찜 오징어젓무침 포기김치/뉴케어 쇠고기죽 | 찹쌀밥 오리탕 브로컬리표고탕수 물파래무침 단무지무침 포기김치/오뜨 오리죽 | 찹쌀밥 매생이굴국 제육볶음 시래기지짐 새우젓무침 포기김치/한라봉,감귤 브로컬리죽 | 찹쌀밥 들깨미역국 돈다짐야채볶음 호박볶음,얼갈이,콩나물 명란젓무침 포기김치/어묵탕 들깨죽 | 찹쌀밥 쇠고기무국 새우튀김 감자조림 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 쇠고기죽 | 찹쌀밥 황태계란국 족발 무생채 오징어젓무침 포기김치/토마토쥬스 황태죽 | 찹쌀밥 종합어묵탕 돈육볶음 청경채나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 적채죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 650 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 610 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 들깨무채국 돈육야채조림 얼갈이나물 명란젓무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 다슬기부추국 짜장볶음 참나물무침 오징어젓무침 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 계란만둣국 순대양념볶음 무나물 양파간장지 포기김치 견과죽 | 찹쌀밥 청국장찌개 두부까스 느타리볶음 단무지무침 포기김치 참깨죽 | 찹쌀밥 꽃게탕 야채계란찜 열무나물 명란젓무침 포기김치 계란야채죽 | 찹쌀밥 바지락무국 고추튀김 취나물무침 새우젓무침 포기김치 바지락죽 | 찹쌀밥 옥수수스프 햄감자조림 가지나물 오징어젓무침 포기김치 옥수수죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 뉴케어 | 오뜨 | 한라봉,감귤 | 어묵탕 | 삶은고구마 | 토마토쥬스 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (12/25) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 느타리버섯국 베이컨야채볶음 숙주무침 양파간장지 포기김치 버섯죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 육개장 가자미튀김 콩나물미나리찜 오징어젓무침 포기김치/뉴케어 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 들깨무채국 돈육야채조림 얼갈이나물 명란젓무침 포기김치 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 뉴케어 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (12/26) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아귀탕 임연수조림 조미김가루무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 녹두죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 오리탕 브로컬리표고탕수 물파래무침 단무지무침 포기김치/오뜨 오리죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기부추국 짜장볶음 참나물무침 오징어젓무침 포기김치 호박당근죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 오뜨 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (12/27) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 동그랑땡조림 단호박범벅 고들빼기김치 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 매생이굴국 제육볶음 시래기지짐 새우젓무침 포기김치/한라봉,감귤 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 계란만둣국 순대양념볶음 무나물 양파간장지 포기김치 견과죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 한라봉,감귤 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (12/28) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 콩비지찌개 코다리양념조림 미역줄기볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 버섯야채죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 들깨미역국 돈다짐야채볶음 호박볶음,얼갈이,콩나물 명란젓무침 포기김치/어묵탕 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 두부까스 느타리볶음 단무지무침 포기김치 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 어묵탕 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (12/29) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 감자국 어묵양념조림 오이무침 고들빼기김치 포기김치 단호박죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 새우튀김 감자조림 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게탕 야채계란찜 열무나물 명란젓무침 포기김치 계란야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (12/30) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 순두부찌개 닭살양념조림 우엉조림 단무지무침 포기김치 닭야채죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 황태계란국 족발 무생채 오징어젓무침 포기김치/토마토쥬스 황태죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 바지락무국 고추튀김 취나물무침 새우젓무침 포기김치 바지락죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 토마토쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (12/31) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 홍합무국 메추리알조림 호박볶음 양파간장지 포기김치 홍합죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 종합어묵탕 돈육볶음 청경채나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 적채죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 햄감자조림 가지나물 오징어젓무침 포기김치 옥수수죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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