에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (07/07) | 화 (07/08) | 수 (07/09) | 목 (07/10) | 금 (07/11) | 토 (07/12) | 일 (07/13) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 순두부국 언양식불고기 새송이볶음 단무지무침 포기김치 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 근대국 적어양념조림 감자조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 녹두죽 | 찹쌀밥 우렁살된장국 돈채볶음 비름나물 오징어젓무침 포기김치 단백질고구마죽 | 찹쌀밥 오징어무국 코다리양념찜 깻순조림 명란젓무침 포기김치 해물죽 | 찹쌀밥 열무된장국 연두부/양념장 치자연근조림 새우젓무침 포기김치 밤발효쌀죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 해물동그랑땡조림 도라지나물 단무지무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 | 찹쌀밥 어묵국 닭양념조림 오이무침 오징어젓무침 포기김치 두부황태죽 |
| 열량 | 630 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 610 kcal | 630 kcal | 610 kcal | 610 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 들깨미역국 오리훈제겨자냉채 치즈스틱 열무무침 포기김치/메론,파인애플 단백질고구마죽 | 찹쌀밥 아귀탕 짜장볶음 오징어야채무침 얼갈이나물 포기김치/수박 해물죽 | 찹쌀밥 황태국 고등어양념조림 매콤콩나물어묵 쌈추겉절이 포기김치/고단백푸딩 쇠고기야채죽 | 찹쌀밥 육개장 닭윙조림 납작만두/양념장 숙주나물 포기김치/삶은감자 두부황태죽 | 찹쌀밥 낙지무국 치킨텐더 실곤약초무침 김가루무침 포기김치/초코파이+음료 쇠고기야채죽 | 찹쌀밥 쇠고기국 오리불고기 양배추찜 미역줄기볶음 포기김치/참붕어빵 밤발효쌀죽 | 찹쌀밥 굴림만두국 명태회무침 도토리묵무침 머위나물 포기김치/바나나 단백질참깨죽 |
| 열량 | 630 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장 참치야채조림 호박볶음 새우젓무침 포기김치 콩가루죽 | 찹쌀밥 잔치국수 골뱅이야채무침 비타민나물 오징어젓무침 포기김치 밤발효쌀죽 | 찹쌀밥 버섯된장국 메추리알조림 쑥갓두부무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 동태무국 주꾸미야채볶음 참나물무침 양파지무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 | 찹쌀밥 다슬기부추국 임연수양념찜 감자조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 두부황태죽 | 찹쌀밥 감자국 김말이튀김 우엉채조림 양파간장지 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 아욱된장국 꽁치양념조림 미역초무침 새우젓무침 포기김치 단백질고구마죽 |
| 열량 | 620 kcal | 640 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 메론,파인애플 | 수박 | 고단백푸딩 | 삶은감자 | 초코파이+음료 | 참붕어빵 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *김치(배추:중국산,고춧가루:중국산), 백김치(중국산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:브라질산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:국내산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (07/07) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 순두부국 언양식불고기 새송이볶음 단무지무침 포기김치 단백질참깨죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 들깨미역국 오리훈제겨자냉채 치즈스틱 열무무침 포기김치/메론,파인애플 단백질고구마죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장 참치야채조림 호박볶음 새우젓무침 포기김치 콩가루죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 메론,파인애플 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (07/08) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 근대국 적어양념조림 감자조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 녹두죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 아귀탕 짜장볶음 오징어야채무침 얼갈이나물 포기김치/수박 해물죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 잔치국수 골뱅이야채무침 비타민나물 오징어젓무침 포기김치 밤발효쌀죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (07/09) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 우렁살된장국 돈채볶음 비름나물 오징어젓무침 포기김치 단백질고구마죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 황태국 고등어양념조림 매콤콩나물어묵 쌈추겉절이 포기김치/고단백푸딩 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 버섯된장국 메추리알조림 쑥갓두부무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 고단백푸딩 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (07/10) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 코다리양념찜 깻순조림 명란젓무침 포기김치 해물죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 육개장 닭윙조림 납작만두/양념장 숙주나물 포기김치/삶은감자 두부황태죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 동태무국 주꾸미야채볶음 참나물무침 양파지무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은감자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (07/11) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 열무된장국 연두부/양념장 치자연근조림 새우젓무침 포기김치 밤발효쌀죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 낙지무국 치킨텐더 실곤약초무침 김가루무침 포기김치/초코파이+음료 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기부추국 임연수양념찜 감자조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 두부황태죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 초코파이+음료 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (07/12) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 해물동그랑땡조림 도라지나물 단무지무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기국 오리불고기 양배추찜 미역줄기볶음 포기김치/참붕어빵 밤발효쌀죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자국 김말이튀김 우엉채조림 양파간장지 포기김치 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 참붕어빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (07/13) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 어묵국 닭양념조림 오이무침 오징어젓무침 포기김치 두부황태죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 굴림만두국 명태회무침 도토리묵무침 머위나물 포기김치/바나나 단백질참깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 아욱된장국 꽁치양념조림 미역초무침 새우젓무침 포기김치 단백질고구마죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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