에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (06/15) | 화 (06/16) | 수 (06/17) | 목 (06/18) | 금 (06/19) | 토 (06/20) | 일 (06/21) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 토란국 두부찜 쑥갓나물 새우젓무침 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 어묵탕 햄스크램블 느타리버섯볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 | 찹쌀밥 근대국 주꾸미볶음 마늘쫑볶음 새우젓무침 포기김치 호박타락죽 | 찹쌀밥 유부된장국 맛살야채볶음 도라지나물 양파간장지 포기김치 두부계란야채죽 | 찹쌀밥 오징어무국 고등어무조림 새송이볶음 명란젓무침 포기김치 시금치새우죽 | 찹쌀밥 홍합살무국 메추리알조림 고사리나물 오징어젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 고기만두국 코다리양념조림 꼬시래기무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 호박타락죽 |
| 열량 | 600 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 610 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 꽁치양념조림 깻잎전 취나물무침 포기김치/메론빵 고구마죽 | 찹쌀밥 닭개장 새우튀김 가지나물 양배추/쌈장 포기김치/딸기카스테라 들깨죽 | 찹쌀밥 추어탕 돈불고기 치자연근조림 둥근호박볶음 포기김치/삶은감자 밤발효죽 | 찹쌀밥 쇠고기감자국 통새우멘보샤 두부양념찜 양념더덕무침 포기김치/빅파이 쇠고기야채죽 | 찹쌀밥 황태채콩나물국 임연수조림 쫄면 열무나물 포기김치/수박 쇠고기야채죽 | 찹쌀밥 재첩부추국 가자미조림 두부조림 고춧잎무침 포기김치/그린비아 적채죽 | 찹쌀밥 꽃게탕 오징어볶음 볼어묵조림 얼갈이나물 포기김치/바나나 단백질고구마죽 |
| 열량 | 650 kcal | 630 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 620 kcal | 620 kcal | 630 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 시래기국 돈육무조림 비름나물 명란젓무침 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 순두부탕 오징어동그랑땡 참나물무침 단무지무침 포기김치 밤발효쌀 | 찹쌀밥 옥수수스프 오리양념볶음 브로컬리무침 오징어젓무침 포기김치 닭고구마죽 | 찹쌀밥 다슬기부추국 야채계란찜 깻순조림 단무지무침 포기김치 호박죽 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 고기산적조림 방풍나물 오징어젓무침 포기김치 두부황태죽 | 찹쌀밥 대구탕 돈채버섯볶음 궁채장아찌 양파지무침 포기김치 해물죽 | 찹쌀밥 바지락무국 참치야채볶음 우엉조림 명란젓무침 포기김치 단백질참깨죽 |
| 열량 | 620 kcal | 620 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 620 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 메론빵 | 딸기카스테라 | 삶은감자 | 빅파이 | 수박 | 그린비아 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *김치(배추:중국산,고춧가루:중국산), 백김치(중국산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산,호주산 *계육:브라질산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산, (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:중국산, 낙지:베트남산, 고등어:세네갈산,국내산, 갈치:세네갈산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:원양산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산,국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (06/15) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 토란국 두부찜 쑥갓나물 새우젓무침 포기김치 적채죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 꽁치양념조림 깻잎전 취나물무침 포기김치/메론빵 고구마죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 시래기국 돈육무조림 비름나물 명란젓무침 포기김치 호박당근죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 메론빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (06/16) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 어묵탕 햄스크램블 느타리버섯볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 닭개장 새우튀김 가지나물 양배추/쌈장 포기김치/딸기카스테라 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 순두부탕 오징어동그랑땡 참나물무침 단무지무침 포기김치 밤발효쌀 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 딸기카스테라 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (06/17) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 근대국 주꾸미볶음 마늘쫑볶음 새우젓무침 포기김치 호박타락죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 추어탕 돈불고기 치자연근조림 둥근호박볶음 포기김치/삶은감자 밤발효죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 오리양념볶음 브로컬리무침 오징어젓무침 포기김치 닭고구마죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은감자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (06/18) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 유부된장국 맛살야채볶음 도라지나물 양파간장지 포기김치 두부계란야채죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기감자국 통새우멘보샤 두부양념찜 양념더덕무침 포기김치/빅파이 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기부추국 야채계란찜 깻순조림 단무지무침 포기김치 호박죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 빅파이 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (06/19) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 고등어무조림 새송이볶음 명란젓무침 포기김치 시금치새우죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 황태채콩나물국 임연수조림 쫄면 열무나물 포기김치/수박 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 고기산적조림 방풍나물 오징어젓무침 포기김치 두부황태죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (06/20) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 홍합살무국 메추리알조림 고사리나물 오징어젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 재첩부추국 가자미조림 두부조림 고춧잎무침 포기김치/그린비아 적채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 대구탕 돈채버섯볶음 궁채장아찌 양파지무침 포기김치 해물죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 그린비아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (06/21) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 고기만두국 코다리양념조림 꼬시래기무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 호박타락죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게탕 오징어볶음 볼어묵조림 얼갈이나물 포기김치/바나나 단백질고구마죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 바지락무국 참치야채볶음 우엉조림 명란젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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