에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (11/09) | 화 (11/10) | 수 (11/11) | 목 (11/12) | 금 (11/13) | 토 (11/14) | 일 (11/15) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 돼지불고기,낫또 시금치나물,갓김치 단무지무침 포기김치 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 바지락국 적어양념찜 깻순조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 두부황태죽 | 찹쌀밥 근대국 맛살계란볶음 유채나물 명란젓무침 포기김치 단백질고구마죽 | 찹쌀밥 아욱국 순살아귀조림 오이무침 단무지무침 포기김치 호박타락죽 | 찹쌀밥 계란양파국 오징어야채볶음 연근조림 새우젓무침 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 낙지국 바싹불고기 애호박볶음 마늘쫑지무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 열무된장국 가자미양념조림 동초나물 오징어젓무침 포기김치 두부계란야채죽 |
| 열량 | 620 kcal | 615 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 620 kcal | 610 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 재첩국 꿀감자치즈롤까스 막국수 봄동나물 포기김치/과일 적채죽 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 치즈닭갈비 새우살호박볶음 시래기조림 포기김치/감귤쥬스,감귤마들렌 시금치새우죽 | 찹쌀밥 황태무국 고등어양념조림 골뱅이야채무침 미나리무침 포기김치/빼빼로 두부황태죽 | 찹쌀밥 홍게살미역국 훈제족발/상추 진미채무침 시금치나물 포기김치/삶은고구마 시금치새우죽 | 찹쌀밥 시래기된장국 짜장볶음/단무지무침 연두부/양념장 근대나물 포기김치/호박죽 땅콩죽 | 찹쌀밥 느타리버섯국 순대야채볶음 메추리알조림 마늘쫑무침 포기김치/바나나 호박타락죽 | 찹쌀밥 알곤탕 고추튀김 어묵볶음 애호박나물 포기김치/아몬드호두베지밀 쇠고기야채죽 |
| 열량 | 640 kcal | 630 kcal | 630 kcal | 630 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 어묵채국 야채계란찜 취나물무침 새우젓무침 포기김치 밤발효쌀죽 | 찹쌀밥 오징어무국 두부스테이크 브로컬리무침 마늘쫑지무침 포기김치 밤죽 | 찹쌀밥 칼국수 주꾸미야채볶음 열무나물 오징어젓무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 | 찹쌀밥 갱시기국 통살새우까스 느타리버섯볶음 양파간장지 포기김치 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 감자수제비국 코다리양념조림 단호박조림 명란젓무침 포기김치 닭고구마죽 | 찹쌀밥 봄동된장국 분홍소세지전 오이무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 단백질미역발효죽 | 찹쌀밥 잔치국수 닭양념찜 양배추나물 오징어젓무침 포기김치 쇠고기야채죽 |
| 열량 | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 640 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 625 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 과일 | 감귤쥬스,감귤마들렌 | 빼뺴로 | 삶은고구마 | 호박죽 | 바나나 | 아몬드호두베지밀 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *김치(배추:중국산,고춧가루:중국산), 백김치(중국산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산,호주산 *계육:브라질산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산, (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:중국산, 낙지:베트남산, 고등어:노르웨이산,국내산, 갈치:세네갈산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:원양산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산,국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (11/09) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 돼지불고기,낫또 시금치나물,갓김치 단무지무침 포기김치 단백질참깨죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 재첩국 꿀감자치즈롤까스 막국수 봄동나물 포기김치/과일 적채죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 어묵채국 야채계란찜 취나물무침 새우젓무침 포기김치 밤발효쌀죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (11/10) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 바지락국 적어양념찜 깻순조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 두부황태죽 | ||||||
| 열량 | 615 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 치즈닭갈비 새우살호박볶음 시래기조림 포기김치/감귤쥬스,감귤마들렌 시금치새우죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 두부스테이크 브로컬리무침 마늘쫑지무침 포기김치 밤죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 감귤쥬스,감귤마들렌 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (11/11) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 근대국 맛살계란볶음 유채나물 명란젓무침 포기김치 단백질고구마죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 황태무국 고등어양념조림 골뱅이야채무침 미나리무침 포기김치/빼빼로 두부황태죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 칼국수 주꾸미야채볶음 열무나물 오징어젓무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 빼뺴로 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (11/12) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아욱국 순살아귀조림 오이무침 단무지무침 포기김치 호박타락죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 홍게살미역국 훈제족발/상추 진미채무침 시금치나물 포기김치/삶은고구마 시금치새우죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 갱시기국 통살새우까스 느타리버섯볶음 양파간장지 포기김치 단백질참깨죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (11/13) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 계란양파국 오징어야채볶음 연근조림 새우젓무침 포기김치 브로컬리죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 시래기된장국 짜장볶음/단무지무침 연두부/양념장 근대나물 포기김치/호박죽 땅콩죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비국 코다리양념조림 단호박조림 명란젓무침 포기김치 닭고구마죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 호박죽 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (11/14) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 낙지국 바싹불고기 애호박볶음 마늘쫑지무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 느타리버섯국 순대야채볶음 메추리알조림 마늘쫑무침 포기김치/바나나 호박타락죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 봄동된장국 분홍소세지전 오이무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 단백질미역발효죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (11/15) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 열무된장국 가자미양념조림 동초나물 오징어젓무침 포기김치 두부계란야채죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 알곤탕 고추튀김 어묵볶음 애호박나물 포기김치/아몬드호두베지밀 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 잔치국수 닭양념찜 양배추나물 오징어젓무침 포기김치 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 625 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 아몬드호두베지밀 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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