에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (10/31) | 화 (11/01) | 수 (11/02) | 목 (11/03) | 금 (11/04) | 토 (11/05) | 일 (11/06) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태무국 두부멸치양념조림 고춧잎나물 무간장지 포기김치 황태죽 | 찹쌀밥 열무된장국 닭살양념볶음 얼갈이나물 새우젓무침 포기김치 닭야채죽 | 찹쌀밥 알곤탕 가자미양념찜 시금치나물 오징어젓무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 유부팽이된장국 아스파라거스베이컨 깻순조림 양파간장지 포기김치 아몬드죽 | 찹쌀밥 오징어무국 닭갈비 애호박나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 견과죽 | 찹쌀밥 홍합살무국 고등어양념찜 열무나물 단무지무침 포기김치 홍합살죽 | 찹쌀밥 우렁살된장국 참치감자조림 미역줄기볶음 고들빼기김치 포기김치 흑임자죽 |
| 열량 | 600 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 610 kcal | 610 kcal | 630 kcal | 600 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 미더덕된장국 비빔만두야채무침 취나물무침 양파간장지 포기김치/오예스 양배추죽 | 찹쌀밥 고사리육개장 김치캔꽁치조림 부추무생채 무말랭이무침 포기김치/왕만쥬 견과죽 | 찹쌀밥 매생이굴국 떡갈비스테이크 실곤약초무침 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 굴야채죽 | 찹쌀밥 스지탕 낙지돈불고기 비름나물 무간장지 포기김치/밀감 들깨죽 | 찹쌀밥 국시기국 메로양념찜 치즈떡볶이어묵조림 무간장지 포기김치/반시 참깨죽 | 찹쌀밥 두부새우젓국 닭볶음탕 한식잡채 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 닭야채죽 | 찹쌀밥 낙지연포탕 돈양념불고기 양배추나물 오징어젓무침 포기김치/식혜 낙지죽 |
| 열량 | 650 kcal | 680 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 620 kcal | 630 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 어묵탕 제육볶음 도라지나물 오징어젓무침 포기김치 팥죽 | 찹쌀밥 관자미역국 계란말이 마늘쫑무침 양파간장지 포기김치 관자죽 | 찹쌀밥 아욱된장국 아귀가라아케 느타리초무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 물만둣국 삼치데리야끼구이 감자조림 창란젓무침 포기김치 녹두죽 | 찹쌀밥 꽃게탕 메추리알마늘조림 검은깨묵무침 단무지무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 쇠고기무국 단호박치즈크로켓 가지나물 새우젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 옥수수스프 곤드레메밀전병 오이무침 새우젓무침 포기김치 옥수수죽 |
| 열량 | 650 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 610 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 600 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 오예스 | 왕만쥬 | 삶은고구마 | 밀감 | 반시 | 바나나 | 식혜 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀-국내산 (밥,죽) 배추김치 : 배추-국내산 고춧가루-중국산 열무-국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (10/31) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태무국 두부멸치양념조림 고춧잎나물 무간장지 포기김치 황태죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 미더덕된장국 비빔만두야채무침 취나물무침 양파간장지 포기김치/오예스 양배추죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 어묵탕 제육볶음 도라지나물 오징어젓무침 포기김치 팥죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 오예스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (11/01) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 열무된장국 닭살양념볶음 얼갈이나물 새우젓무침 포기김치 닭야채죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 고사리육개장 김치캔꽁치조림 부추무생채 무말랭이무침 포기김치/왕만쥬 견과죽 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 관자미역국 계란말이 마늘쫑무침 양파간장지 포기김치 관자죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 왕만쥬 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (11/02) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 알곤탕 가자미양념찜 시금치나물 오징어젓무침 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 매생이굴국 떡갈비스테이크 실곤약초무침 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 굴야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 아욱된장국 아귀가라아케 느타리초무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 호박당근죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (11/03) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 유부팽이된장국 아스파라거스베이컨 깻순조림 양파간장지 포기김치 아몬드죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 스지탕 낙지돈불고기 비름나물 무간장지 포기김치/밀감 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 물만둣국 삼치데리야끼구이 감자조림 창란젓무침 포기김치 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 밀감 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (11/04) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 닭갈비 애호박나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 견과죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 국시기국 메로양념찜 치즈떡볶이어묵조림 무간장지 포기김치/반시 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게탕 메추리알마늘조림 검은깨묵무침 단무지무침 포기김치 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 반시 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (11/05) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 홍합살무국 고등어양념찜 열무나물 단무지무침 포기김치 홍합살죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 두부새우젓국 닭볶음탕 한식잡채 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 단호박치즈크로켓 가지나물 새우젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (11/06) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 우렁살된장국 참치감자조림 미역줄기볶음 고들빼기김치 포기김치 흑임자죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 낙지연포탕 돈양념불고기 양배추나물 오징어젓무침 포기김치/식혜 낙지죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 곤드레메밀전병 오이무침 새우젓무침 포기김치 옥수수죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 식혜 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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