에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (11/07) | 화 (11/08) | 수 (11/09) | 목 (11/10) | 금 (11/11) | 토 (11/12) | 일 (11/13) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 순두부찌개 오징어야채볶음 가지조림 오징어젓무침 포기김치 팥죽 | 찹쌀밥 아욱국 메추리알표고조림 김가루무침 새우젓무침 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 두부새우젓국 삼치양념찜 숙주나물 무간장지 포기김치 아몬드죽 | 찹쌀밥 어묵탕 주꾸미양념볶음 청경채나물 고들빼기김치 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 오징어무국 해물동그랑땡조림 우엉채조림 단무지무침 포기김치 팥죽 | 찹쌀밥 토란탕 두부멸치양념찜 양배추나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 토란죽 | 찹쌀밥 황태미역국 가자미양념찜 도라지나물 양파간장지 포기김치 황태죽 |
| 열량 | 620 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 650 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기국 닭윙양념조림 시금치나물 양파간장지 포기김치/오트밀음료 애호박당근죽 | 찹쌀밥 미더덕꽃게된장국 카레라이스 두부쑥갓무침 고구마전 포기김치/반시 닭야채죽 | 찹쌀밥 등뼈국 곤드레메밀전병 깻순나물 새우젓무침 포기김치/호박설기 곰탕죽 | 찹쌀밥 피홍합탕 갈비양념찜 참나물무침 무간장지 포기김치/삶은고구마 적채죽 | 찹쌀밥 느타리버섯들깨탕 새우튀김,우다짐볶음 물파래무무침 무간장지 포기김치/빼빼로 옥수수죽 | 찹쌀밥 청국장찌개 김치돈불고기 비타민겉절이 오징어젓무침 포기김치/배 견과죽 | 찹쌀밥 바지락살두부탕국 오리불고기 애호박볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치/밀감 흑임자죽 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 700 kcal | 730 kcal | 730 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 황태계란국 훈제오리/머스타드 미나리나물 양파간장지 포기김치 황태죽 | 찹쌀밥 들깨미역국 돈채파프리카볶음 고구마순조림 오징어젓무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 국시기국 순대야채볶음 열무나물 창란젓무침 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 삼색찬란한물만두 크래미계란찜 오이무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 녹두죽 | 찹쌀밥 옥수수스프 메로조림 얼갈이나물 새우젓무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 알탕 김말이튀김 감자조림 단무지무침 포기김치 호박야채죽 | 찹쌀밥 만둣국 너비아니조림 목이버섯볶음 새우젓무침 포기김치 땅콩죽 |
| 열량 | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 650 kcal | 680 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 오트밀음료 | 반시 | 호박설기 | 삶은고구마 | 빼빼로 | 배 | 밀감 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀-국내산 (밥,죽) 배추김치 : 배추-국내산 고춧가루-중국산 열무-국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (11/07) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 순두부찌개 오징어야채볶음 가지조림 오징어젓무침 포기김치 팥죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기국 닭윙양념조림 시금치나물 양파간장지 포기김치/오트밀음료 애호박당근죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 황태계란국 훈제오리/머스타드 미나리나물 양파간장지 포기김치 황태죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 오트밀음료 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (11/08) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아욱국 메추리알표고조림 김가루무침 새우젓무침 포기김치 표고죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 미더덕꽃게된장국 카레라이스 두부쑥갓무침 고구마전 포기김치/반시 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 들깨미역국 돈채파프리카볶음 고구마순조림 오징어젓무침 포기김치 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 반시 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (11/09) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 두부새우젓국 삼치양념찜 숙주나물 무간장지 포기김치 아몬드죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 등뼈국 곤드레메밀전병 깻순나물 새우젓무침 포기김치/호박설기 곰탕죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 국시기국 순대야채볶음 열무나물 창란젓무침 포기김치 호박당근죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 호박설기 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (11/10) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 어묵탕 주꾸미양념볶음 청경채나물 고들빼기김치 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 피홍합탕 갈비양념찜 참나물무침 무간장지 포기김치/삶은고구마 적채죽 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 삼색찬란한물만두 크래미계란찜 오이무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (11/11) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 해물동그랑땡조림 우엉채조림 단무지무침 포기김치 팥죽 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 느타리버섯들깨탕 새우튀김,우다짐볶음 물파래무무침 무간장지 포기김치/빼빼로 옥수수죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 메로조림 얼갈이나물 새우젓무침 포기김치 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 빼빼로 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (11/12) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 토란탕 두부멸치양념찜 양배추나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 토란죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 김치돈불고기 비타민겉절이 오징어젓무침 포기김치/배 견과죽 | |||||||
| 열량 | 730 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 알탕 김말이튀김 감자조림 단무지무침 포기김치 호박야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 배 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (11/13) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태미역국 가자미양념찜 도라지나물 양파간장지 포기김치 황태죽 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 바지락살두부탕국 오리불고기 애호박볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치/밀감 흑임자죽 | |||||||
| 열량 | 730 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 만둣국 너비아니조림 목이버섯볶음 새우젓무침 포기김치 땅콩죽 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 밀감 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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