에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (11/14) | 화 (11/15) | 수 (11/16) | 목 (11/17) | 금 (11/18) | 토 (11/19) | 일 (11/20) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 비엔나야채볶음 깻순조림 오징어젓무침 포기김치 견과죽 | 찹쌀밥 홍합살무국 고등어조림 미나리나물 새우젓무침 포기김치 홍합죽 | 찹쌀밥 두부새우젓국 닭양념조림 오이무침 무간장지 포기김치 닭표고죽 | 찹쌀밥 들깨수제비국 떡갈비조림 참나물무침 고들빼기김치 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 어묵탕 돈표고장조림 우엉채조림 단무지무침 포기김치 팥죽 | 찹쌀밥 황태국 가자미조림 도라지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 황태죽 | 찹쌀밥 알탕 해물동그랑땡조림 근대나물 양파간장지 포기김치 호두죽 |
| 열량 | 620 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 650 kcal | |
| 점심 | 식단 | 짜 장 면 DAY 포기 김치/ 백 설 기 애호박당근죽 | 찹쌀밥 쇠고기계란떡국 플라워떡갈비스테이크 진미양배추무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/단팥빵 닭야채죽 | 찹쌀밥 콩비지찌개 콩나물아귀미더덕찜 얼갈이나물 새우젓무침 포기김치/배 브로컬리죽 | 찹쌀밥 동태탕 고구마닭갈비 당근채,호박,콩나물 양파간장지 포기김치/삶은고구마 적채죽 | 찹쌀밥 재첩부추국 임연수어조림 가지무침 새우젓무침 포기김치/두유 참깨죽 | 찹쌀밥 국시기국 족발/쌈장 무나물 오징어젓무침 포기김치/보리떡,비피더스 흑임자죽 | 찹쌀밥 옹심이미역국 쭈삼불고기 표고버섯조림 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 적채죽 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 700 kcal | 730 kcal | 730 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 닭윙조림 애호박조림 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 아욱된장국 훈제오리/머스타드 열무나물 오징어젓무침 포기김치 녹두죽 | 찹쌀밥 메밀묵채국 코다리조림 숙주미나리무침 창란젓무침 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 매생이굴국 날치알계란찜 시금치나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 굴야채죽 | 찹쌀밥 오징어무국 콩고기불고기 고사리나물 무간장지 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 청국장찌개 메추리알조림 마늘쫑볶음 단무지무침 포기김치 호박야채죽 | 찹쌀밥 들깨무채국 꽁치조림 고구마순조림 새우젓무침 포기김치 땅콩죽 |
| 열량 | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 650 kcal | 680 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 백설기 | 단팥빵 | 배 | 삶은고구마 | 두유 | 보리떡,비피더스 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀-국내산 (밥,죽) 배추김치 : 배추-국내산 고춧가루-중국산 열무-국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (11/14) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 비엔나야채볶음 깻순조림 오징어젓무침 포기김치 견과죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 짜 장 면 DAY 포기 김치/ 백 설 기 애호박당근죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 닭윙조림 애호박조림 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 백설기 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (11/15) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 홍합살무국 고등어조림 미나리나물 새우젓무침 포기김치 홍합죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기계란떡국 플라워떡갈비스테이크 진미양배추무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/단팥빵 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 아욱된장국 훈제오리/머스타드 열무나물 오징어젓무침 포기김치 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 단팥빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (11/16) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 두부새우젓국 닭양념조림 오이무침 무간장지 포기김치 닭표고죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 콩비지찌개 콩나물아귀미더덕찜 얼갈이나물 새우젓무침 포기김치/배 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 메밀묵채국 코다리조림 숙주미나리무침 창란젓무침 포기김치 호박당근죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 배 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (11/17) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 들깨수제비국 떡갈비조림 참나물무침 고들빼기김치 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 동태탕 고구마닭갈비 당근채,호박,콩나물 양파간장지 포기김치/삶은고구마 적채죽 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 매생이굴국 날치알계란찜 시금치나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 굴야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (11/18) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 어묵탕 돈표고장조림 우엉채조림 단무지무침 포기김치 팥죽 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 재첩부추국 임연수어조림 가지무침 새우젓무침 포기김치/두유 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 콩고기불고기 고사리나물 무간장지 포기김치 표고죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (11/19) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태국 가자미조림 도라지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 황태죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 국시기국 족발/쌈장 무나물 오징어젓무침 포기김치/보리떡,비피더스 흑임자죽 | |||||||
| 열량 | 730 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 메추리알조림 마늘쫑볶음 단무지무침 포기김치 호박야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 보리떡,비피더스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (11/20) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 알탕 해물동그랑땡조림 근대나물 양파간장지 포기김치 호두죽 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 옹심이미역국 쭈삼불고기 표고버섯조림 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 적채죽 | |||||||
| 열량 | 730 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 들깨무채국 꽁치조림 고구마순조림 새우젓무침 포기김치 땅콩죽 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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