에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (11/21) | 화 (11/22) | 수 (11/23) | 목 (11/24) | 금 (11/25) | 토 (11/26) | 일 (11/27) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 버섯들깨탕 그린빈스햄볶음 우엉채조림 오징어젓무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 아욱된장국 달콤한어묵조림 애호박볶음 새우젓무침 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 황태국 콩고기불고기 깻순나물 무간장지 포기김치 황태죽 | 찹쌀밥 시래기된장국 해물동그랑땡조림 오이생채 고들빼기김치 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 새우살계란국 닭순살양념조림 숙주나물 단무지무침 포기김치 팥죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 두부양념찜 근대나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 누룽지죽 | 찹쌀밥 들깨무채국 메추리알조림 고사리나물 양파간장지 포기김치 들깨죽 |
| 열량 | 600 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 610 kcal | 610 kcal | 630 kcal | 600 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 순대국 고등어지짐/새우찜 열무나물 양파간장지 포기김치/밀감 애호박당근죽 | 찹쌀밥 추어탕 닭갈비양념조림 오이도라지생채 꼴뚜기젓무침 포기김치/롤케잌 야채죽 | 찹쌀밥 관자미역국 돈육다짐볶음 무생채,시금치,도라지 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 곰탕죽 | 찹쌀밥 굴두부국 오징어야채무침 두부쑥갓무침 무간장지 포기김치/배,호박전 적채죽 | 찹쌀밥 동태탕 메밀전병,함박스테이크 가지나물 무간장지 포기김치/단백질과자 옥수수죽 | 찹쌀밥 황태계란국 순대볶음 비름나물 오징어젓무침 포기김치/바나나 황태죽 | 찹쌀밥 알탕 대패숙주불고기 호박나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/식혜 흑임자죽 |
| 열량 | 650 kcal | 680 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 620 kcal | 630 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 순두부국 잡채 미나리나물 양파간장지 포기김치 참깨죽 | 찹쌀밥 만둣국 방어양념찜 취나물무침 오징어젓무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 토란탕 닭봉양념조림 청포묵김가루무침 창란젓무침 포기김치 토란죽 | 찹쌀밥 국시기국 순살갈치양념조림 연근조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 녹두죽 | 찹쌀밥 홍합살무국 한우불고기 오이무침 새우젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 낙지무국 고추튀김 표고양념조림 단무지무침 포기김치 낙지죽 | 찹쌀밥 꽃게탕 가자미찜 미역줄기볶음 새우젓무침 포기김치 땅콩죽 |
| 열량 | 650 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 610 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 600 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 밀감 | 롤케잌 | 삶은고구마 | 배,호박전 | 단백질과자 | 바나나 | 식혜 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀-국내산 (밥,죽) 배추김치 : 배추-국내산 고춧가루-중국산 열무-국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (11/21) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 버섯들깨탕 그린빈스햄볶음 우엉채조림 오징어젓무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 순대국 고등어지짐/새우찜 열무나물 양파간장지 포기김치/밀감 애호박당근죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 순두부국 잡채 미나리나물 양파간장지 포기김치 참깨죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 밀감 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (11/22) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아욱된장국 달콤한어묵조림 애호박볶음 새우젓무침 포기김치 표고죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 추어탕 닭갈비양념조림 오이도라지생채 꼴뚜기젓무침 포기김치/롤케잌 야채죽 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 만둣국 방어양념찜 취나물무침 오징어젓무침 포기김치 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 롤케잌 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (11/23) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태국 콩고기불고기 깻순나물 무간장지 포기김치 황태죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 관자미역국 돈육다짐볶음 무생채,시금치,도라지 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 곰탕죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 토란탕 닭봉양념조림 청포묵김가루무침 창란젓무침 포기김치 토란죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (11/24) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 시래기된장국 해물동그랑땡조림 오이생채 고들빼기김치 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 굴두부국 오징어야채무침 두부쑥갓무침 무간장지 포기김치/배,호박전 적채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 국시기국 순살갈치양념조림 연근조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 배,호박전 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (11/25) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 새우살계란국 닭순살양념조림 숙주나물 단무지무침 포기김치 팥죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 동태탕 메밀전병,함박스테이크 가지나물 무간장지 포기김치/단백질과자 옥수수죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 홍합살무국 한우불고기 오이무침 새우젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 단백질과자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (11/26) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 두부양념찜 근대나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 누룽지죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 황태계란국 순대볶음 비름나물 오징어젓무침 포기김치/바나나 황태죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 낙지무국 고추튀김 표고양념조림 단무지무침 포기김치 낙지죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (11/27) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 들깨무채국 메추리알조림 고사리나물 양파간장지 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 알탕 대패숙주불고기 호박나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/식혜 흑임자죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게탕 가자미찜 미역줄기볶음 새우젓무침 포기김치 땅콩죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 식혜 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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