에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (12/05) | 화 (12/06) | 수 (12/07) | 목 (12/08) | 금 (12/09) | 토 (12/10) | 일 (12/11) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태국 메알장조림 느타리버섯볶음 오징어젓무침 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 청국장찌개 참치야채조림 미나리무침 새우젓무침 포기김치 황태죽 | 찹쌀밥 어묵국 임연수어조림 연근조림 무간장지 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 미트볼조림 취나물무침 고들빼기김치 포기김치 누룽지죽 | 찹쌀밥 감자수제비국 네모가자미순살조림 얼갈이나물 단무지무침 포기김치 참깨죽 | 찹쌀밥 근대된장국 닭윙양념조림 애호박나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 닭야채죽 | 찹쌀밥 동태탕 두부양념조림 우엉양념볶음 양파간장지 포기김치 표고죽 |
| 열량 | 600 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 610 kcal | 610 kcal | 630 kcal | 600 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 오만둥이된장국 짜장볶음 무생채부추무침 양파간장지 포기김치/오예스 호박표고죽 | 찹쌀밥 돈등뼈국 방어양념찜 실곤약초무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/밀감 흑임자죽 | 찹쌀밥 꽃게된장국 갓담음 굴김치&보쌈 시금치나물 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 적채죽 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 고등어김치조림 봄동겉절이 무간장지 포기김치/딸기 쇠고기죽 | 찹쌀밥 육개장 표고버섯탕수육/소스 방풍나물 무간장지 포기김치/호박전 브로컬리죽 | 찹쌀밥 장어탕 깻잎완자 양배추나물 오징어젓무침 포기김치/밀감 녹두죽 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 순살닭조림 청경채나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 쇠고기죽 |
| 열량 | 650 kcal | 680 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 620 kcal | 630 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 국시기국 오징어야채볶음 유채나물 창란젓무침 포기김치 당근야채죽 | 찹쌀밥 오리한방죽 연두부/양념장 베이컨감자볶음 양파간장지 포기김치 오리죽 | 찹쌀밥 홍합탕 팝콘치킨 도라지유자청무침 오징어젓무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 아욱된장국 돼지갈비찜 부추오이무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 순두부국 양송이떡갈비조림 물미역무침 새우젓무침 포기김치 팥죽 | 찹쌀밥 만둣국 제육불고기 참나물무침 단무지무침 포기김치 애호박죽 | 찹쌀밥 배추된장국 갑오징어볶음 깻순양념조림 새우젓무침 포기김치 들깨죽 |
| 열량 | 650 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 610 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 600 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 오예스 | 밀감 | 삶은고구마 | 딸기 | 호박전 | 밀감 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산,콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:모로코산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (12/05) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태국 메알장조림 느타리버섯볶음 오징어젓무침 포기김치 표고죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 오만둥이된장국 짜장볶음 무생채부추무침 양파간장지 포기김치/오예스 호박표고죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 국시기국 오징어야채볶음 유채나물 창란젓무침 포기김치 당근야채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 오예스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (12/06) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 참치야채조림 미나리무침 새우젓무침 포기김치 황태죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 돈등뼈국 방어양념찜 실곤약초무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/밀감 흑임자죽 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 오리한방죽 연두부/양념장 베이컨감자볶음 양파간장지 포기김치 오리죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 밀감 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (12/07) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 어묵국 임연수어조림 연근조림 무간장지 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게된장국 갓담음 굴김치&보쌈 시금치나물 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 적채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 홍합탕 팝콘치킨 도라지유자청무침 오징어젓무침 포기김치 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (12/08) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 미트볼조림 취나물무침 고들빼기김치 포기김치 누룽지죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 고등어김치조림 봄동겉절이 무간장지 포기김치/딸기 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 아욱된장국 돼지갈비찜 부추오이무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 표고죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 딸기 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (12/09) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비국 네모가자미순살조림 얼갈이나물 단무지무침 포기김치 참깨죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 육개장 표고버섯탕수육/소스 방풍나물 무간장지 포기김치/호박전 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 순두부국 양송이떡갈비조림 물미역무침 새우젓무침 포기김치 팥죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 호박전 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (12/10) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 닭윙양념조림 애호박나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 닭야채죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 장어탕 깻잎완자 양배추나물 오징어젓무침 포기김치/밀감 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 만둣국 제육불고기 참나물무침 단무지무침 포기김치 애호박죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 밀감 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (12/11) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 동태탕 두부양념조림 우엉양념볶음 양파간장지 포기김치 표고죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 순살닭조림 청경채나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 배추된장국 갑오징어볶음 깻순양념조림 새우젓무침 포기김치 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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