에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (12/19) | 화 (12/20) | 수 (12/21) | 목 (12/22) | 금 (12/23) | 토 (12/24) | 일 (12/25) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 12/19(월) 찹쌀밥 어묵국 비엔나야채볶음 시금치나물 오징어젓무침 포기김치 | 12/20(화) 찹쌀밥 배추된장국 적어양념조림 미역줄기볶음 새우젓무침 포기김치 | 12/21(수) 찹쌀밥 바지락부추국 주꾸미볶음 우엉조림 무간장지 포기김치 | 12/22(목) 찹쌀밥 청국장 닭살야채조림 오이양파무침 고들빼기김치 포기김치 | 12/23(금) 찹쌀밥 콩비지찌개 삼치양념찜 참나물무침 단무지무침 포기김치 | 12/24(토) 찹쌀밥 순두부국 비엔나파프리카볶음 강낭콩조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 | 12/25(일) 찹쌀밥 누룽지탕 두부양념조림 목이버섯볶음 양파간장지 포기김치 |
| 열량 | 650 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 620 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 시래기국 돼지김치찜 마재기무침 양파간장지 포기김치/후레쉬베리 단호박죽 | 찹쌀밥 피홍합탕 깐쇼새우칠리무침 봄동겉절이 꼴뚜기젓무침 포기김치/밀감 전복죽 | 찹쌀밥 쇠고기계란떡국 순살갈치양념조림 배추전 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 팥죽 | 찹쌀밥 굴미역국 우메란곤약장조림 동초나물 무간장지 포기김치/밀감 땅콩죽 | 찹쌀밥 냉이된장국 가리비찜,순대볶음 유채나물 새우젓무침 포기김치/야채호빵 들깨죽 | 찹쌀밥 들깨토란탕 방어묵은지찜 미나리나물 오징어젓무침 포기김치/바나나 녹두죽 | 찹쌀밥 등뼈국 꼬막살야채양념무침 방풍나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/뉴케어 호박죽 |
| 열량 | 650 kcal | 680 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 650 kcal | 630 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 황태국 참조기순살조림 무나물볶음 오징어젓무침 포기김치 소라죽 | 찹쌀밥 국시기국 쇠고기양배추볶음 깻순조림 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 아욱국 돈육고구마조림 물파래무무침 창란젓무침 포기김치 황태죽 | 찹쌀밥 옥수수스프 검은깨두부스테이크 숙주나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 쇠고기감자국 너비아니구이 마늘쫑무침 새우젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 어묵탕 닭가슴살장조림 배추나물무침 단무지무침 포기김치 닭야채죽 | 찹쌀밥 유부된장국 낙지야채볶음 열무나물 새우젓무침 포기김치 낙지죽 |
| 열량 | 650 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 610 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 600 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 후레쉬베리 | 밀감 | 삶은고구마 | 밀감 | 야채호빵 | 바나나 | 뉴케어 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산,콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:모로코산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (12/19) |
아침 | 식단 | 12/19(월) 찹쌀밥 어묵국 비엔나야채볶음 시금치나물 오징어젓무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 시래기국 돼지김치찜 마재기무침 양파간장지 포기김치/후레쉬베리 단호박죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 황태국 참조기순살조림 무나물볶음 오징어젓무침 포기김치 소라죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 후레쉬베리 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (12/20) |
아침 | 식단 | 12/20(화) 찹쌀밥 배추된장국 적어양념조림 미역줄기볶음 새우젓무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 피홍합탕 깐쇼새우칠리무침 봄동겉절이 꼴뚜기젓무침 포기김치/밀감 전복죽 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 국시기국 쇠고기양배추볶음 깻순조림 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 밀감 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (12/21) |
아침 | 식단 | 12/21(수) 찹쌀밥 바지락부추국 주꾸미볶음 우엉조림 무간장지 포기김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기계란떡국 순살갈치양념조림 배추전 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 팥죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 아욱국 돈육고구마조림 물파래무무침 창란젓무침 포기김치 황태죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (12/22) |
아침 | 식단 | 12/22(목) 찹쌀밥 청국장 닭살야채조림 오이양파무침 고들빼기김치 포기김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 굴미역국 우메란곤약장조림 동초나물 무간장지 포기김치/밀감 땅콩죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 검은깨두부스테이크 숙주나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 표고죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 밀감 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (12/23) |
아침 | 식단 | 12/23(금) 찹쌀밥 콩비지찌개 삼치양념찜 참나물무침 단무지무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 냉이된장국 가리비찜,순대볶음 유채나물 새우젓무침 포기김치/야채호빵 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기감자국 너비아니구이 마늘쫑무침 새우젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 야채호빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (12/24) |
아침 | 식단 | 12/24(토) 찹쌀밥 순두부국 비엔나파프리카볶음 강낭콩조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 들깨토란탕 방어묵은지찜 미나리나물 오징어젓무침 포기김치/바나나 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 어묵탕 닭가슴살장조림 배추나물무침 단무지무침 포기김치 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (12/25) |
아침 | 식단 | 12/25(일) 찹쌀밥 누룽지탕 두부양념조림 목이버섯볶음 양파간장지 포기김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 등뼈국 꼬막살야채양념무침 방풍나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/뉴케어 호박죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 유부된장국 낙지야채볶음 열무나물 새우젓무침 포기김치 낙지죽 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 뉴케어 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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