에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (01/02) | 화 (01/03) | 수 (01/04) | 목 (01/05) | 금 (01/06) | 토 (01/07) | 일 (01/08) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 주꾸미야채볶음 무나물 오징어젓무침 포기김치 콩가루죽 | 찹쌀밥 오징어무국 참치야채조림 얼갈이나물 양파간장지 포기김치 참깨죽 | 찹쌀밥 황태계란국 두부멸치조림 물파래무침 무간장지 포기김치 황태죽 | 찹쌀밥 감자수제비국 임연수어조림 쑥갓무침 고들빼기김치 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 콩단백조림 유채나물 단무지무침 포기김치 당근야채죽 | 찹쌀밥 열무된장국 가자미양념찜 깻순조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 콩비지찌개 닭살양념조림 브로컬리볶음 양파간장지 포기김치 브로컬리죽 |
| 열량 | 600 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 610 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 알탕 코다리조림 동초나물 양파간장지 포기김치/사과,메론 | 찹쌀밥 쇠고기무국 찜닭 양배추찜 꼴뚜기젓무침 포기김치/밀감 | 찹쌀밥 바지락아욱국 대파삼겹살볶음 골뱅이야채무침 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 어묵잡채 봄동나물 무간장지 포기김치/후레쉬베리 | 찹쌀밥 매생이굴국 오리불고기 꽃맛살메란과일무침 새우젓무침 포기김치/크리미단팥빵 | 찹쌀밥 콩나물두부김치국 짜장소스 마재기무침 오징어젓무침 포기김치/두유 | 찹쌀밥 감자옹심이미역국 돈육새송이장조림 근대나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 |
| 열량 | 630 kcal | 630 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 메밀묵채국 함박스테이크 부추나물 새우젓무침 포기김치 | 찹쌀밥 근대된장국 삼치무조림 오이나물 오징어젓무침 포기김치 | 찹쌀밥 옥수수스프 바싹불고기 참나물무침 창란젓무침 포기김치 | 찹쌀밥 들깨미역국 딤섬 미나리무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 | 찹쌀밥 순두부찌개 쇠고기불고기 시금치나물 명란젓무침 포기김치 | 찹쌀밥 어묵국 꽁치양념조림 숙주무침 단무지무침 포기김치 | 찹쌀밥 들깨무국 해물완자전 호박양념볶음 오징어젓무침 포기김치 |
| 열량 | 630 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 사과,메론 | 밀감 | 삶은고구마 | 후레쉬베리 | 크리미단팥빵 | 두유 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산,콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:제주산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (01/02) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 주꾸미야채볶음 무나물 오징어젓무침 포기김치 콩가루죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 알탕 코다리조림 동초나물 양파간장지 포기김치/사과,메론 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 메밀묵채국 함박스테이크 부추나물 새우젓무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 사과,메론 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (01/03) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 참치야채조림 얼갈이나물 양파간장지 포기김치 참깨죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 찜닭 양배추찜 꼴뚜기젓무침 포기김치/밀감 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 삼치무조림 오이나물 오징어젓무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 밀감 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (01/04) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태계란국 두부멸치조림 물파래무침 무간장지 포기김치 황태죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 바지락아욱국 대파삼겹살볶음 골뱅이야채무침 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 바싹불고기 참나물무침 창란젓무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (01/05) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비국 임연수어조림 쑥갓무침 고들빼기김치 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 어묵잡채 봄동나물 무간장지 포기김치/후레쉬베리 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 들깨미역국 딤섬 미나리무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 후레쉬베리 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (01/06) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 콩단백조림 유채나물 단무지무침 포기김치 당근야채죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 매생이굴국 오리불고기 꽃맛살메란과일무침 새우젓무침 포기김치/크리미단팥빵 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 순두부찌개 쇠고기불고기 시금치나물 명란젓무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 크리미단팥빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (01/07) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 열무된장국 가자미양념찜 깻순조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 표고죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 콩나물두부김치국 짜장소스 마재기무침 오징어젓무침 포기김치/두유 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 어묵국 꽁치양념조림 숙주무침 단무지무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (01/08) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 콩비지찌개 닭살양념조림 브로컬리볶음 양파간장지 포기김치 브로컬리죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 감자옹심이미역국 돈육새송이장조림 근대나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 들깨무국 해물완자전 호박양념볶음 오징어젓무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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