에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (01/09) | 화 (01/10) | 수 (01/11) | 목 (01/12) | 금 (01/13) | 토 (01/14) | 일 (01/15) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 돈채느타리볶음 방풍나물 오징어젓무침 포기김치 버섯죽 | 찹쌀밥 애호박새우젓국 주꾸미양념볶음 도라지나물 새우젓무침 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 계란부추국 돈다짐야채볶음 숙주나물 무간장지 포기김치 닭죽 | 찹쌀밥 들깨무채국 메추리알조림 미나리무침 고들빼기김치 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 쇠고기무국 오징어야채볶음 감자조림 양파간장지 포기김치 참깨죽 | 찹쌀밥 얼갈이시락국 삼치양념조림 참나물무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 팽이두부된장국 사각어묵볶음 봄동나물 단무지무침 포기김치 땅콩죽 |
| 열량 | 600 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 610 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게된장국 족발/무쌈 얼갈이나물 양파간장지 포기김치/배 녹두죽 | 찹쌀밥 쇠고기배추전골 닭살야채조림 오이양파무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/한라봉 흑임자죽 | 찹쌀밥 메밀묵채국 고등어시래기지짐 물미역초무침 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 단호박죽 | 찹쌀밥 홍합살무국 오리야채불고기 배추나물 무간장지 포기김치/콩시루떡 닭야채죽 | 찹쌀밥 굴림만둣국 조기찜 시금치나물 새우젓무침 포기김치/영양갱 전복죽 | 찹쌀밥 생홍합살무국 닭살양념볶음 깻순조림 오징어젓무침 포기김치/오트밀음료 황태죽 | 찹쌀밥 알탕 돈채표고볶음 취나물무침 새우젓무침 포기김치/바나나 쇠고기죽 |
| 열량 | 630 kcal | 630 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 오리탕 코다리양념찜 유채나물 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 황태계란국 햄야채볶음 단호박찜 오징어젓무침 포기김치 오리죽 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 참치감자조림 김부각 창란젓무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 순두부찌개 수제진한고기만두찜 열무나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 콩비지찌개 돈육두반장볶음 동초무침 단무지무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 맑은미역국 낙지야채볶음 느타리버섯볶음 새우젓무침 포기김치 팥죽 | 찹쌀밥 청국장찌개 적어양념조림 청경채나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 닭야채죽 |
| 열량 | 630 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 배 | 한라봉 | 삶은고구마 | 콩시루떡 | 영양갱 | 오트밀음료 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산,콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:제주산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (01/09) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 돈채느타리볶음 방풍나물 오징어젓무침 포기김치 버섯죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게된장국 족발/무쌈 얼갈이나물 양파간장지 포기김치/배 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 오리탕 코다리양념찜 유채나물 양파간장지 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 배 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (01/10) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 애호박새우젓국 주꾸미양념볶음 도라지나물 새우젓무침 포기김치 호박당근죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기배추전골 닭살야채조림 오이양파무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/한라봉 흑임자죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 황태계란국 햄야채볶음 단호박찜 오징어젓무침 포기김치 오리죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 한라봉 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (01/11) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 계란부추국 돈다짐야채볶음 숙주나물 무간장지 포기김치 닭죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 메밀묵채국 고등어시래기지짐 물미역초무침 새우젓무침 포기김치/삶은고구마 단호박죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 참치감자조림 김부각 창란젓무침 포기김치 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (01/12) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 들깨무채국 메추리알조림 미나리무침 고들빼기김치 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 홍합살무국 오리야채불고기 배추나물 무간장지 포기김치/콩시루떡 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 순두부찌개 수제진한고기만두찜 열무나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 콩시루떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (01/13) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 오징어야채볶음 감자조림 양파간장지 포기김치 참깨죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 굴림만둣국 조기찜 시금치나물 새우젓무침 포기김치/영양갱 전복죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 콩비지찌개 돈육두반장볶음 동초무침 단무지무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 영양갱 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (01/14) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 얼갈이시락국 삼치양념조림 참나물무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 표고죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 생홍합살무국 닭살양념볶음 깻순조림 오징어젓무침 포기김치/오트밀음료 황태죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 맑은미역국 낙지야채볶음 느타리버섯볶음 새우젓무침 포기김치 팥죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 오트밀음료 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (01/15) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 팽이두부된장국 사각어묵볶음 봄동나물 단무지무침 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 알탕 돈채표고볶음 취나물무침 새우젓무침 포기김치/바나나 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 적어양념조림 청경채나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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