에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (01/16) | 화 (01/17) | 수 (01/18) | 목 (01/19) | 금 (01/20) | 토 (01/21) | 일 (01/22) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 순두부백탕 대패오리간장불고기 마늘쫑무침 오징어젓무침 포기김치 참깨죽 | 찹쌀밥 토란무들깨국 비엔나소세지볶음 호박새우젓볶음 새우젓무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 콩비지찌개 돈사태조림 미역줄기볶음 무간장지 포기김치 콩가루죽 | 찹쌀밥 근대된장국 닭갈비 연근조림 고들빼기김치 포기김치 닭야채죽 | 찹쌀밥 봄동된장국 콩단백조림 숙주나물 단무지무침 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 두부새우젓국 메추리알곤약조림 봄동나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 햄맛살실파계란전 무채나물 파간장지 포기김치 야채죽 |
| 열량 | 600 kcal | 630 kcal | 600 kcal | 610 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 610 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 매생이바지락국 임연수어조림 시금치나물 양파간장지 포기김치/배 흑임자죽 | 찹쌀밥 추어탕 편육/쌈장 무생채 꼴뚜기젓무침 포기김치/밀감 녹두죽 | 찹쌀밥 냉이된장국 오리고기김치조림 오이생채 새우젓무침 포기김치/바나나 팥죽 | 찹쌀밥 오징어홍합탕 메로양념찜 겨울초겉절이 무간장지 포기김치/삶은고구마 전복죽 | 찹쌀밥 들깨미역국 닭불고기 콩나물맛살겨자채 새우젓무침 포기김치/딸기 닭야채죽 | 찹쌀밥 쇠고기탕국 민어조기찜 근대나물 오징어젓무침 포기김치/육전,배추전 쇠고기죽 | 찹쌀밥 바지락살무국 돈육다짐볶음 시금치,고사리,도라지 꼴뚜기젓무침 포기김치/약과,한과 호박죽 |
| 열량 | 630 kcal | 630 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 두부된장국 떡갈비스테이크 꼬시래기무침 오징어젓무침 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 오징어무국 잡채어묵볶음 유채나물 양파간장지 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 쇠고기무국 코다리조림 취나물무침 창란젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 꽃게찌개 짜장불고기 느타리버섯볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 낙지배추국 돈육장조림 참나물무침 단무지무침 포기김치 낙지죽 | 찹쌀밥 황태국 굴전 방풍나물 새우젓무침 포기김치 굴야채죽 | 찹쌀밥 동태국 한식잡채 곤드레나물무침 새우젓무침 포기김치 땅콩죽 |
| 열량 | 630 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 배 | 밀감 | 바나나 | 삶은고구마 | 딸기 | 육전,배추전 | 약과,한과 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산,콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:제주산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (01/16) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 순두부백탕 대패오리간장불고기 마늘쫑무침 오징어젓무침 포기김치 참깨죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 매생이바지락국 임연수어조림 시금치나물 양파간장지 포기김치/배 흑임자죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 두부된장국 떡갈비스테이크 꼬시래기무침 오징어젓무침 포기김치 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 배 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (01/17) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 토란무들깨국 비엔나소세지볶음 호박새우젓볶음 새우젓무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 추어탕 편육/쌈장 무생채 꼴뚜기젓무침 포기김치/밀감 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 잡채어묵볶음 유채나물 양파간장지 포기김치 적채죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 밀감 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (01/18) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 콩비지찌개 돈사태조림 미역줄기볶음 무간장지 포기김치 콩가루죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 냉이된장국 오리고기김치조림 오이생채 새우젓무침 포기김치/바나나 팥죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 코다리조림 취나물무침 창란젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (01/19) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 닭갈비 연근조림 고들빼기김치 포기김치 닭야채죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 오징어홍합탕 메로양념찜 겨울초겉절이 무간장지 포기김치/삶은고구마 전복죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게찌개 짜장불고기 느타리버섯볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 호박당근죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (01/20) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 봄동된장국 콩단백조림 숙주나물 단무지무침 포기김치 표고죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 들깨미역국 닭불고기 콩나물맛살겨자채 새우젓무침 포기김치/딸기 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 낙지배추국 돈육장조림 참나물무침 단무지무침 포기김치 낙지죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 딸기 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (01/21) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 두부새우젓국 메추리알곤약조림 봄동나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기탕국 민어조기찜 근대나물 오징어젓무침 포기김치/육전,배추전 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 황태국 굴전 방풍나물 새우젓무침 포기김치 굴야채죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 육전,배추전 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (01/22) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 햄맛살실파계란전 무채나물 파간장지 포기김치 야채죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 바지락살무국 돈육다짐볶음 시금치,고사리,도라지 꼴뚜기젓무침 포기김치/약과,한과 호박죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 동태국 한식잡채 곤드레나물무침 새우젓무침 포기김치 땅콩죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 약과,한과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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