에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (01/23) | 화 (01/24) | 수 (01/25) | 목 (01/26) | 금 (01/27) | 토 (01/28) | 일 (01/29) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 만둣국 버섯떡갈비조림 숙주나물 오징어젓무침 포기김치 참깨죽 | 찹쌀밥 대구탕 오징어불고기 취나물무침 새우젓무침 포기김치 콩가루죽 | 찹쌀밥 홍합무국 해물동그랑땡조림 청경채나물 무간장지 포기김치 닭죽 | 찹쌀밥 황태계란국 갈비산적조림 봄동나물 고들빼기김치 포기김치 땅콩죽 | 찹쌀밥 시금치된장국 삼치양념조림 우엉채조림 새우젓무침 포기김치 참깨죽 | 찹쌀밥 황태계란국 닭봉조림 참나물무침 새우젓무침 포기김치 표고죽 | 찹쌀밥 오징어무국 코다리양념찜 느타리버섯볶음 양파간장지 포기김치 땅콩죽 |
| 열량 | 620 kcal | 600 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 650 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 알토란탕 제육불고기 더덕채무침 양파간장지 포기김치/모듬과일세트 녹두죽 | 찹쌀밥 쇠고기무국 훈제오리/무쌈 양배추나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 흑임자죽 | 찹쌀밥 돼지고기김치찌개 바싹불고기 단배추나물 새우젓무침 포기김치/바나나.홍삼 단호박죽 | 찹쌀밥 닭곰탕 가자미양념조림 동초나물 무간장지 포기김치/마가렛트 닭야채죽 | 찹쌀밥 김치어묵콩나물국 카레볶음 오이무침 단무지무침 포기김치/배 전복죽 | 찹쌀밥 감자쇠고기무국 고등어양념찜 애호박볶음 오징어젓무침 포기김치/카스타드 황태죽 | 찹쌀밥 순두부찌개 닭살양념찜 배추나물무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/두유 쇠고기죽 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 700 kcal | 730 kcal | 730 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 조갯살배춧국 새우튀김 무채나물 무간장지 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 호박된장찌개 임연수양념찜 미나리무침 양파간장지 포기김치 오리죽 | 찹쌀밥 근대된장국 닭양념볶음 연근조림 창란젓무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 동태탕 두부양념찜 깻순조림 단무지무침 포기김치 브로컬리죽 | 찹쌀밥 모시조개탕 베이컨파프리카볶음 무나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 쇠고기죽 | 찹쌀밥 청국장찌개 순대볶음 쑥갓두부무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 팥죽 | 찹쌀밥 콩비지찌개 계란야채찜 도라지나물 새우젓무침 포기김치 닭야채죽 |
| 열량 | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 650 kcal | 680 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 모듬과일세트 | 바나나 | 바나나,홍삼 | 마가렛트 | 배 | 카스타드 | 두유 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *쌀(밥:국내산,죽:국내산,누룽지:국내산) *김치(배추:국내산,고춧가루:국내산), 백김치(국내산) *콩(두부류:수입산,콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산 *계육:국내산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산 (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 햄:수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:국내산, 낙지:베트남산, 고등어:국내산, 갈치:제주산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산 명태:러시아산, 참조기:국내산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (01/23) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 만둣국 버섯떡갈비조림 숙주나물 오징어젓무침 포기김치 참깨죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 알토란탕 제육불고기 더덕채무침 양파간장지 포기김치/모듬과일세트 녹두죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 조갯살배춧국 새우튀김 무채나물 무간장지 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 모듬과일세트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (01/24) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 대구탕 오징어불고기 취나물무침 새우젓무침 포기김치 콩가루죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기무국 훈제오리/무쌈 양배추나물 꼴뚜기젓무침 포기김치/바나나 흑임자죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 호박된장찌개 임연수양념찜 미나리무침 양파간장지 포기김치 오리죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (01/25) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 홍합무국 해물동그랑땡조림 청경채나물 무간장지 포기김치 닭죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 돼지고기김치찌개 바싹불고기 단배추나물 새우젓무침 포기김치/바나나.홍삼 단호박죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 근대된장국 닭양념볶음 연근조림 창란젓무침 포기김치 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나,홍삼 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (01/26) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태계란국 갈비산적조림 봄동나물 고들빼기김치 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 닭곰탕 가자미양념조림 동초나물 무간장지 포기김치/마가렛트 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 동태탕 두부양념찜 깻순조림 단무지무침 포기김치 브로컬리죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 마가렛트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (01/27) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 시금치된장국 삼치양념조림 우엉채조림 새우젓무침 포기김치 참깨죽 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 김치어묵콩나물국 카레볶음 오이무침 단무지무침 포기김치/배 전복죽 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 모시조개탕 베이컨파프리카볶음 무나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 배 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (01/28) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태계란국 닭봉조림 참나물무침 새우젓무침 포기김치 표고죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 감자쇠고기무국 고등어양념찜 애호박볶음 오징어젓무침 포기김치/카스타드 황태죽 | |||||||
| 열량 | 730 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 청국장찌개 순대볶음 쑥갓두부무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 팥죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (01/29) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 코다리양념찜 느타리버섯볶음 양파간장지 포기김치 땅콩죽 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 순두부찌개 닭살양념찜 배추나물무침 꼴뚜기젓무침 포기김치/두유 쇠고기죽 | |||||||
| 열량 | 730 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 콩비지찌개 계란야채찜 도라지나물 새우젓무침 포기김치 닭야채죽 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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