에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (07/06) | 화 (07/07) | 수 (07/08) | 목 (07/09) | 금 (07/10) | 토 (07/11) | 일 (07/12) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 단배추된장국 떡갈비조림 궁채무침 새우젓무침 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 계란국 돈장조림 감자조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 생선두부조림 청경채나물 새우젓무침 포기김치 호박타락죽 | 찹쌀밥 황태무국 해물동그랑땡조림 머위나물 마늘쫑간장지 포기김치 두부계란야채죽 | 찹쌀밥 두부새우젓국 닭가슴살조림 참나물무침 명란젓무침 포기김치 시금치새우죽 | 찹쌀밥 아욱된장국 임연수조림 꼬시래기무침 오징어젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 동태무국 오징어볶음 취나물무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 호박타락죽 |
| 열량 | 620 kcal | 610 kcal | 615 kcal | 613 kcal | 615 kcal | 610 kcal | 600 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 아귀탕 낙지조랭이떡조림 감자김치잎새만두 둥근호박볶음 포기김치/마가렛트 고구마죽 | 찹쌀밥 청송약수닭백숙 깐쇼새우/칠리소스 청포묵무침 머위나물 포기김치/블루베리+요거트 들깨죽 | 찹쌀밥 오징어배추국 고등어양념찜 메추리알사라다 고춧잎무침 포기김치/수박 밤발효죽 | 찹쌀밥 홍합살미역국 주꾸미불고기 멘치까스/와사비마요소스 느타리볶음 포기김치/삶은감자 쇠고기야채죽 | 찹쌀밥 계란만두국 족발/쌈장 만가닥버섯볶음 쑥갓나물 포기김치/아이스홍시 쇠고기야채죽 | 찹쌀밥 순두부찌개 갈치양념조림 황태양념조림 얼갈이나물 포기김치/두유 적채죽 | 찹쌀밥 둥근호박새우젓국 돈육폭찹 새송이버섯볶음 방풍나물 포기김치/바나나 단백질고구마죽 |
| 열량 | 610 kcal | 630 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 615 kcal | 610 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 어묵국 닭살조림 숙주무침 명란젓무침 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 사리곰탕 비엔나조림 깻순조림 단무지무침 포기김치 밤발효쌀 | 찹쌀밥 시래기된장국 닭살야채볶음 오이무침 오징어젓무침 포기김치 닭고구마죽 | 찹쌀밥 낙지무국 계란찜 가지나물 단무지무침 포기김치 호박죽 | 찹쌀밥 고디탕 바싹불고기 마늘쫑무침 오징어젓무침 포기김치 두부황태죽 | 찹쌀밥 감자국 돈다짐볶음 비름나물 마늘쫑간장지 포기김치 해물죽 | 찹쌀밥 근대국 코다리무조림 열무나물 명란젓무침 포기김치 단백질참깨죽 |
| 열량 | 610 kcal | 615 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 610 kcal | 615 kcal | 613 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 마가렛트 | 블루베리+요거트 | 수박 | 삶은감자 | 아이스홍시 | 두유 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *김치(배추:중국산,고춧가루:중국산), 백김치(중국산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산,호주산 *계육:브라질산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산, (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:중국산, 낙지:베트남산, 고등어:세네갈산,국내산, 갈치:세네갈산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:원양산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산,국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (07/06) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 단배추된장국 떡갈비조림 궁채무침 새우젓무침 포기김치 적채죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 아귀탕 낙지조랭이떡조림 감자김치잎새만두 둥근호박볶음 포기김치/마가렛트 고구마죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 어묵국 닭살조림 숙주무침 명란젓무침 포기김치 호박당근죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 마가렛트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (07/07) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 계란국 돈장조림 감자조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 쇠고기미역발효죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 청송약수닭백숙 깐쇼새우/칠리소스 청포묵무침 머위나물 포기김치/블루베리+요거트 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 사리곰탕 비엔나조림 깻순조림 단무지무침 포기김치 밤발효쌀 | |||||||
| 열량 | 615 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 블루베리+요거트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (07/08) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 생선두부조림 청경채나물 새우젓무침 포기김치 호박타락죽 | ||||||
| 열량 | 615 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 오징어배추국 고등어양념찜 메추리알사라다 고춧잎무침 포기김치/수박 밤발효죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 시래기된장국 닭살야채볶음 오이무침 오징어젓무침 포기김치 닭고구마죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (07/09) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태무국 해물동그랑땡조림 머위나물 마늘쫑간장지 포기김치 두부계란야채죽 | ||||||
| 열량 | 613 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 홍합살미역국 주꾸미불고기 멘치까스/와사비마요소스 느타리볶음 포기김치/삶은감자 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 낙지무국 계란찜 가지나물 단무지무침 포기김치 호박죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 삶은감자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (07/10) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 두부새우젓국 닭가슴살조림 참나물무침 명란젓무침 포기김치 시금치새우죽 | ||||||
| 열량 | 615 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 계란만두국 족발/쌈장 만가닥버섯볶음 쑥갓나물 포기김치/아이스홍시 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 615 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 고디탕 바싹불고기 마늘쫑무침 오징어젓무침 포기김치 두부황태죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 아이스홍시 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (07/11) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아욱된장국 임연수조림 꼬시래기무침 오징어젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 순두부찌개 갈치양념조림 황태양념조림 얼갈이나물 포기김치/두유 적채죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자국 돈다짐볶음 비름나물 마늘쫑간장지 포기김치 해물죽 | |||||||
| 열량 | 615 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (07/12) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 동태무국 오징어볶음 취나물무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 호박타락죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 둥근호박새우젓국 돈육폭찹 새송이버섯볶음 방풍나물 포기김치/바나나 단백질고구마죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 근대국 코다리무조림 열무나물 명란젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | |||||||
| 열량 | 613 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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