에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (07/13) | 화 (07/14) | 수 (07/15) | 목 (07/16) | 금 (07/17) | 토 (07/18) | 일 (07/19) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 열무된장국 콩단백조림 마늘쫑무침 새우젓무침 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 두부새우젓국 돼지갈비찜 도라지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 근대국 적어조림 미역줄기볶음 명란젓무침 포기김치 호박타락죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 닭갈비 우엉채조림 마늘쫑간장지 포기김치 고구마죽 | 찹쌀밥 무채들깨국 별완자조림 목이버섯볶음 새우젓무침 포기김치 밤발효죽 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 꽁치무조림 오이무침 오징어젓무침 포기김치 쇠고기야채죽 | 찹쌀밥 어묵탕 임연수조림 연근조림 마늘쫑간장지 포기김치 호박타락죽 |
| 열량 | 620 kcal | 610 kcal | 615 kcal | 613 kcal | 615 kcal | 610 kcal | 600 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 굴림만둣국 훈제삼겹슬라이스/무쌈 메추리알과일사라다 깻순조림 포기김치/인절미과자 두부계란야채죽 | 찹쌀밥 쇠고기파국 갑오징어볶음 아귀튀김 양배추찜 포기김치/슈크림빵 쇠고기미역발효죽 | < 중 복 > 찹쌀밥 삼계탕 가오리무침/명태회무침 해물파전 아삭고추/궁채무침 포기김치/수박 시금치새우죽 | 찹쌀밥 우묵가사리콩국 한우버섯불고기 생선두부찜/상추쌈 열무나물 포기김치/캔황도 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 황태콩나물국 임연수무조림 맛살조림 숙주나물 포기김치/웨하스 쇠고기야채죽 | 찹쌀밥 얼갈이된장국 메밀전병 황태양념조림 깻순조림 포기김치/두유 해물죽 | 찹쌀밥 동태국 닭양념볶음 감자조림 비름나물 포기김치/바나나 단백질고구마죽 |
| 열량 | 620 kcal | 630 kcal | 615 kcal | 620 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 들깨미역국 고등어양념찜 목이버섯볶음 명란젓무침 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 고니탕 순대찜 파래자반 단무지무침 포기김치 밤발효쌀 | 찹쌀밥 사리곰탕 가자미무조림 애호박볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 닭고구마죽 | 찹쌀밥 꽃게탕 팝콘치킨 청경채나물 단무지무침 포기김치 호박죽 | 찹쌀밥 오징어무국 옛날소세지전 호박볶음 오징어젓무침 포기김치 두부황태죽 | 찹쌀밥 잔치국수 연두부/양념간장 가지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 재첩국 고기산적 참나물무침 명란젓무침 포기김치 단백질참깨죽 |
| 열량 | 610 kcal | 615 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 610 kcal | 615 kcal | 613 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 인절미과자 | 슈크림빵 | 수박 | 캔황도 | 웨하스 | 두유 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *김치(배추:중국산,고춧가루:중국산), 백김치(중국산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산,호주산 *계육:브라질산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산, (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:중국산, 낙지:베트남산, 고등어:세네갈산,국내산, 갈치:세네갈산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:원양산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산,국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (07/13) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 열무된장국 콩단백조림 마늘쫑무침 새우젓무침 포기김치 호박당근죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 굴림만둣국 훈제삼겹슬라이스/무쌈 메추리알과일사라다 깻순조림 포기김치/인절미과자 두부계란야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 들깨미역국 고등어양념찜 목이버섯볶음 명란젓무침 포기김치 적채죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 인절미과자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (07/14) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 두부새우젓국 돼지갈비찜 도라지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기파국 갑오징어볶음 아귀튀김 양배추찜 포기김치/슈크림빵 쇠고기미역발효죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 고니탕 순대찜 파래자반 단무지무침 포기김치 밤발효쌀 | |||||||
| 열량 | 615 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 슈크림빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (07/15) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 근대국 적어조림 미역줄기볶음 명란젓무침 포기김치 호박타락죽 | ||||||
| 열량 | 615 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | < 중 복 > 찹쌀밥 삼계탕 가오리무침/명태회무침 해물파전 아삭고추/궁채무침 포기김치/수박 시금치새우죽 | |||||||
| 열량 | 615 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 사리곰탕 가자미무조림 애호박볶음 꼴뚜기젓무침 포기김치 닭고구마죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (07/16) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 닭갈비 우엉채조림 마늘쫑간장지 포기김치 고구마죽 | ||||||
| 열량 | 613 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 우묵가사리콩국 한우버섯불고기 생선두부찜/상추쌈 열무나물 포기김치/캔황도 단백질참깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게탕 팝콘치킨 청경채나물 단무지무침 포기김치 호박죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 캔황도 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (07/17) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 무채들깨국 별완자조림 목이버섯볶음 새우젓무침 포기김치 밤발효죽 | ||||||
| 열량 | 615 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 황태콩나물국 임연수무조림 맛살조림 숙주나물 포기김치/웨하스 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 옛날소세지전 호박볶음 오징어젓무침 포기김치 두부황태죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 웨하스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (07/18) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기떡국 꽁치무조림 오이무침 오징어젓무침 포기김치 쇠고기야채죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 얼갈이된장국 메밀전병 황태양념조림 깻순조림 포기김치/두유 해물죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 잔치국수 연두부/양념간장 가지나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 적채죽 | |||||||
| 열량 | 615 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (07/19) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 어묵탕 임연수조림 연근조림 마늘쫑간장지 포기김치 호박타락죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 동태국 닭양념볶음 감자조림 비름나물 포기김치/바나나 단백질고구마죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 재첩국 고기산적 참나물무침 명란젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | |||||||
| 열량 | 613 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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