에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (07/20) | 화 (07/21) | 수 (07/22) | 목 (07/23) | 금 (07/24) | 토 (07/25) | 일 (07/26) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 아욱국 아귀순살조림 쑥갓나물 새우젓무침 포기김치 밤발효쌀죽 | 찹쌀밥 다슬기국 메추리알조림 양배추무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 고구마죽 | 찹쌀밥 바지락국 적어양념조림 우엉채조림 명란젓무침 포기김치 호박타락죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 부추갈비만두 취나물무침 양파간장지 포기김치 들깨죽 | 찹쌀밥 순두부국 돈다짐볶음 파래자반 새우젓무침 포기김치 밤발효죽 | 찹쌀밥 대구탕 해물동그랑땡 목이버섯볶음 오징어젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 오징어무국 가자미조림 숙주무침 양파지무침 포기김치 적채죽 |
| 열량 | 620 kcal | 610 kcal | 615 kcal | 613 kcal | 615 kcal | 610 kcal | 600 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 황태계란국 비빔만두 새송이볶음 배추나물 포기김치/후레쉬베리 두부계란야채죽 | 찹쌀밥 감자국 등갈비조림 마늘쫑무침 비름나물 포기김치/수박 쇠고기미역발효죽 | 찹쌀밥 옹심이미역국 닭양념조림 스팸조림 고춧잎무침 포기김치/경주빵+요구르트 시금치새우죽 | 찹쌀밥 둥근호박새우젓국 소불고기볶음 가지나물 노각무침 포기김치/복숭아 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 근대국 주꾸미볶음 새우감자고로케 크래미오이파프리카냉채 포기김치/배,망고 쇠고기야채죽 | 찹쌀밥 추어탕 닭봉조림 깻잎전 더덕양념무침 포기김치/중복수박 해물죽 | 찹쌀밥 홍합무국 생선까스/머스타드 골뱅이무침 참나물무침 포기김치/바나나 단백질고구마죽 |
| 열량 | 620 kcal | 630 kcal | 615 kcal | 620 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 630 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비 갈치양념조림 쌈다시마무침 명란젓무침 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 꽃게탕 야채고기말이 깻잎순조림 단무지무침 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 만둣국 오징어볶음 머위나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 두부황태죽 | 찹쌀밥 낙지국 계란찜 미역줄기볶음 단무지무침 포기김치 호박죽 | 찹쌀밥 어묵국 삼치양념조림 브로컬리볶음 오징어젓무침 포기김치 닭고구마죽 | 찹쌀밥 옥수수스프 남도식떡갈비 해초샐러드 꼴뚜기젓무침 포기김치 호박타락죽 | 찹쌀밥 호박된장국 어묵볶음 열무나물 명란젓무침 포기김치 쇠고기야채죽 |
| 열량 | 610 kcal | 615 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 610 kcal | 615 kcal | 613 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 후레쉬베리 | 수박 | 경주빵+요구르트 | 복숭아 | 배,망고 | 중복수박 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *김치(배추:중국산,고춧가루:중국산), 백김치(중국산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산,호주산 *계육:브라질산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산, (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:중국산, 낙지:베트남산, 고등어:세네갈산,국내산, 갈치:세네갈산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:원양산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산,국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (07/20) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아욱국 아귀순살조림 쑥갓나물 새우젓무침 포기김치 밤발효쌀죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 황태계란국 비빔만두 새송이볶음 배추나물 포기김치/후레쉬베리 두부계란야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 감자수제비 갈치양념조림 쌈다시마무침 명란젓무침 포기김치 호박당근죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 후레쉬베리 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (07/21) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기국 메추리알조림 양배추무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 고구마죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 감자국 등갈비조림 마늘쫑무침 비름나물 포기김치/수박 쇠고기미역발효죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게탕 야채고기말이 깻잎순조림 단무지무침 포기김치 적채죽 | |||||||
| 열량 | 615 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (07/22) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 바지락국 적어양념조림 우엉채조림 명란젓무침 포기김치 호박타락죽 | ||||||
| 열량 | 615 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 옹심이미역국 닭양념조림 스팸조림 고춧잎무침 포기김치/경주빵+요구르트 시금치새우죽 | |||||||
| 열량 | 615 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 만둣국 오징어볶음 머위나물 꼴뚜기젓무침 포기김치 두부황태죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 경주빵+요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (07/23) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 부추갈비만두 취나물무침 양파간장지 포기김치 들깨죽 | ||||||
| 열량 | 613 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 둥근호박새우젓국 소불고기볶음 가지나물 노각무침 포기김치/복숭아 단백질참깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 낙지국 계란찜 미역줄기볶음 단무지무침 포기김치 호박죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (07/24) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 순두부국 돈다짐볶음 파래자반 새우젓무침 포기김치 밤발효죽 | ||||||
| 열량 | 615 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 근대국 주꾸미볶음 새우감자고로케 크래미오이파프리카냉채 포기김치/배,망고 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 어묵국 삼치양념조림 브로컬리볶음 오징어젓무침 포기김치 닭고구마죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 배,망고 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (07/25) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 대구탕 해물동그랑땡 목이버섯볶음 오징어젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 추어탕 닭봉조림 깻잎전 더덕양념무침 포기김치/중복수박 해물죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 남도식떡갈비 해초샐러드 꼴뚜기젓무침 포기김치 호박타락죽 | |||||||
| 열량 | 615 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 중복수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (07/26) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 가자미조림 숙주무침 양파지무침 포기김치 적채죽 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 홍합무국 생선까스/머스타드 골뱅이무침 참나물무침 포기김치/바나나 단백질고구마죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 호박된장국 어묵볶음 열무나물 명란젓무침 포기김치 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 613 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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