에벤에셀노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (07/27) | 화 (07/28) | 수 (07/29) | 목 (07/30) | 금 (07/31) | 토 (08/01) | 일 (08/02) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태해장국 닭갈비조림 둥근호박찜 새우젓무침 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 계란손만둣국 연두부/양념장 연근조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 호박당근죽 | 찹쌀밥 아욱국 돈안심장조림 가지나물 명란젓무침 포기김치 호박타락죽 | 찹쌀밥 어묵국 갈비만두찜 무나물무침 양파간장지 포기김치 고구마죽 | 찹쌀밥 누룽지탕 임연수양념조림 브로컬리무침 새우젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 오징어무국 너비아니조림 비름나물 양파지무침 포기김치 적채죽 | 찹쌀밥 들깨무국 삼치무조림 양배추찜 오징어젓무침 포기김치 해물죽 |
| 열량 | 630 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 620 kcal | 610 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 육개장 오리주물럭 청포묵무침 얼갈이나물 포기김치/야채쥬스 단백질참깨죽 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 순살치킨까스/머스타드 치즈떡볶이/어묵 참나물무침 포기김치/딸기요거트팬케잌+요구르트 쇠고기미역발효죽 | 찹쌀밥 부대찌개 닭윙조림 도토리묵무침 깻순조림 포기김치/망고비타음료 들깨죽 | 찹쌀밥 우묵콩국 돈불고기 오징어조림 숙주나물,부추무침 포기김치/수박 두부계란채죽 | 찹쌀밥 배추된장국 훈제오리 속초식명태포무침 열무나물/파래자반 포기김치/카스타드모닝밀 쇠고기야채죽 | 찹쌀밥 바지락살무국 닭가슴살냉채 우엉채조림 고춧잎무침 포기김치/두유 단백질고구마죽 | 찹쌀밥 꽃게탕 낙지야채두루치기 새송이볶음 청경채나물 포기김치/바나나 호박타락죽 |
| 열량 | 620 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 650 kcal | 640 kcal | 640 kcal | 630 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 알토란탕 코다리조림 느타리볶음 명란젓무침 포기김치 닭고구마죽 | 찹쌀밥 아귀탕 참치야채볶음 우엉잎조림 단무지무침 포기김치 두부황태죽 | 찹쌀밥 시래기된장국 오징어동그랑땡 노각무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 시금치새우죽 | 찹쌀밥 옥수수스프 고등어념찜 취나물무침 단무지무침 포기김치 호박죽 | 찹쌀밥 다슬기국 돈다짐볶음 도라지나물 오징어젓무침 포기김치 밤발효쌀 | 찹쌀밥 근대국 메추리알조림 김가루무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 쇠고기야채죽 | 찹쌀밥 둥근호박새우젓국 돈육무조림 미역줄기볶음 명란젓무침 포기김치 밤발효죽 |
| 열량 | 620 kcal | 620 kcal | 630 kcal | 610 kcal | 620 kcal | 620 kcal | 620 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수제요플레 | 보리수엑기스 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 | 수제요플레 |
| 오후 간식 | 야채쥬스 | 딸기요거트팬케잌+요구르트 | 망고비타음료 | 수박 | 카스타드모닝밀 | 두유 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | *김치(배추:중국산,고춧가루:중국산), 백김치(중국산) *콩(두부류:수입산, 콩국수:중국산, 콩비지:국내산) *쇠고기:국내산,호주산 *계육:브라질산 *오리:국내산 *돼지고기:국내산, (너비아니:외국산, 베이컨:국내산, 수입산+국내산) *참돔:외국산, 미꾸라지:국내산, 뱀장어:중국산, 낙지:베트남산, 고등어:세네갈산,국내산, 갈치:세네갈산, 다랑어:필리핀, 아귀 및 주꾸미:중국산, 베트남산, 아귀:중국산, 명태:러시아산, 참조기:원양산, 오징어:원양산, 꽃게:중국산,국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (07/27) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 황태해장국 닭갈비조림 둥근호박찜 새우젓무침 포기김치 적채죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 육개장 오리주물럭 청포묵무침 얼갈이나물 포기김치/야채쥬스 단백질참깨죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 알토란탕 코다리조림 느타리볶음 명란젓무침 포기김치 닭고구마죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 야채쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (07/28) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 계란손만둣국 연두부/양념장 연근조림 꼴뚜기젓무침 포기김치 호박당근죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 쇠고기미역국 순살치킨까스/머스타드 치즈떡볶이/어묵 참나물무침 포기김치/딸기요거트팬케잌+요구르트 쇠고기미역발효죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 아귀탕 참치야채볶음 우엉잎조림 단무지무침 포기김치 두부황태죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리수엑기스 | |||||||
| 오후 | 딸기요거트팬케잌+요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (07/29) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 아욱국 돈안심장조림 가지나물 명란젓무침 포기김치 호박타락죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 부대찌개 닭윙조림 도토리묵무침 깻순조림 포기김치/망고비타음료 들깨죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 시래기된장국 오징어동그랑땡 노각무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 시금치새우죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 망고비타음료 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (07/30) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 어묵국 갈비만두찜 무나물무침 양파간장지 포기김치 고구마죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 우묵콩국 돈불고기 오징어조림 숙주나물,부추무침 포기김치/수박 두부계란채죽 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 옥수수스프 고등어념찜 취나물무침 단무지무침 포기김치 호박죽 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (07/31) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 누룽지탕 임연수양념조림 브로컬리무침 새우젓무침 포기김치 단백질참깨죽 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 배추된장국 훈제오리 속초식명태포무침 열무나물/파래자반 포기김치/카스타드모닝밀 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 다슬기국 돈다짐볶음 도라지나물 오징어젓무침 포기김치 밤발효쌀 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 카스타드모닝밀 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (08/01) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 오징어무국 너비아니조림 비름나물 양파지무침 포기김치 적채죽 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 바지락살무국 닭가슴살냉채 우엉채조림 고춧잎무침 포기김치/두유 단백질고구마죽 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 근대국 메추리알조림 김가루무침 꼴뚜기젓무침 포기김치 쇠고기야채죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (08/02) |
아침 | 식단 | 찹쌀밥 들깨무국 삼치무조림 양배추찜 오징어젓무침 포기김치 해물죽 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찹쌀밥 꽃게탕 낙지야채두루치기 새송이볶음 청경채나물 포기김치/바나나 호박타락죽 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찹쌀밥 둥근호박새우젓국 돈육무조림 미역줄기볶음 명란젓무침 포기김치 밤발효죽 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수제요플레 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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